Aro restaurante

4.9

13 Reviews

MXN500 and over

Contemporary Mexican

C. Mexicaltzingo 1698 , Col. Americana, Guadalajara, JAL 44190

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2 people

May 13, 2025

May 2025

7:00 PM

Booked 2 times today

Experiences are available.

About this restaurant

Romantic
Good for special occasions
Charming

It's all about perspective. For the most daring chefs like Mariana Del Moral, the plate is not a surface, it is an "ARO" without center or bottom from which anything can come out. Our cuisine is authentic, we offer a unique experience; simple but spectacular. Our philosophy? infinite hospitality and endless gastronomy.

We invite you to be part of our dinner club. See you on the other side of the "ARO".

Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
MXN500 and over
Cuisines
Contemporary Mexican, Fusion / Eclectic, Mexican
Hours of operation
Dinner Wed–Sat 7:00 pm–11:00 pm
Phone number
33 5305 2966
Website
https://www.instagram.com/aro.rest/
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual
Executive chef
Mariana Del Moral
Catering
Tenemos disponible nuestro menú degustación de 4 tiempos para eventos privados.
Private party facilities
Puedes reservar nuestro espacio para eventos especiales, tenemos capacidad de 18 comensales, perfecto para un evento privado.

Location
C. Mexicaltzingo 1698 , Col. Americana, Guadalajara, JAL 44190
Neighborhood
Guadalajara
Cross street
Between Argentina Street and Venezuela Street
Parking details
Street Parking
Additional
Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Non-Smoking, Private Room, Vegan

Experiences

Menú degustación 4 tiempos
MX$1,250.00 per person
Prepaid
Multiple dates available
Ven y siéntate alrededor de nuestros AROS y déjate sorprender con nuestro menú degustación de 4 tiempos a elegir del menú, prueba un poco de todo y enamórate de nuestra cocina tanto como nosotros.

Aguachile amarillitoMX$220.00
camarones, cacahuate, ajonjolí, jengibre
Crudo de hamachiMX$240.00
vinagreta cítricos, gel de aguacate
Tostada de kampachiMX$220.00
alioli gochujang, ikura
Tetela de camarónMX$220.00
mole de cacahuate, queso cotija
EsquitesMX$185.00
ribeye, salsa macha, queso cotija
Taco de short ribMX$180.00
salsa verde, gel de aguacate
Taco de hongosMX$110.00
hongos orgánicos slateados
Tamal de patoMX$230.00
mole de pepita, acelga, ceniza de tortilla

Principales

Pesca blancaMX$280.00
adobo de achiote, puré de piña asada
Pesca avellanadaMX$290.00
hongos orgánicos, puré de avellanas
FNWMX$320.00
filete de res, trufa, cebolla caramelizada
Short ribMX$310.00
jus de jengibre, bok choy

Postres

FrangiepaneMX$190.00
frambuesa, crema montada, duraznos asados
Tres leches especiadoMX$150.00
piña macerada, crema montada
Flan de cacaoMX$150.00
helado de leche ahumada
Mousse chocolateMX$190.00
maracuyá, mango, avellana garapiñada
Mousse de chocolateMX$190.00
mermelada de frambuesa y riubarbo

