KVR Kapitales vom Rind

VORSPEISEN UND SALATE

BITTE WÄHLEN SIE IHR LIEBLINGSDRESSING. Balsamico-Cassisdressing, Caesarsdressing oder Passionsfrucht-Kräutervinaigrette

• CONSOMMÉ€5.50

  mit Maultaschen

• BUNTER GEMISCHTER GARTENSALAT

  • Klein€4.00
  • Gro߀7.00

• BUNTER KRÄUTERSALAT€12.00

  mit gerösteten Pinienkernen, Melone und Fetakäse

• KVR BLATTSALATE€14.00

  mit Rinderfiletstreifen, getrockneten Tomaten und Kapernäpfel

• CAESAR'S SALAD€9.50

  Halber Romanasalat mit Parmesanspähnen Dunkelbrot Croutons dazu Tranchen von gebratener Hähnchenbrust

• TATAR VOM RIND€14.00

  zum selber anmachen, mit Estragoncreme, Wacholder, Schalotten und Dijonsef

HAUPTGERICHTE

bis 17:00 Uhr

• KVR SCHNITZEL

  mit Röstkartoffeln und Wildpreiselbeeren

  • vom Schwein€11.00
  • vom Kalb€16.00

• PRESSACK SAUER€6.00

  rot, weiß gemischt mit Zwiebelringen und frischem Brot

• KALTER SCHWEINSBRATEN€6.50

  mit frischem Brot und Meerrettich

• OFENFRISCHER SCHWEINEBRATEN MIT KRUSTE€8.50

  mit Kartoffelknödel und Krautsalat

• GESCHMORTE OCHSENBACKEN€13.50

  mit Basilikum-Kartoffelstampf

• GEGRILLTES GEMÜSE€9.50

  mit schwarzem Reis und zweierlei Pesto

STEAKS

bis 17:00 Uhr. Wir servieren lhnen 1hr Steak immer mit saisonalem Gemüse und eniem Soßenspiegel

• DEUTSCHES OCHSENFILET€24.00

  Best piece of ox, very tender, fatless and mellow. 180gr. / 6,4 oz

• DRY AGED ROASTBEEF€25.00

  Intensiv meat taste through to dry aging. 220gr. / 7,3 oz

BEILAGEN

• Café de Paris Butter, BBQ€1.50

• Cognac-Pfeffersauce€2.00

• Ofem-Gemüse-Salat€3.50

• Rosmarinkartoffeln€3.00

• Pommes, Röstkartoffeln€3.00

DESSERT

• HAUSGEMACHTES TOBLERONEMOUSSE€5.50

  mit frischen Früchten

• PASSIONSFRUCHT-SAFRAN-PANNA COTTA€5.50

  mit Ingwer und Blaubeerpüree

ARCOBRÄU BIERSPEZIALITÄTEN

vom Fass

• ARCOBRÄU URFASS PREMIUM HELL

  • 0,5 L€3.50
  • 0,25 L€2.20

• ARCOBRÄU WEISSBIER HELL

  • 0,5 L€3.60
  • 0,3 L€2.50

• ARCOBRÄU PILSENER

  • 0,3 L€2.90

• ARCOBRÄU ZWICKLBIER

  • 0,5 L€3.60
  • 0,3 L€2.50

ARCOBRÄU BIERSPEZIALITÄTEN

aus der Flasche. SAISONALE ARCOBRÄU BIERSPEZIALITÄTEN - NACH ANGEBOT (FESTBIER, WINTERBIER)

• ARCOBRÄU URFASS ALKOHOLFREI

  • 0,5 L€3.60

• ARCOBRÄU WEISSBIER ALKOHOLFREI

  • 0,5 L€3.60

• ARCOBRÄU WEISSBIER LEICHT

  • 0,5 L€3.60

• ARCOBRÄU WEISSBIER DUNKEL

  • 0,5 L€3.60

• ARCOBRÄU SCHLOSS DUNKEL

  • 0,5 L€3.60

SOFTGETRÄNKE

• COCA-COLA, COCA COLA LIGHT, FANTA

  • 0,2 L€2.80

• SCHWEPPES

  Tonic Water, Bitter Lemon, Ginger Ale

  • 0,2 L€3.60

• ARCOBRÄU

  Zitronenlimonade, Spezi

  • 0,2 L€2.30
  • 0,4 L€2.90

• GRANINI LIMO

  Orange-Lemongras, Limette+Zitrone, Pink Grapefruit-Cranberry

  • 0,25 L€3.20

• RED BULL, RED BULL SUGARFREE

  • 0,25 L€3.90

SÄFTE

• RAUCH

  Apfel naturtrüb Johannisbeernekter, Orange Stachelbeere

  • 0,2 L€2.70

• WOLFRA

  Maracujanektar, Sauerkirschnektar, Rhabarbernektar, Ananas, Bananennektar, Grapefruit, Cranberrynekter, Tomate

  • 0,4 L€4.40

• SAFTSCHORLE NACH WAHL

  • 0,2 L€2.20
  • 0,4 L€3.20

WASSER

• ARCOBRÄU TAFELWASSER

  • 0,2 L€1.60
  • 0,4 L€2.80

• BLACK FOREST STILL

  • 0,25 L€2.40
  • 0,5 L€4.10
  • 0,75 L€5.30

• FIORDILINO MINERALWASSER

  sprudeind

  • 0,25 L€2.40
  • 0,5 L€4.10
  • 0,75 L€5.30

HEISSGETRÄNKE

setzt sich aus hochwertigen Kaffeebohnen aus Kolumbien, Indien und Brasilien zusammen

