Healthy choice
Acaí bowlMX$180.00
Mora azul, fresas, mango, coco y nibs de cacao.
Pancakes gluten freeMX$150.00
Elaborados a base de arroz, amaranto y garbanzo.
Plato de frutasMX$120.00
Mixta de temporada, acompañada de muesli y yogurt griego.
Avena bowlMX$145.00
Avena con yogurt griego, chía, pera al horno, arándanos y linaza.
Toast
Avo toastMX$145.00
Pan de masa madre tostado al grill con pesto, aguacate, arúgula, cherrys, queso feta y huevos poché.
Serrano toastMX$175.00
Pan de masa madre tostado con jamón serrano, aguacate, tomate rallado y huevo poché.
French toastMX$150.00
Clásico francés con azúcar y canela. Elige: manzanas salteadas con tocino o bananas caramelizadas.
Chilaquiles
De la casaMX$190.00
Panceta de cerdo horneada, huevos poché, frijoles de la casa, crema, queso fresco y cebolla.
RojosMX$180.00
Bañados en salsa pasilla, frijoles refritos, queso fresco, crema, cebolla morada y chicharrón
VerdesMX$180.00
Bañados en salsa de tomatillo y cuaresmeño, frijoles refritos, queso fresco, crema, cebolla morada y chicharrón.
A la mexicana
Chilaquiles rellenosMX$225.00
Crujientes triángulos a base de maíz, rellenos con mezcla de quesos y bañados en nuestra salsa de la casa, roja y verde. ¡Una delicia!
Gorditas de la casaMX$180.00
Elige: huevo rojo, huevo verde, huevo salsa pasilla. (4 pzas.)
Molletitos BrusketaMX$185.00
Chapata elaborada en casa acompañada con frijoles refritos, gratín de quesos y nuestra ensalada de nopal curado y salsa de chorizo. (3 pzas.)
Taquitos rojosMX$140.00
Los tradicionales con salsa de chile guajillo, rellenos con deshebrada de res, papas con zanahoria, lechuga, crema y queso fresco. (4 pzas.)
Panuchos yucatecosMX$180.00
Nuestra deliciosa cochinita horneada sobre tortillas de maíz rellenas de frijol colado, copeteado con cebolla encurtida. (3 pzas.)
Entre panes
Croque madameMX$240.00
“Tradicional sandwich francés” con brioche hecho en casa, jamón, gouda, bechamel y huevo frito.
Croque monseurMX$230.00
El mismo pero sin huevo y gratin dorado.
Reuben sandwich MX$265.00
180 gr. Roast beef casero, chucrut, mix de queso y aderezo ruso.
Grilled cheese sandwichMX$210.00
Relleno de queso suizo y chedar acompañado con sopa de tomate rostizado.
English breakfastMX$210.00
Portobello asado, salchicha frankfurt, huevo (frito, pochado o revuelto), tomate asado, frijoles dulces, panceta y bisquet.
Waffles de la abuelaMX$170.00
Esponjosos hechos al momento. Elige entre: frutos rojos, manzana canela, plátano y nutella o huevo frito con tocino
Egg choice
Huevos a la italianaMX$195.00
Brioche recién hecho con revueltos, portobello, esencia de trufa y parmesano acompañado de espinacas, cherry y balsámico.
Huevos a la cazuelaMX$200.00
Huevos bañados en salsa de tomates con chiles secos, toque de jocoque y pan de masa madre
Los BennisMX$190.00
Huevos escalfados sobre pan brioche. A elegir serrano, tocino o salmón ahumado, bañados con salsa holandesa
Huevos rotosMX$160.00
Estrellados en aceite de olivo sobre cama de papas fritas, jamón serrano, parmesano y esencia de trufa.
EnfrijoladasMX$170.00
Suaves tortillas rellenas de huevos revueltos con chorizo, bañadas con nuestra salsa de frijol, crema y queso fresco.
Enchiladas suizasMX$180.00
Las clásicas gratinadas con queso gouda y el toque Brusketa.
Panadería
Concha de la casaMX$25.00
BisquetMX$25.00
Pierna rellena MX$45.00
Elige entre queso crema o dulce de leche
Concha rellenaMX$45.00