What 13 people are saying

Aro restaurante reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9

4.9 based on recent ratings

4.9Food
4.8Service
4.9Ambience
4.8Value

Noise • Moderate

13 Reviews

J
Jose Ignacio
Unspecified1 review
5.0
Dined on March 30, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Muy buen lugar el FNW muy bueno y el hamachi espectacular
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Guadalajara1 review
5.0
Dined on March 22, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Recomendable, la comida y el servicio es muy bueno
Is this helpful?
CE
CELYD
Guadalajara1 review
5.0
Dined on March 8, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Que increíble sabor de cada platillo del menú, el maridaje y los postres, todo excelente. Felicitaciones a la Chef y a todo su equipo.
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M
Maricarmen VIP
Puerto Vallarta3 reviews
5.0
Dined on February 16, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excelente lugar! No se pierdan en venir aquí, la experiencia desde el primer platillo al postre estuvo espectacular..
Aro restauranteResponded on February 18, 2025
Hola Maricarmen, nos alegra que hayas disfrutado, te esperamos de vuelta muy pronto, muchas gracias!
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J
José VIP
Mexico20 reviews
4.0
Dined on January 25, 2025
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Vale la pena probarlo. Les deseo mucha suerte y que les vaya muy bien. Se ve un gran espero en los detalles y en la atención. Un gran potencial para tener mucho éxito.
Aro restauranteResponded on February 18, 2025
Hola José, muchas gracias por tus buenos deseos! Será un placer tenerte de vuelta. GRACIAS!
Is this helpful?
N
Nathaly Sofia
San Francisco2 reviews
5.0
Dined on January 24, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excelente todo! La comida deliciosa probamos 5 platillos en total y wow! Todos excelente y a ambos nos gustaron!! Ojalá que sigan siempre con esa calidad excelente y el servicio muy bueno!!! Volveremos pronto!
Aro restauranteResponded on February 18, 2025
Hola Nathaly! Muchas gracias por tu comentario, siempre estaremos dando lo mejor de nosotros para que disfruten. Con gusto te vemos por acá muy pronto.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Guadalajara1 review
5.0
Dined on June 9, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Me encantó! Hicimos la degustación de 4 tiempos y todo estuvo delicioso, el personal es muy amable , la ambientación del lugar 10/10. Sin duda volveré
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OT
OpenTable Diner
Yucatán9 reviews
5.0
Dined on May 11, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Mi esposo y mi hijo me invitaron para celebrar el día de las madres , fue una excelente elección, desde el inicio fue un recibimiento cálido y afectuoso , el personal nos explicó el concepto del restaurante así como la elección de cada bebida y platillo , la Chef atenta a cada detalle de los comensales , quede encantada , lo recomiendo ampliamente !
Aro restauranteResponded on May 14, 2024
Hola!!!! Buen día, muchas gracias por sus comentarios, que padre que se la pasaron tan bien y lo disfrutaron, fue un placer recibirlos. ¡Bienvenidos siempre!
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner VIP
Mexico City1 review
5.0
Dined on February 24, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Muy bien los alimentos, servicio y precios, muy pobre la oferta en bebidas.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner VIP
Mexico City12 reviews
3.0
Dined on February 10, 2024
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 2
4. Ambience 3
No sabíamos que vendían solo hamburguesas ese día
Aro restauranteResponded on February 15, 2024
Holaaaaa que padre que nos visitaste en nuestro primer brunch, te recomendamos estar pendiente de nuestras redes en donde publicamos este tipo de eventos especiales, nuestro menú regular lo tenemos disponible los miércoles, jueves y viernes a partir de las 7pm. Ciertos sábados al mes estaremos haciendo brunch pero este es un servicio mucho más casual, el menú estará cambiando. Nos encantaría verte de nuevo en ARO.
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FAQs

Aro restaurante is rated 4.9 stars by 13 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Between Argentina Street and Venezuela Street
Neighborhood
Guadalajara
Hours of operation
Dinner Wed–Sat 7:00 pm–11:00 pm
Price
MXN500 and over
Cuisines
Contemporary Mexican, Fusion / Eclectic, Mexican
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Smart Casual
Parking details
Street Parking
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive chef
Mariana Del Moral
Additional
Gender Neutral Restroom, Gluten-free Options, Non-Smoking, Private Room, Vegan

Website
https://www.instagram.com/aro.rest/
Phone number
33 5305 2966
Catering
Tenemos disponible nuestro menú degustación de 4 tiempos para eventos privados.
Private party facilities
Puedes reservar nuestro espacio para eventos especiales, tenemos capacidad de 18 comensales, perfecto para un evento privado.

Sun	Mon	Tue	Wed	Thu	Fri	Sat

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Menú degustación 4 tiempos

Menu

Entradas

Aguachile amarillitoMX$220.00

Crudo de hamachiMX$240.00

Tostada de kampachiMX$220.00

Tetela de camarónMX$220.00

EsquitesMX$185.00

Taco de short ribMX$180.00

Taco de hongosMX$110.00

Tamal de patoMX$230.00

Principales

Pesca blancaMX$280.00

Pesca avellanadaMX$290.00

FNWMX$320.00

Short ribMX$310.00

Postres

FrangiepaneMX$190.00

Tres leches especiadoMX$150.00

Flan de cacaoMX$150.00

Mousse chocolateMX$190.00

Mousse de chocolateMX$190.00

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