Buchholz Kochwerkstatt & Eventlocation

4.5

53 Reviews

€31 to €50

Regional German

Innovative
Good for special occasions
Good for business meals

Learn how to make flavorful and creative dishes at Buchholz Kochwerkstatt & Event Location (Buchholz Cooking Workshop & Event Location). Celebrity master chef and owner Frank Buchholz shows off his culinary skills, while explaining in detail how to properly prepare meat, seafood and produce. Guests partake in cooking their meals in the professional kitchen at Buchholz Kochwerkstatt & Event Location. Frank demonstrates grilling, frying, baking, sauteing, braising and other techniques. Buchholz Kochwerkstatt & Event Location is situated in what was once the Star Restaurant Buchholz. Its courses are open for home cooks, as well as professionals.

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Additional information

Dining style
Fine Dining
Price
€31 to €50
Cuisines
Regional German, Mediterranean, Crossover
Hours of operation
-auf Anfrage- Kontakt: Frank Buchholz Kochwerkstatt Klosterstraße 31 55124 Mainz Tel.: 06131 - 97 13 674 Fax: 06131 - 97 13 675 E-Mail: frank@frank-buchholz.de Bürozeiten: Montag bis Donnerstag von 10:00 bis 15:00 Uhr
Phone number
06131 9713674
Website
http://www.frank-buchholz.de/
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive chef
Frank Buchholz

Location
Klosterstr. 27, Mainz, RP 55124
Neighborhood
Gonsenheim
Parking details
Parkmöglichkeiten finden Sie hier: Juxplatz, Kapellenstraße 7, 55124 Mainz oder am Rheinhessendom
Additional
Banquet, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wine

What 53 people are saying

Overall ratings and reviews

4.5

4.5 based on all time ratings

4.7Food
4.5Service
4.1Ambience
4Value

Noise • Moderate

53 Reviews

a
alex1983
RP
1 review
5.0
1 review
Dined on December 23, 2015
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
in die Sterneküche. Mit zuvorkommenden Service und geschmacklich genialen Essen bleiben keine Wünsche offen.
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S
Sabrina
RP
1 review
5.0
1 review
Dined on December 4, 2015
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es war wie immer ein super Hochgenuss. Schade das es dass letzte mal war. Wir werden das ausgezeichnete essen, der super freundliche Service und alles was das Erlebnis Buchholz ausmacht wirklich vermissen.
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m
medic1
RP
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on December 4, 2015
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Vielen Dank für diesen perfekten Abend! Das Essen war grandios und der Service auch.
Is this helpful?
b
blabla
RP
11 reviews
5.0
11 reviews
Dined on December 2, 2015
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 5
Leider haben wir den Sommelier nicht gut verstanden, er nuschelt ein bisschen und man traut sich nicht nachzufragen, wenn man dann die Antwort auch nicht versteht.
Is this helpful?
S
Schlicht
Frankfurt
8 reviews
5.0
8 reviews
Dined on November 27, 2015
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir hatte ein Essen nach dem Standesamt mit 7 Personen im Restaurant Buchholz. Schon die Begrüßung war herzlich und das ganze Team hatte uns begrüßt. Der Service war von Anfang bis Ende durchweg überdurchschnittlich, professionell und freundlich. Das Essen war wie erwarten Spitzenklasse!!!!
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w
wildthingbln
Toronto
2 reviews
4.0
2 reviews
Dined on October 24, 2015
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
Erlebnis für die Geschmackssinne durch ungewöhnliche Kombinationen in einer entspannten Atmosphäre ohne Steifheit. Für den besonderen Abend zu empfehlen. Wunsch wären Einsteigerweine mit einer weniger großen Marge - angemessen für die Weingegend.
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GJ
GeJo
Frankfurt
1 review
4.0
1 review
Dined on October 4, 2015
1. Overall 4
2. Food 3
3. Service 4
4. Ambience 3
Ich bin mir nicht sicher, was ich wirklich dazu schreiben soll. Ok, mir war von vornherein klar, dass 1 Stern nicht zu vergleichen sind mit 3 Sternen. Wir wurden beim 4-Gänge-Menü satt. Einiges war wirklich lecker, kreativ war es alle mal mit sehr ungewohnten Geschmackserlebnissen beim ersten und zweiten Gang. An einigen Stellen vielleicht zu kreativ. Der gewünschte Käse zum Nachtisch entpuppte sich z.B. als eine Art Käseschaum mit gewöhnungsbedürftigem Geschmack. Rote Beete zum süßen Nachtisch war ok, müssten wir auch nicht immer haben. Fleisch und Fisch waren dafür sehr zart und von hoher Qualität. Das Ambiente hat so etwas kellermäßiges, bei gutem Wetter draußen im Hof ist es sicher schöner. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Insgesamt waren es gute drei Stunden bei Buchholz.
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o
oblamov
RP
1 review
5.0
1 review
Dined on September 12, 2015
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 3
Ich habe in den letzten 20 Jahren viele gute restaurants besucht und nun zum erstenmal auch im Buchholz gegessen. Meine positiven Eindrücke des menschen und sein kreative s Team haben meine erwartungen vollkommen erfüllt. Es war das beste, was ich bisher geboten bekommen habe. Es ist daher sehr schade, dass das Haus zum Jahresende schließt.
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W
Wolldowe
RP
1 review
4.0
1 review
Dined on September 9, 2015
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 3
Alles zusammen mit einem guten Preis/Leistungsverhältnis. Sehr freundliches und aufmerksames Personal, das auch mit fundiertem Fachwissen überzeugt. Weinkarte etwas unübersichtlich da es von ein und dem gleichen Winzer mehrere Flaschengrößen angeboten werden. Aber dennoch sehr ausgewogen im Bestand. Die Speisen sind von bester Qualität und mit viel Raffinesse zubereitet. Geschmacklich wie optisch von erlesener Güte. Zum Anlass unseres Hochzeitstages perfekter Abschluss des Tages.
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S
Sigi
Berlin
4 reviews
5.0
4 reviews
Dined on September 3, 2015
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Äußerst kreative und ambitionierte Küche, die Brigade um Frank Linke leistet Hervorragendes, das Restaurant ist in Tat auf der Höhe der Zeit. Sehr gute Ideen und Umsetzung, sehr angenehme Portionierung, sechs Gänge sind "ein Muss" um das eindrucksvolle Spektrum der Küche kennenzulernen. Dazu passt auch die ideen- und kenntnisreiche Weinbegleitung. Auch der Service überzeugt durch Freundlichkeit und Herzlichkeit. Alles in allem ein runder Genuss!
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Buchholz Kochwerkstatt & Eventlocation is rated 4.5 stars by 53 OpenTable diners.

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€31 to €50
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AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Frank Buchholz
Additional
Banquet, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wine

Website
http://www.frank-buchholz.de/
Phone number
06131 9713674

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