Entradas
Brochetas de Rib Eye
- 160 GrMX$285.00
Brochetas de Pollo
- 160 GrMX$435.00
Calamar Frito
- 100 GrMX$165.00
Camarones Roca
- 150 GrMX$295.00
Ceviche de Atun
- 150 GrMX$390.00
Ceviche de Callo
- 180 GrMX$425.00
Ceviche Mixto, Callo de Hacha y Totoaba
- 150 Gr-100 GrMX$395.00
Ceviche de Pulpo
- 200 GrMX$410.00
Chicharron de Pescado
- 450 GrMX$420.00
Col de Bruselas
- 120 GrMX$190.00
Crispy Rice de Atun
- 80 GrMX$260.00
Crispy Rice de Salmon
- 80 GrMX$260.00
Edamames Naturales
- 180 GrMX$119.00
Edamames Preparados
- 180 GrMX$129.00
Elote Tempura
- 150 GrMX$125.00
Elote Teriyaki
- 4 PzMX$125.00
Ensalada de Atun
- 100 GrMX$255.00
Ensalada de King Crab
- 100 GrMX$2,200.00
Ensalada de Salmon
- 100 GrMX$250.00
Ensalada Sunomono con Kanikama
- 50 GrMX$189.00
Esferas de Atun
- 100 GrMX$260.00
Esferas de Salmon
- 100 GrMX$250.00
Esparragos Robata
- 180 GrMX$120.00
Esparragos Tempura
- 120 GrMX$160.00
Okonomiyaki con Caviar
- 2 GrMX$460.00
Ostion Erizo
- 6 PzMX$660.00
Ostion Ikura
- 6 PzMX$490.00
Ostiones Robata
- 6 PzMX$280.00
Ostion Toro
- 6 PzMX$369.00
Pizza de Salmon
- 100 GrMX$175.00
Tacos de Bacalao
- 160 GrMX$555.00
Tartar de Toro
- 100 GrMX$435.00
Tataki de Filete
- 150 GrMX$360.00
Tostadas de Atun
- 100 GrMX$210.00
Tostadas de Pulpo
- 150 GrMX$250.00
Tostadas de Toro
- 100 GrMX$285.00
Verduras Tempura
- 215 GrMX$160.00
Wraps de Hamachi
- 120 GrMX$295.00
Shishito Pepper
- 120 GrMX$220.00
Sashimis
Hamachi al Serrano
- 100 GrMX$395.00
Salmon Especial
- 100 GrMX$335.00
Sashimi Corte Grueso
- 50 Gr C/UMX$569.00
Salmon, Hamachi, Atun, Kampachi
- 100 GrMX$395.00
Sashimi Mixto Trufa
- 200 GrMX$749.00
Sashimi de Kampachi
- 100 GrMX$410.00
Toro al Serrano
- 100 GrMX$620.00
Arroz y Sopas
Arroz Especial (50 Gr y 50 Gr) +$40
Arroz con Costilla
- 100 GrMX$269.00
Arroz con Mariscos
kanikama, salmon, pulpo, camaron
- 50 Gr C/UMX$305.00
Arroz con Verduras
- 450 GrMX$185.00
Arroz Mixto
filete, pollo, camaron
- 50 Gr C/UMX$256.00
Dumpling
frito, vapor y mixto
- 80 GrMX$256.00
Ramen Frito con Camaron
- 150 GrMX$260.00
Sobba Noodles
- 250 GrMX$250.00
Sopa Miso
- 120mlMX$120.00
Principal
Bacalao Negro
- 200 GrMX$650.00
King Crab Robata
- 300 GrMX$2,495.00
Langosta Dinamita Flameada
- 250 GrMX$417.00
Pollo Curry Teriyaki
- 350 GrMX$340.00
Pulpo a la Talla
- 350 GrMX$400.00
Robalo Chileno
- 200 GrMX$700.00
Salmon al Chile Garlic
- 200 GrMX$390.00
Salmon a la Kosh
- 200 GrMX$390.00
Totoaba al Horno
- 200 GrMX$550.00
Toppings
Caviar
- 1 GrMX$199.00
Trufa Negra
- 1 GrMX$100.00
Aceite Trufa
- 5mlMX$100.00
Foie Grass de Pato
- 1 GrMX$65.00
Carnes
Rib Eye Prime
- 500 GrMX$770.00
Wagyu Azia
- 100 GrMX$1,699.00
Filete al Teriyaki
- 250 GrMX$525.00
Wagyu Japones New York 5+
- 100 GrMX$1,460.00
Rib Eye Akaushi
- 650 GrMX$3,050.00
Tomahawk Wagyu Australiano
- per grMX$4.50
Kobe
- 100 GrMX$2,450.00
Rollos
Alma Roll
Akami, toro, esparrago tempura, cebollin, sal de ajo y mayo trufa
- 50 Gr-30 GrMX$279.00
Amazonico Roll
Mango, aguacate, aderezo de Jengibre, cacao y aceite de trufa
- 4mlMX$200.00
Azia Roll
Kanikama, esparrago, aguacate / Topping: anguila, mayo ajo, cilantro
- 50 Gr C/UMX$223.00
Black Roll
Rib Eye al grill, queso crema, aguacate, cebollin cambray y salsa teriyaki (rollo capeado)
- 50 GrMX$253.00
Crunchy Roll
Aguacate, esparrago, queso crema / Topping: Atun aleta azul, crunchy tempura spicy
- 50 GrMX$205.00
Double Double Salmon
Salmon fresco, aguacate, pepino y aio li de ajo / Topping: salmon fresco por fuera
- 80 GrMX$205.00
Kaji Roll
Atun akami crujiente, queso crema, aguacate tartara spicy/ topping: tobico rojo, cebollin cambray, aio li spicy
- 30 Gr-20 GrMX$205.00
Lobster Roll
Mezcla de arroz y crunchy tempura, aguacate, esparrago, kanicama, langosta salteada con mantequilla, mayo dinamita
- 40 Gr-70 GrMX$223.00
Mada Roll
Camaron cocido, queso crema, aguacate, platano frito y salsa de anguila
- 40 GrMX$209.00
Marlin Roll
Marlin ahumado, pasta philo, mayo spicy
- 80 GrMX$200.00
Ozaka Roll
Atun Akami, aio li spicy, cebollin chino, aguacate
- 30 Gr-50 GrMX$215.00
Salmon Flame
Pasta cangrejo, aguacate, pepino persa / Topping: salmon flameado, crunchy tempura, tartara spicy
- 30 Gr-50 GrMX$225.00
Strana Roll
Atun akami, Hamachi Spicy, Esparrago, Camaron capeado (20 Gr-20 Gr) / Topping: camaron, Salsa Sriracha, Anguila, Mayo Spicy
- 100 GrMX$210.00
Nigiris
Akami
- 15 GrMX$85.00
Anguila
- 15 GrMX$80.00
Atun Spicy Caviar
- 20 Gr-1 GrMX$90.00
Callo de Hacha
- 15 GrMX$85.00
Camaron
- 15 GrMX$70.00
Hamachi
- 15 GrMX$80.00
Ikura
- 15 GrMX$110.00
Kampachi
- 15 GrMX$70.00
Kanikama
- 50 Gr-30 GrMX$50.00
King Crab
- 15 GrMX$90.00
Masago
- 15 GrMX$105.00
O Toro
- 15 GrMX$125.00
Salmon Ora King
- 15 GrMX$89.00
Totoaba
- 15 GrMX$75.00
Wagyu
- 15 GrMX$210.00
Miscellaneus
Salsa Kosh
- Botella (250ml)MX$65.00