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Brasserie Edda, Ulm, BW

Brasserie Edda

4.6
4.6
73 Reviews
€31 to €50
French

Make a reservation

2 people
7:00 PM
Booked 10 times today
  • Good for special occasions
  • Fancy
  • Great for fine wines
Für uns trägt der Name Edda die Essenz traditioneller Hausmannskost während die Brasserie die feinen Sossen und einen Hauch Modernität und zeitgemäße Kochkunst mit sich bringt.

Mit Grundprodukten von höchster Qualität wird hier das Essen auf das Wesentliche reduziert und wie zuhause direkt in die Mitte der Tische serviert. Geile Weine haben wir natürlich auch.
Geniesse bei uns die perfekte Mischung aus Tradition und Moderne in lässiger Atmosphäre.
- Willkommen im Edda.

Die Rechtslage ermöglicht uns erst einmal nur eine kleinere Karte anzubieten. Das Schnitzel muss noch ein paar Wochen warten.

Dining areas

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    French, German, Fusion / Eclectic
  • Hours of operation
    Wed–Fri 5:30 pm–11:00 pm Sat 11:00 am–11:00 pm
  • Phone number
    0731 85075790
  • Payment options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive chef
    Alina Meissner Bebrout
  • Neighborhood
    Stadtmitte
  • Parking details
    None
  • Public transit
    Parkhaus Salzstadel<br />Parkhaus Frauenstraße<br />
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Counter Seating, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wine

What 73 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6
4.6 based on recent ratings
  • 4.7Food
  • 4.6Service
  • 4.6Ambience
  • 4.2Value

NoiseEnergetic

73 Reviews
  1. Kate

    London

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined 7 days ago

    1. Overall 4
    2. Food 3
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    It’s a nice place with pleasant atmosphere. I especially appreciated beautiful tableware and dishes. Tartar was good but really small Caesar salad - a bit creative to my taste 🤪 Staff was friendly. Overall the place is nice, but might seem a bit overpriced (small tartar with no fries included for example). But no judgement 😊

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  2. Christine und Hermann

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 7 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Essen war wirklich sehr gut Die Bedienung hervorragend Waren sehr zufrieden und werden auf jeden Fall wieder kommen

    Is this helpful?

  3. Lukas

    Dublin

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 15, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Toller freundlicher Service, leckeres Essen.ich komme gerne wieder.

    Is this helpful?

  4. Tobias

    Vancouver

    2 reviews

    vip
    5.0

    2 reviews

    Dined on November 9, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    A very special place, excellent service and absolutely stunning food.

    Is this helpful?

  5. Stefanie

    London

    6 reviews

    5.0

    6 reviews

    Dined on November 9, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Hervorragend! Ich hatte heute mit meinen Eltern ein wunderschönes Pilzmaultaschenessen. Große Empfehlung an alle in Ulm, um Ulm, um Ulm herum!

    Is this helpful?

  6. Annette

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on November 7, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Das Essen war sehr lecker und die Portionen waren prima. Wir haben verschiedene Vorspeisen geteilt, wie empfohlen! 👍

    Is this helpful?

  7. Jochen

    Düsseldorf

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on November 2, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 3
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Tolles Ambiente. Sehr freundliches Personal. Zum Essen: Es wurde beim Zwiebelrostbraten nicht nach dem Gargrad gefragt. Entsprechend kam das Fleisch, für mich, nicht perfekt gegart auf den Tisch. Wir sind generell keine „Freunde“ von großen Portionen, aber die kleine Hand voll Spätzle, die in viel zu großer Menge an Soße serviert werden, sättigen nicht. Wenn Du dann die Hoffnung auf eine halbwegs größere Portion an Käsekuchen als Nachtisch hast, wirst Du ebenfalls enttäuscht. Der Käsekuchen war auf 6 pralinengroße Stücke verteilt. Für 12€! Das Wiener Schnitzel hat gut geschmeckt. Der Kartoffelsalat dazu können 9 von 10 Bekannten besser als das Edda. Preis-Leistungsverhältnis passt leider überhaupt nicht. Schade.

    Is this helpful?

  8. Thomas

    BW

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 31, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 3
    Vorspeisen und Hauptgerichte waren lecker, Zwiebelrostbraten war medium, zart und lecker, aber keine Nachfrage vorab zum Garpunkt. Die Weinempfehlung war gut. Das Personal war freundlich und bemüht, das Ambiente allerdings etwas laut mit zunehmender Fülle. Das Essen kam sehr schnell, auch in de Abfolge der Gänge, hatte einen Touch von "bitte beeilen" . Hatte mir allerdings im Ganzen etwas Anderes vorgestellt, in anderen Häusern gibt es bei dem Preisniveau z.B. auch einen Gruß der Küche.

    Is this helpful?

  9. Nicole

    Stuttgart

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 26, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wunderschönes Ambiente und hervorragendes Essen.

    Is this helpful?

  10. Florian

    Berlin

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 23, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Essen und Service absolut top. Preise sind am oberen Limit, vorallem für einen Mittagstisch.

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FAQs

Brasserie Edda is rated 4.6 stars by 73 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people
7:00 PM
Booked 10 times today
Google Map for Brasserie Edda

Platzgasse 26, Ulm, BW 89073

Dining areas

Additional information

  • Neighborhood
    Stadtmitte
  • Hours of operation
    Wed–Fri 5:30 pm–11:00 pm Sat 11:00 am–11:00 pm
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    French, German, Fusion / Eclectic
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    None
  • Public transit
    Parkhaus SalzstadelParkhaus Frauenstraße
  • Payment options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Alina Meissner Bebrout
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Counter Seating, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wine
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