• "COFFEE BABY?!" Espresso€1.90

• "COFFEE BABY?!" Espresso Macchiato€2.00

• "COFFEE BABY?!" Doppelter Espresso€2.90

• "COFFEE BABY?!" Doppelter Espresso Macchiato€3.00

• "COFFEE BABY?!" Cappuccino€2.90

• "COFFEE BABY?!" Mickkaffee€3.10

• "COFFEE BABY?!" Latte Macchiatc€3.30

• "COFFEE BABY?!" Kaffee Creme€2.70

• EILLES TEE versschiendene Sorten€2.80

• APFELTEE mit Zimt€2.80

• HEISSE SOCHOKOLADE€3.30

• GENIESSEN SIE UNDEREN "COFFEE BABY?!" MIT SAHNEHAUBE UND EINEM LIKÖR IHRER WAHL€4.80

  Amaretto, Baileys

• ODER EINER SPIRITUOSE IHRER WAHI€4.80

  Mayers Rum, Whiskey

PROSECCO

Lust auf eine besondere Flasche Wein? Gerne reichen wir Ihnen unsere sperate Karte!

• BERTOLDI FRIZZANTE

  • 0,1 L€3.50

• BERTOLDI SPUMANTE

  • 0,75 L€23.50

GRAPPA

• NONINO

  Grappa di Chardonnay

  • 2cl€5.50

• NONINO

  Grappa di Merlot

  • 2cl€5.50

• GRAPPA DI BARBERA

  Croutin Barrique

  • 2cl€3.90

APERITIF UND SPRIZZ

• KVR SPRIZZ€6.50

  Apfelmark, Minze, Limette, Prosecco, Soda

• VIKTORIA SPRIZZ€6.50

  Cassis, Zitrone, Prosecco, Soda

• APEROL SPRIZZ€6.00

  Aperol, Orange, Prosecco, Soda

• HOLUNDER SPRIZZ€6.50

  Holundersirup, Minze, Limette, Prosecco, Soda

• INGWER SPRIZZ€6.50

  Ingwersirup, Gurke, Prosecco, Ginger Ale

• SOMMER SPRIZZ€6.50

  Erdbeermark, Limette, Prosecco, Soda

• BROMBEER SPRIZZ€6.50

  Brombeermark, Lillet Rouge, Rosmarin, Prosecco, Soda

• PFIRSICH SPRIZZ€6.00

  Weißes Pfirsichmark, Limette, Prosecco, Soda

• JOHANNISBEER SPRIZZ€6.50

  Schwarzer Johannisbeersirup, Gin, Limette, Prosecco, Soda

• LILLET VIVE€6.50

  Lillet Blanc, Schweppes Tonic, Orange, Zitrone, Prosecco

BITTERS

• AVERNA

  • 4cl€4.50

• FERNET BRANCA

  • 4cl€4.50

• JÄGERMEISTER

  • 4cl€4.50

• RAMAZZOTTI

  • 4cl€4.50

EDELBRÄNDE

• LANTENHAMMER

  Obstler

  • 2cl€3.50

• LANTENHAMMER

  Vogelbeere, Mirabellengeist, Waldhimbeere, Schlehengeist

  • 2cl€4.50

• ALTE WEINHÖFE

  Haselnuss

  • 2cl€4.20

EDELBRÄNDE AUS DER PFALZ

Destillerie Jürgen Heußler

• WILLIAMS CHRIST BIRNENBRAND 42%

  • 2cl€3.50

• SPEZIALBRAND QUITTE 40%

  • 2cl€5.00

• SPEZIALBRAND MARILLE 45%

  • 2cl€5.00

EDELBRÄNDE AUS ÖSTERREICH

Destillerie Edelobstverarbeitung Parzmair

• PARZMAIR€5.00

  Pfirsichbrand 41 %, Gebrannte Blutorange 41 %

• PARZMAIR€6.00

  Brombeerbrand 42,2%, Aroniabrand 42%

• PARZMAIR€5.50

  Schwarze Johannisbeere 42,6%, Gebrannte Haselnuss 39.7%

WEISSWEIN OFFEN

• BIANCO DI CUSTOZA

  Cuveé verschiedener ital. Rebsorten DOC

  • 0,2L€3.50
  • 0,5L€8.00

• AIGNER "HEURIGER"

  GRÜNER VELTLINER, Niederösterreich

  • 0,2L€3.70
  • 0,5L€8.50

• CHARDONNAY DELLE VENEZIE IGT

  Rigattieri, Venetien

  • 0,2L€4.20
  • 0,5L€10.00

• RIESLING TROCKEN QW

  Mugler, Pfalz

  • 0,2L€4.20
  • 0,5L€10.00

• DOMÄNE WACHAU "STEINFEDER"

  GRÜNER VELTLINER, Wachau

  • 0,2L€5.20
  • 0,75L€19.00

• WEISSWEINSCHORLE

  • 0,2L€3.00
  • 0,5L€7.00

ROSÉWEIN OFFEN

• ROSE DO

  Torito Bravo, Cariflena

  • 0,2 L€4.80
  • 0,75 L€17.50

ROTWEIN OFFEN

• CESARI SPA "ADESSO"

  NERO DÄVOLA, Sizilien IGT

  • 0,2 L€4.20
  • 0,75 L€15.50

• FEUDI DI SAN MARZANO "AMPELO"

  MALVASIA NERA, Apulien

  • 0,2 L€4.90
  • 0,75 L€18.00

• BLAUFRÄNKISCH QW

  Drei Junge Wilde, Burgenland

  • 0,2 L€5.00
  • 0,75 L€18.50

• CHIANTI RISERVA DOCG

  IL Tesoro, Toskana

  • 0,2 L€5.00
  • 0,75 L€18.50