€€€€Price: Moderate • Italian • Stadt Gießen
Es gibt ein Land auf der Welt, das die Begriffe, Essen, Wein und Leidenschaft besser in sich vereint, als jedes andere: ITALIEN!Deshalb kochen wir bei MOTO59® italienisch.Das bedeutet für uns vor allem: kein Chichi, kein Schnickschnack oder Firlefanz. Stattdessen einfache, ehrliche Gerichte – diese dafür aber so perfekt wie irgend möglich. Mit den besten Zutaten, die man bekommen kann.Deshalb stammen unser Mehl und unsere Öfen aus der Welthauptstadt der Pizza: Neapel.Deshalb ist unsere Pasta frisch.Deshalb kaufen wir den Thunfisch für unsere Gerichte frisch und garen ihn selbst.Und deshalb backen wir unser eigenes Brot.Das gilt natürlich auch für unsere Getränke: Der Kaffee für unseren Espresso wird extra für uns geröstet, die Liste unserer Weine ist handverlesen.