Nuestra Panadería
ConchaMX$35.00
Cacao, mazapán o vainilla
Gusano AcaneladoMX$35.00
Volteado de GuayabaMX$65.00
Chino de Nuez PecanaMX$65.00
Polvorón de Maíz y CanelaMX$35.00
Pan de Elote y RompopeMX$65.00
MarquesoteMX$65.00
Para Empezar
Gordita de NataMX$135.00
Con cajeta sierra encantada, frutos rojos y nata montada
Concha PlanchadaMX$120.00
Frutos rojos con mantequilla y nata montada con vainilla
Fruta del DíaMX$105.00
Con yogurt natural y granola de nueces, miel y chia
De Nuestro Comal
Itacate de Chicharrón PrensadoMX$80.00
Relleno de requesón, hoja santa y frijoles de novia
Gordita de Chales y FrijolMX$75.00
Crema de rancho, queso de cincho y ensalada de nopales
Tamal de Hongos y Mole de QuesoMX$85.00
Con crema de rancho y brotes
Picadita con Cecina OreadaMX$120.00
Cecina oreada[90gr.] Con crema de rancho, queso fresco y salsa de jitomate
Los Huevos
AporreadillosMX$185.00
[2 pzas.] Huevos revueltos con cecina de Yecapixtla (100 gr.) y salsa molcajeteada de jitomate con frijoles apozoanquis
Huevos EncamisadosMX$160.00
[2 pzas.] Huevos estrellados dentro de tortilla con hoja santa, salsa de molcajete y frijoles apozoanquis
Huevos TiradosMX$160.00
[2 pzas.] Huevos revueltos con frijoles negros refritos y chorizo casero
Huevos al GustoMX$140.00
[2 pzas.] A la Mexicana, con quesillo, chorizo casero, revueltos o estrellados
Huevos EnmoladosMX$160.00
Huevos pochados sobre mole verde tlatonile y tamal de frijol
Clásicos
EnchiladasMX$160.00
Verdes, rojas o guajillo. Rellenas de chorizo casero o quesillo.
ChilaquilesMX$120.00
Salsa verde, roja, frijol o salsa de chicharrón. Con crema de rancho, queso fresco, cebolla y frijoles apozoanquis
- Huevo estrellado (2 pzas.)MX$145.00
- Chorizo casero (100 gr.)MX$165.00
- Cecina de Yecapixtla (100 gr.)MX$185.00
Nuestros Especiales
Enmoladas CosteñasMX$180.00
Con crema de rancho, queso fresco, cebolla morada y Cecina oreada (100 gr.)
EnchorizadasMX$180.00
Tortilla de mano en salsa de jitomate y chorizo, queso fresco, crema de rancho y cordones de carne enchilada (100 gr.)
Chilaquiles de la AbuelaMX$180.00
Memela sofrita con salsa de jitomate molcajeteada, crema de rancho, queso fresco y chicharrón carnudo
Chamorro de Cerdo Estilo AcapulcoMX$240.00
[300 gr.]. Cocido en horno con verduras, bolillo de masa madre y chiles en vinagre caseros
Tacos YecaMX$240.00
Cecina (100 gr.), longaniza (100 gr.) y carne enchilada (100 gr.) con nopales, cebollitas, queso fresco y crema de rancho
Bebidas
Jugo del Día (250 ml)MX$65.00
Naranja, verde, frutos rojos.
Chocolate de Metate (300 ml)MX$85.00
En agua o leche
Atole del Día (300 ml)MX$45.00
Champurrado o preguntar por opción del día
Café de Olla (300 ml)MX$45.00
Refresco (355 ml)MX$35.00
Coca Cola [con o sin azúcar], Sprite, Fanta o Manzana
Agua Mineral (275 ml)MX$45.00
Garci Crespo
Agua Natural (500 ml)MX$30.00
Kombucha (355 ml)MX$80.00
Umani
Nespresso
Café Lungo (150 ml)MX$45.00
Café Espresso (40 ml)MX$45.00
Café Latte (200 ml)MX$55.00
Café Capuccino (200 ml)MX$55.00
- Leche vegetalMX$15.00
