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Casse-Croûte, Hamburg, HH

Casse-Croûte

4.6 (295)
€31 to €50
French
ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354

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2 people
7:00 PM
Booked 6 times today

About this restaurant

  • Good for business meals
  • Vegetarian-friendly
  • Fancy
Das Casse-Croûte gehört zu Hamburg wie Elbe und Michel. Seit über 20 Jahren ist das Restaurant und Bistro in der Hamburger Innenstadt bereits Treffpunkt für Hamburger Kaufleute. Das hohe kulinarische Niveau und die gemütliche Atmosphäre sind die Visitenkarte unseres Hauses. Von der Neuinterpretation der deutschen Hausmannskost bis zur feinen Auswahl exquisiter Speisen bietet das Casse-Croûte eine außergewöhnliche Mischung aus französischer und norddeutscher Küche. Im gut sortierten Weinkeller findet sich für jeden Weinliebhaber und Weinkenner stets eine passende Auswahl.
Das Restaurant und das zugehörige Bistro mit offener Küche bieten eine zwanglose Atmosphäre für jeden Anlass. Viele unserer Mitarbeiter sind schon seit Jahren fester Bestandteil des Teams. Gemeinsam stehen wir für persönlichen Service und Qualität.
Herzlich willkommen im Herzen von Hamburg. Herzlich willkommen im Casse-Croûte.

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €31 to €50
  • Cuisines
    French, Home cooking, Northwest Germany
  • Hours of operation
    Mon–Fri 12:00 pm–10:00 pm Sat 5:00 pm–10:00 pm
  • Phone number
    040 343373
  • Website
    http://www.casse-croute.de/
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive chef
    Stefan Schostak
  • Location
    ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354
  • Neighborhood
    Neustadt
  • Parking details
    Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
  • Public transit
    U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
  • Additional
    Beer, Cafe, Chef's Table, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Full Bar, Late Night, Non-Smoking, Takeout, Wheelchair Access, Wine

Menu

Casse-Croûte's menu was last updated on 12/16/2023.

Speisekarte

Vorspeisen - Entrées

  • Irische Felsenaustern€6.00

    Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

    • Ganze gekochte Artischocke €19.00

      Zweierlei Dip's

      • Carpaccio€23.00

        Cipriani - Pinienkerne

        • Thunfisch Tatar€24.00

          Wakame - Ponzu Sauce - eingelegte Radieschen

          • Rinder Tatar€27.00

            Brioche - Comté - fermentierter Pfeffer

            • Avocado Tatar€23.00

              Halbgetrocknete Kirschtomaten - Tellicherry Pfeffer

              • Irische Felsenauster€6.00

                Chesterbrot - Schalotten Kräuter Vinaigrette

                • Rockefeller - Austern€8.00

                  Spinat - Meerrettich Mornay

                  Suppen - Soupes

                  • Fischsuppe von Edelfischen€20.00

                    Safran - Röstbrot - Sauce Rouille

                    • Französische Zwiebelsuppe €19.00

                      Madeira - Röstbrot - Thymian

                      Salate - Salades

                      • Kopfsalat€19.00

                        Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

                        • Frühlingssalat€17.00

                          Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

                          • Frühlingssalat mit Rinderfiletspitzen€29.00

                            Walnüsse - Radieschen Sprossen - Kirschtomaten - Rinderfiletspitzen

                            • Frühlingssalat mit Garnelen €25.00

                              Walnüsse - Radieschen - Sprossen - Kirschtomaten

                              • Kopfsalat€19.00

                                Schinken Chips - Kapern - gekochtes Ei - Frühlingslauch

                                Klassiker - Classique

                                • Französischer Lyoner €32.00

                                  Kartoffelpüree - Grüne Berglinsen - Champagner Sauce

                                  • Original Wiener Schnitzel€29.00

                                    Bratkartoffelsalat - Preiselbeeren - Gurkensalat

                                    • Cordon Bleu€39.00

                                      Kartoffelpüree - Preiselbeeren - Gurkensalat

                                      • Königsberger Klopse€24.00

                                        Kartoffelpüree - Kapern Sauce - Rote Bete

                                        Fleisch - Viande

                                        • Saucen€6.00

                                          Rotwein Jus - Pfefferrahmsauce - Velouté - Kräuterbutter

                                          • Beilagen€7.00

                                            Babyspinat Salat - Kartoffelpüree - Pommes Fries - Glasierte Möhren - Kartoffelgratin - Bratkartoffelsalat - Tagesgemüse - Schmorkohl

