CopperBay Lancaster

Tous les jeudis, faites du CopperBay Lancaster votre nouveau rendez-vous musical hebdomadaire en venant découvrir une programmation travaillée sur fond d'acoustique vintage. Chaque semaine, un nouveau DJ officie derrière les platines pour vous faire tourner au rythme des vinyles. De ses cocktails raffinés et texturés en passant par ses tapas aux inspirations méditerranéenne, la carte du CopperBay Lancaster vous accompagne dans cette invitation au voyage. Entre pépites musicales, classiques revisités et plaisir du palais, c'est le rendez-vous à ne pas manquer !

Le Sunday Roast au Lancaster : Un rendez-vous incontournable chaque dimanche ! Chaque dimanche, redécouvrez l’art du déjeuner dominical avec notre nouveau Sunday Roast au Lancaster, une expérience culinaire à ne pas manquer. Venez savourer une assiette généreuse et gourmande, préparée avec soin et cuite à la perfection sur le barbecue Traeger, pour un goût inimitable. Tous les deux mois, un nouveau menu vous sera proposé pour éveiller vos papilles, avec des produits frais et de saison, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Au programme : • Avril & mai : Épaule d'agneau Traeger confite à la cuillère, accompagnée de légumes de saison – asperges, pommes de terre nouvelles, oignons nouveaux, ail confit, coleslaw. • Juin - Juillet : Gambas grillées Traeger, Bayaldi de légumes, salade de feta, riz pilaf, sauce vierge. • Septembre - Octobre : Échine de porc Traeger à la tomate, pommes de terre rattes, aubergine rôtie, tomates mozzarella. • Novembre - Décembre : Camembert ou Mont d'Or Traeger, saucisse de Morteau, pommes de terre Traeger, salade verte.

À l’occasion des fêtes de Pâques, l’Hôtel Lancaster vous invite à vous retrouver et à partager des moments alliant tradition et retour en enfance. Entre notre Sunday Roast de Pâques réalisé au barbecue Traeger, créations chocolatées et une chasse aux œufs Dengo, l’Hôtel Lancaster convie petits et grands à vivre une parenthèse gourmande.