Chambao Polanco

Review summary

1. L

   Lillian

   Seattle

   3 reviews

   5.0

   3 reviews

   Dined today

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Amazing food and service! Beautiful ambiance and mood.
   

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2. p

   pedro

   VIP

   Mexico City

   20 reviews

   1.0

   20 reviews

   Dined 1 day ago

   1. Overall 1
   2. Food 3
   3. Service 3
   4. Ambience 4

   The restaurant overbooked the space for Valentine day. We had a booking for 10.45 and we had to wait for an hour to be seated.
   

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3. S

   Seline

   VIP

   Baja California

   18 reviews

   2.0

   18 reviews

   Dined 1 day ago

   1. Overall 2
   2. Food 2
   3. Service 1
   4. Ambience 2

   Bien, realmente estoy decepcionada de esta visita, primeramente. Reservé un paquete de $6300 pesos, el cual incluían ciertas cosas las cuales prometían estar en forma a nuestra llegada, primero decir que la espera fue de aprox. 40min se prometía una mesa adornada con pétalos vela ,champagne lista, para nuestra sorpresa nos querían sentar en una mesa regular sin absolutamente nada por lo cual se pagó. Obviamente expresé mi descontento con la hostes y nos envió a esperar a la barra otros 20min. La comida regular,. llegamos a la mesa y la champagne tardo otros 10 min. el servicio dejó mucho que desear en especial un capital por el cual discutió con mi pareja ya que se nos quería volver hacer un cobro de $7mil pesos (suponiéndose que habíamos pagado por adelantado un paquete y únicamente debíamos pagar la diferencia de bebidas y si gustábamos agregar servicio) que fue pésimo. Además de que dejamos de propina $300 pesos y el mesero a cargo de nuestro servicio de mala forma tomó el dinero. En fin. Volvería? No. Pagamos por una experiencia regular. Si no es que mala.
   

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4. O

   Omar de Jesus

   Mexico City

   1 review

   5.0

   1 review

   Dined 1 day ago

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Muy recomendable, Excelente servicio y comida!!!!!
   

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5. N

   Natalia

   Mexico City

   1 review

   1.0

   1 review

   Dined 1 day ago

   1. Overall 1
   2. Food 4
   3. Service 1
   4. Ambience 4

   El peor lugar al que he ido en mi vida. En primera aceptamos la PEOR mesa que tienen, al lado del baño y con una silla viendo a la pared directamente, esto siendo considerados y entendiendo que podía ser un día complicado. Pasaron más de 10 minutos para que alguien se acercara y lo único que le pedí al capitán es que no se fueran a olvidar de nuestra mesa. Nos tomaron las bebidas, entradas y a mí me faltaba pedir mi plato principal, le dije al mesero que al volver con las entradas le comentaría cuál sería. Nos trajeron las entradas, bebidas y platillos de mi acompañante pero al querer pedir mi plato principal me comentaron que lo tenía que tomar mi mesero y que le comentarían para que viniera; nunca vino. Lo estuve buscando y hablando y nunca se acercó, hasta que otro mesero me vio, le dije cuál sería mi elección y me dijeron que ya no había. Para este punto mi pareja ya había terminado su platillo y ya me parecía absurdo tener que volver a buscar en el menú y volver a esperar a que alguien se acercara nuevamente, así que opté por sólo pedir un postre para compartir. Al momento de poner los platos para el postre me rompieron un plato en la mesa. Se completamente que fue un accidente, pero para este momento mi experiencia había sido horrible y esto no lo mejoró. Para este punto decidimos mejor poner el postre para llevar pues ya no estábamos cómodos en el lugar. Para la cuenta, el capitán que nos había recibido y que durante toda la noche nos ignoró cuando vio que estaba buscando al mesero o a alguien que nos pudiera atender, de mala cara nos la trajo y sin más nos cobró. Mala suerte para el gran equipo de cocina que tienen, que el buen sabor de sus platillos se vean completamente opacados por el pésimo servicio en sala. Ni hablar, salí muy decepcionada del lugar, yo me quedé sin comer y ellos sin un cliente que pudo ser repetitivo. Natalia.
   

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6. D

   Demian

   Mexico City

   7 reviews

   1.0

   7 reviews

   Dined 1 day ago

   1. Overall 1
   2. Food 4
   3. Service 2
   4. Ambience 1

   Hice una reservación para las 9:15 PM, pero a pesar de ello, tuvimos que esperar hasta las 9:50 PM solo para que nos asignaran un espacio en la barra, no una mesa. Una vez ahí, mi pareja y yo seguimos esperando otros 15 minutos, durante los cuales yo tuve que permanecer de pie porque no me proporcionaron una silla, incluso después de solicitarla. Finalmente, nos dieron una mesa una hora después de nuestra hora de reservación. Entiendo que el 14 de febrero es una fecha con alta demanda, pero me parece inaceptable que un restaurante que se promociona como ultra high-end luxury no pueda gestionar su capacidad de manera eficiente en una noche predeciblemente concurrida, especialmente considerando que no es un establecimiento nuevo. La comida y el servicio fueron buenos, pero era evidente el estrés en todo el equipo
   

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7. J

   Jana

   VIP

   Monterrey

   1 review

   1.0

   1 review

   Dined 1 day ago

   1. Overall 1
   2. Food 2
   3. Service 1
   4. Ambience 2

   Se tardaron mucho en atendernos, no nos hacían caso teníamos que buscar a los meseros. No regresaría
   

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8. W

   Wilson

   Monterrey

   6 reviews

   5.0

   6 reviews

   Dined 1 day ago

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   La pasamos muy bien; Ya conocíamos el ambiente Chambao de Cancún y quisimos venir a conocer el de CDMX. Simplemente espectacular la atención el ambiente y la cocina. Recomendación de los camarones sarandeados y el Robalo en Ceviche con tinga negra. Ahh y el cocktail Chambao. Altamente Recomendable Saludos Wilson
   

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9. J

   Jamil Anibal

   Yucatán

   1 review

   4.0

   1 review

   Dined 1 day ago

   1. Overall 4
   2. Food 4
   3. Service 3
   4. Ambience 4

   Todo de lujo , lo que es pesimo es que te limiten a dos horas de estancia......... Ya son comidas corridas? Y literal a las 2 horas no te quieren vender nada mas , te mandan al mesero , al capitan luego al gerente y al final terminan corriendote sintiendo mala experiencia al final
   

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10. D

    Diego

    Mexico City

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined 3 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5

    Agradable todo !! Me encanta todo el ambiente y la comida exquisita
    

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