                                            • Rinderfilet 300gr€52.00

                                              mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

                                              • Kalbsleber €31.00

                                                Apfel Kompott - Röstzwiebeln - Kartoffelpüree - Kalbsjus

                                                • Geschmorte Rinderschulter€37.00

                                                  Kartoffelpüree - Perlzwiebeln - Glasierte Möhren

                                                  • Perlhuhnbrust Supreme€36.00

                                                    Grüne Bohnen - Kartoffelgratin - Jus

                                                    • Steak Frites - Rumpsteak (200gr) mit Pfeffersauce€36.00

                                                      Pommes Frites - Pfeffersauce

                                                      • Rinderfilet 200gr€38.00

                                                        mit 2 Beilagen (Babyspinat Salat, Kartoffelpüree, Pommes Frites, Glasierte Möhren, Röstkartoffeln, Bratkartoffelsalat, Tagesgemüse, Gemischte Pilze, Kartoffelgratin) & 1 Sauce (Rotwein Jus, Pfefferrahmsauce, Safran Velouté, Kräuterbutter)

                                                        Fisch - Poissons

                                                        • Hamburger Pannfisch€34.00

                                                          Bratkartoffeln - Dijoner Senf Sauce - Gurkensalat

                                                          • Zanderfilet€34.00

                                                            Schmorkohl - Champagner Velouté - Selleriepüree

                                                            • Moules Frites€29.00

                                                              Dänische Miesmuscheln - Pommes Frites

                                                              Vegetarisch / Vegan - Végétarien

                                                              • Cremiges Tomaten-Risotto€27.00

                                                                Halbgetrocknete Kirschtomaten - Ziegenfrischkäse

                                                                • Sellerieschnitzel€24.00

                                                                  Bratkartoffeln - Gurkensalat

                                                                  • Sellerieschnitzel€24.00

                                                                    Bratkartoffelsalat - Gurkensalat

                                                                    Dessert

                                                                    • Crème Brûlée€14.00

                                                                      • Yuzu Zitronentarte€16.00

                                                                        Marinierte Erdbeeren - Meringue Creme

                                                                        • Crêpe Suzette€15.00

                                                                          Vanille Eis - Grand Marnier

                                                                          • Eis€5.00

                                                                            Vanille - Schokolade

                                                                            • Sorbet€5.00

                                                                              Himbeere - Mango - Zitrone

                                                                              • Käse Auswahl mit Grissini & Feigensenf€20.00

                                                                                Comté - Mimolette - Langres - Fourme d`Ambert

                                                                                Last updated: December 16, 2023

                                                                                What 295 people are saying

                                                                                Casse-Croûte reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

                                                                                Overall ratings and reviews

                                                                                Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

                                                                                4.6
                                                                                4.6 based on recent ratings
                                                                                • 4.6Food
                                                                                • 4.6Service
                                                                                • 4.4Ambience
                                                                                • 4.2Value

                                                                                Noise • Moderate

                                                                                Loved For

                                                                                • Hamburg

                                                                                  Good for business meals

                                                                                • Hamburg-Mitte

                                                                                  Good for business meals

                                                                                • Hamburg-Mitte

                                                                                  Romantic

                                                                                295 Reviews

                                                                                1. Markus

                                                                                  NRW2 reviews

                                                                                  5.0

                                                                                  Dined 2 days ago

                                                                                  1. Overall 5
                                                                                  2. Food 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambience 5
                                                                                  Wieder alles auf höchstem Niveau: Service, das Essen und die Stimmung 🙂

                                                                                  Is this helpful?

                                                                                2. Malte

                                                                                  Hamburg1 review

                                                                                  1.0

                                                                                  Dined on May 2, 2025

                                                                                  1. Overall 1
                                                                                  2. Food 1
                                                                                  3. Service 2
                                                                                  4. Ambience 3
                                                                                  Das Essen war leider überhaupt ganz und gar nicht gut, insbesondere für die schon gehobenen Preise. Ehrlicherweise schien es auch nicht unbedingt frisch zubereitet. Eine Enttäuschung, die ich mir gerne erspart hätte.

                                                                                  Is this helpful?

                                                                                3. Hanne

                                                                                  Hamburg2 reviews

                                                                                  5.0

                                                                                  Dined on April 14, 2025

                                                                                  1. Overall 5
                                                                                  2. Food 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambience 5
                                                                                  We enjoyed it all. The food and the service was just excellent! Very calm and nice waiter and we will definitely be back!

                                                                                  Is this helpful?

                                                                                4. Tom

                                                                                  Hamburg1 review

                                                                                  3.0

                                                                                  Dined on March 24, 2025

                                                                                  1. Overall 3
                                                                                  2. Food 3
                                                                                  3. Service 3
                                                                                  4. Ambience 4
                                                                                  Preis/ Leistung steht nicht im Verhältnis. Qualität der Speisen eher durchschnittlich, aber sehr schönes Ambiente.

