Forsthaus Telegraph

5.0

247 Reviews

€51 and over

French

Good for special occasions
Romantic
Fancy

First and foremost, Forsthaus Telegraph is charmingly located in the midst of the forrest with stunning gardens. Simply going here is like taking a step back in time into a nature retreat, and may be confused for a spa day, since it'll relax you so much. Forsthaus Telegraph is the perfect place to get away from it all, grab a bite to eat and then take a walk through its surrounding forest. You can start off with the marinated salmon tartar, followed by rabbit liver and green beans and end your meal with the chocolate mousse. Forsthaus Telegraph will certainly satisfy.

Permanently Closed

This restaurant is permanently closed.

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Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
€51 and over
Cuisines
French, Modern European, Regional German
Hours of operation
Wed–Sun 5:30 pm–8:00 pm
Phone number
02241 76649
Website
http://www.forsthaus-telegraph.de/
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress
Executive chef
Thomas Pilger

Location
Mauspfad 3, Troisdorf, NW 53842
Neighborhood
Troisdorf
Parking details
ca. 20 eigene Parkplätze vorhanden
Additional
Beer, Dog Friendly, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, View, Wine

Linsenrahmsüppchen mit geräuchertem Saibling€12.90
Geschmorte Bete mit Burrata und Basilikumpesto€14.90
Feldsalat mit Weintrauben und Bleu d'Auvergne€13.90
Brotsalat mit Avocado und Kirschtomaten€13.90
Carpaccio vom Weiderind mit Shiitake Pilzen und Grana Padano€14.90
Sous Vide gegarter Bauchspeck, gepickeltes Gemüse und Petersilienmayonnaise€16.90
6 Stück Fines de Claire Austern natur oder gratiniert€19.50
Hausgemachte Landpastete mit Quittenmarmelade€14.90
Gebratene Jakobsmuscheln mit Süsskartoffelpüree und Erbsencreme€19.50
Oktopus à la Provencale auf gegrilltem Spitzpaprika€19.50

Hauptgerichte

Rotweinempfehlung: 2014 Old Bush Vine Grenache, Yalumba Barossa, Australien 38 €

Spinat-Käse-Serviettenknödel auf einem Pilzragout€21.50
Buntes Gemüse-Potpourri mit Basilikumpesto€21.50
Gebratenes Filet vom Skrei mit Limonen-Kapern-Vinaigrette€35.50
Ragout von Seeteufel und Gambas à la Marseillaise€35.50
Bei Niedertemperatur sanft gegartes Schaufelstück vom Weiderind€25.50
Rosa gebratene Entenbrust in einer Sauce aus Elexier de Balsamico und Himbeeren€29.50
Entrecôte vom Weiderind auf einer Rahmsauce mit grünem Pfeffer und Gurke€35.50
Kotelett vom Iberico Schwein in Salbeibutter€33.50
Sanft geschmorte Kaninchenkeule in Sherry-Senf-Sauce€29.50

What 247 people are saying

Overall ratings and reviews

5.0

5 based on recent ratings

5Food
5Service
4.9Ambience
4.9Value

Noise • Moderate

247 Reviews

OT
OpenTable Diner
NRW
1 review
5.0
1 review
Dined on May 20, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Feines Essen im ansprechenden Ambiente und professionellem, persönlichen Service.
Is this helpful?
MB
MarcusB
Cologne
4 reviews
5.0
4 reviews
Dined on May 4, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wiederholter Besuch, wie immer hat alles gepasst. Mit Bedauern nehme ich daher die vorläufige Schließung ab August 2024 zur Kenntnis. Es ist sehr schade um eines der absoluten kulinarischen Highlights der Gegend!
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OT
OpenTable Diner
NRW
5 reviews
5.0
5 reviews
Dined on March 15, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wieder ein wunderbares Essen mit tollem Service, Dankeschön an alle 👍👍👌👌
Is this helpful?
RS
RalfS
Cologne
1 review
5.0
1 review
Dined on March 14, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Alles wie erwartet! Essen sehr gut zubereitet und präsentiert. Wein: Knipser Spätbburgunder 2014 wie erwartet. Rund um sehr zufrieden stellend.
Is this helpful?
MB
MichaelBauerSimone
NRW
1 review
5.0
1 review
Dined on February 28, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es ist immer ein Erlebnis im Forsthaus Telegraph zu essen. Der Service (Kellner) ist ein echt erfahrener "alter Fuchs" im total positiven Sinne. Nie aufdringlich sondern, wie es sein muss im im richtigen Moment zur Stelle. Essen ist immer Mega Mega lecker. Wir müssen immer Vorspeise Hauptgang und Nachspeise genießen und dazu zum Starten einen leckeren Aperitif und tollen Wein zum Essen. Also alles in Allem total toller Abend.
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D
Daniela
NRW
1 review
5.0
1 review
Dined on February 18, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excellentes Essen und Service, sehr schönes Ambiente. Ein perfekter Abend
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Cologne
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on February 16, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Schade, dass das Restaurant nach so vielen Jahren Ende Juli schließen wird. Einfach nur gut und schön.
Is this helpful?
MF
MiaF
NRW
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on February 14, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein wunderschöner Abend. Einladend, freundlich, sehr lecker, angenehm dezente musikalische Untermalung. Perfekter Abend
Is this helpful?
AS
AnkeS
Cologne
5 reviews
5.0
5 reviews
Dined on February 14, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wie immer waren wir rundum zufrieden mit allem !Leider wird das Restaurant schliessen im Juli und damit verlieren wir leider erneut eine sehr gutes Restaurant mit einem tollen Ambiente .Sehr schade
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K
Kaethe
NRW
1 review
5.0
1 review
Dined on February 1, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ganz wunderbar: Diner for two. Alles war perfekt. Immer wieder.
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FAQs

Forsthaus Telegraph is rated 5 stars by 247 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Troisdorf
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Wed–Sun 5:30 pm–8:00 pm
Price
€51 and over
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French, Modern European, Regional German
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Dress code
Casual Dress
Parking details
ca. 20 eigene Parkplätze vorhanden
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Thomas Pilger
Additional
Beer, Dog Friendly, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Non-Smoking, Patio/Outdoor Dining, View, Wine

Website
http://www.forsthaus-telegraph.de/
Phone number
02241 76649

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Vorspeisen

Linsenrahmsüppchen mit geräuchertem Saibling€12.90

Geschmorte Bete mit Burrata und Basilikumpesto€14.90

Feldsalat mit Weintrauben und Bleu d'Auvergne€13.90

Brotsalat mit Avocado und Kirschtomaten€13.90

Carpaccio vom Weiderind mit Shiitake Pilzen und Grana Padano€14.90

Sous Vide gegarter Bauchspeck, gepickeltes Gemüse und Petersilienmayonnaise€16.90

6 Stück Fines de Claire Austern natur oder gratiniert€19.50

Hausgemachte Landpastete mit Quittenmarmelade€14.90

Gebratene Jakobsmuscheln mit Süsskartoffelpüree und Erbsencreme€19.50

Oktopus à la Provencale auf gegrilltem Spitzpaprika€19.50

Hauptgerichte

Spinat-Käse-Serviettenknödel auf einem Pilzragout€21.50

Buntes Gemüse-Potpourri mit Basilikumpesto€21.50

Gebratenes Filet vom Skrei mit Limonen-Kapern-Vinaigrette€35.50

Ragout von Seeteufel und Gambas à la Marseillaise€35.50

Bei Niedertemperatur sanft gegartes Schaufelstück vom Weiderind€25.50

Rosa gebratene Entenbrust in einer Sauce aus Elexier de Balsamico und Himbeeren€29.50

Entrecôte vom Weiderind auf einer Rahmsauce mit grünem Pfeffer und Gurke€35.50

Kotelett vom Iberico Schwein in Salbeibutter€33.50

Sanft geschmorte Kaninchenkeule in Sherry-Senf-Sauce€29.50

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