                                                                                  Is this helpful?

                                                                                5. Josef

                                                                                  Hamburg2 reviews

                                                                                  5.0

                                                                                  Dined on January 29, 2025

                                                                                  1. Overall 5
                                                                                  2. Food 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambience 5
                                                                                  Ein tolles Restaurant, das wir sehr gern besuchen. Gute Lage zur Innenstadt, nachmittags durchgehend geöffnet. Einfach ein gutes Ziel in Hamburg.

                                                                                  Is this helpful?

                                                                                6. Harald

                                                                                  Lower Saxony1 review

                                                                                  5.0

                                                                                  Dined on January 22, 2025

                                                                                  1. Overall 5
                                                                                  2. Food 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambience 5
                                                                                  Wir vier waren heute rundherum sehr zufrieden. Es hat uns sehr gut geschmeckt und der Service war sehr gut. Vielen Dank dafür.

                                                                                  Is this helpful?

                                                                                7. Robin

                                                                                  Hamburg1 review

                                                                                  4.0

                                                                                  Dined on December 31, 2024

                                                                                  1. Overall 4
                                                                                  2. Food 4
                                                                                  3. Service 3
                                                                                  4. Ambience 3
                                                                                  Wir waren an Silverster abends hier Essen und wurden super nett empfangen. Der Service war anfangs sehr gut, hat dann aber bei zunehmenden Stress leider etwas abgebaut. Das Essen war sehr Lecker und bereits 10 Minuten nach der Bestellung fertig. AllIn hat es sich leider etwas nach Schneller Abfertigung angefühlt um möglichst schnell wieder den Tisch besetzen zu können. Wir kommen auf jeden fall nochmal ohne besonderen Feiertag zum Essen vorbei.

                                                                                  Is this helpful?

                                                                                8. kim

                                                                                  Lower Saxony1 review

                                                                                  5.0

                                                                                  Dined on December 31, 2024

                                                                                  1. Overall 5
                                                                                  2. Food 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambience 5
                                                                                  Perfect night with my wife on the restaurent before new yesrs eye.. we come back again

                                                                                  Is this helpful?

                                                                                9. John

                                                                                  Hamburg1 review

                                                                                  5.0

                                                                                  Dined on December 20, 2024

                                                                                  1. Overall 5
                                                                                  2. Food 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambience 5
                                                                                  Immer wieder gern. Qualität, Service, Ambiente. Alles passt.

                                                                                  Is this helpful?

                                                                                10. Sedat VIP

                                                                                  Hamburg27 reviews

                                                                                  5.0

                                                                                  Dined on December 18, 2024

                                                                                  1. Overall 5
                                                                                  2. Food 5
                                                                                  3. Service 5
                                                                                  4. Ambience 4
                                                                                  Das war richtig gut! Delikates Essen, tolles Personal! Gerne wieder!

                                                                                  Is this helpful?

                                                                                FAQs

                                                                                Casse-Croûte offers takeout which you can order by calling the restaurant at 040 343373.

                                                                                Casse-Croûte is rated 4.6 stars by 295 OpenTable diners.

                                                                                Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

                                                                                1. Home
                                                                                2. Germany
                                                                                3. Hamburg
                                                                                4. Hamburg-Mitte
                                                                                5. Neustadt

                                                                                Make a reservation

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                                                                                7:00 PM
                                                                                Booked 6 times today
                                                                                Google Map for Casse-Croûte

                                                                                ABC-Straße 44-46, Hamburg, HH 20354

                                                                                Additional information

                                                                                • Neighborhood
                                                                                  Neustadt
                                                                                • Hours of operation
                                                                                  Mon–Fri 12:00 pm–10:00 pm Sat 5:00 pm–10:00 pm
                                                                                • Price
                                                                                  €31 to €50
                                                                                • Cuisines
                                                                                  French, Home cooking, Northwest Germany
                                                                                • Dining style
                                                                                  Casual Dining
                                                                                • Dress code
                                                                                  Casual Dress
                                                                                • Parking details
                                                                                  Parkmöglichkeiten stehen hier zur Verfügung:<br>Parkhaus Hotel Vier Jahreszeiten (Zufahrt über Große Theaterstrasse), Parkhaus Gänsemarkt (Zufahrt über Welckerstraße)
                                                                                • Public transit
                                                                                  U-Bahn/Bushaltestelle Gänsemarkt
                                                                                • Payment options
                                                                                  AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
                                                                                • Executive chef
                                                                                  Stefan Schostak
                                                                                • Additional
                                                                                  Beer, Cafe, Chef's Table, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Full Bar, Late Night, Non-Smoking, Takeout, Wheelchair Access, Wine
                                                                                Discover
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