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Fang & Feld, Hamburg, HH

Fang & Feld

4.3
4.3
55 Reviews
€51 and over
Northwest Germany

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2 people
10:00 PM
Booked 2 times today
Experiences are available.
  • Great for fine wines
  • Fancy
  • Good for special occasions
Im Fang & Feld serviert unser Küchenchef Cameron White Fangfrisches und Regionales in einer lässigen Atmosphäre, ehrlich und mit norddeutschem Charme. Fühlen Sie sich wohl, freuen Sie sich auf eine unkomplizierte Gastfreundschaft und überzeugen Sie sich von unserer saisonal regionalen Produktpalette - ganz bodenständig und ohne viel Schnickschnack.

Wind, Wellen, Weiden und Weite - die norddeutsche Landschaft, das lebendige Leben an der Küste inspirierten den Küchenchef und sein Team bei der Entwicklung des kulinarischen Grundgedanken. Alle Produkte, die im Fang & Feld auf den Tisch kommen, stammen, dank unserer Partner Cassenshof, True Wilderness, Farm Katerbow und Müritzfischer, kompromisslos aus der Region.

In einem modernen Bistro-Stil, in heimischer Atmosphäre sind köstliche Momente garantiert, denn hier wird hanseatische Lebenslust mit Löffeln gegessen.

In diesem Sinne: „Goden Aptiet!"
Private dining

Private dining

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Dining areas

Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Northwest Germany, Vegetarian
  • Hours of operation
    Dinner Tue–Sat 5:30 pm–9:30 pm
  • Phone number
    040 8000103117
  • Website
    https://www.fangundfeld.de/
  • Payment options
    AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive chef
    Cameron White
  • Private party facilities
    Im Fang & Feld serviert unser Küchenchef Cameron White Fangfrisches und Regionales in einer lässigen Atmosphäre, ehrlich und mit norddeutschem Charme. Fühlen Sie sich wohl, freuen Sie sich auf eine unkomplizierte Gastfreundschaft und überzeugen Sie sich von unserer saisonal regionalen Produktpalette
  • Private party contact
    Natalie Goldmann: 040 8000101525
  • Location
    Platz der Deutschen Einheit 2, Hamburg, HH 20457
  • Neighborhood
    HafenCity
  • Cross street
    Elbphilharmonie - Wir befinden uns im TheWestin 7. Etage.
  • Parking details
    kostenpflichtig
  • Public transit
    nächste Haltestelle: U-Bahn Baumwall / Elbphilharmonie
  • Additional
    Banquet, Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Gluten-free Options, Non-Smoking, Private Room, Wheelchair Access, Wine

Experiences

  • Saisonales Elbphilharmenü

    €99.00 per person

    Multiple dates available
    Norddeutsche Lässigkeit fusioniert mit moderner Bistronomy! Fang & Feld setzt auf Regionales: Frischer Fisch vom Nordseekutter, Fleisch vom Holsteiner Weiderind und Obst und Gemüse aus dem Alten Land - so schmeckt Norddeutschland. Genießen Sie unser saisonales 5-Gang Elbphilharmenü mit Highlights wie, Mecklenburger Welsfilet, Hamburger Tapas und Rinderfilet. Zum krönendem Abschluss verwöhnen wir Sie mit einem Mascarpone Semifreddo.
    Saisonales Elbphilharmenü Photo

  • Weihnachten vom Feinsten

    €99.00 per person

    Dec 24, 2024 only
    Am 24. Dezember erwartet Sie bei uns ein festliches 5-Gänge-Menü, das die Aromen der hanseatischen Küche auf höchstem Niveau zelebriert. Freuen Sie sich auf kulinarische Highlights aus regionalen Zutaten, perfekt abgestimmt für einen unvergesslichen Heiligabend. 5 GANG-MENÜ € 99,– pro Person von 17.30 bis 21.30 Uhr SELLERIE TATAKI Apfel, Staudensellerie, Trüffel, Ponzu POCHIERTER HECHTKLOSS Büsumer Krabben, Hechtkaviar-Dillsauce, Salzzitrone “HAMBURGER TAPAS” Rundstück – warm, Labskaus, Lachsstulle HIRSCHFILET – FEIGEN-NUSSKRUSTE Maronenpüree, Apfelrotkohl, Rosenkohl, Wirsing, Jus BIRNE HELENE Kakao, Rum, Vanille, Birne für mehrere Info: restaurant.westinhamburg@arabella.com

  • Jahresausklang im Fang & Feld

    €295.00 per person

    Dec 31, 2024 only
    In unserem hanseatischen Restaurant Fang & Feld können Sie sich auf ein kulinarisches Feuerwerk mit außergewöhnlichem Buffet freuen! MENÜ € 295,– pro Person inklusive Getränkepackage Vorspeisen Buffet 18.30 Uhr bis 20.00 Uhr Zwischengänge und Hauptgang am Tisch serviert ab 20.00 Uhr Im Anschluß Dessertbuffet Live Musik von 19.00 bis 23.30 Uhr Wir bitten Sie höflichst zu beachten, dass es vom Restaurant Fang & Feld keinen Ausblick auf das Feuerwerk gibt, da der Blick aus den Fenstern eingeschränkt ist. Genießen Sie gerne im Anschluss das Feuerwerk von der Plaza aus. Für mehrere info: restaurant.westinhamburg@arabella.com

Menu

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What 55 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.3
4.3 based on recent ratings
  • 4.6Food
  • 4.4Service
  • 4Ambience
  • 4Value

Noise • Energetic

55 Reviews

  1. Bernhard

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined 3 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ausgezeichnete Qualität der Speisen. Hervorragender, freundlicher Service.

    Is this helpful?

  2. Evelin

    Bavaria

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 19, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war einfach wunderbar. Das Essen war sehr fein, der Service sehr gut, die Ober sehr aufmerksam. Auch wurde darauf geachtet, dass wir zeitig fertig waren um noch die Einführung zum Konzert zu erreichen. Herzlichen Dank ;)

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  3. Christian

    Berlin

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on October 10, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Sehr schöner Abend, ideal auch vor dem Konzertbesuch in der Elbphilharmonie

    Is this helpful?

  4. Harald

    RP

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 2, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 2
    Die Ausstattung und Sitzkomfort im Lokal ist nicht besonders traumhaft und lässt deutlich Spielraum nach oben. Wir persönlich halten dies für eher als Mittelmäßig. Auf erhöhten Sitzen, im Gang zur Küche, mag kein Mensch ein gemütliches Abendessen zu zweit verbringen. Im Intercity der DB gehts noch. Die anderen Sitzen in Reihenschaltung sind auch nicht der Hingucker. Da haben wir in deutlich besseren und schöneren Umgebungen, deutlich schlechter gespeist. Ein Etage darüber Bild: (28395993.webp) Sitz man deutlich gemütlicher und besser. In einem so hervorragenden Speiselokal, mit solch ambitionierten Essen und hervorragenden Personal, möchte man das gleiche Niveau auch beim sitzen genießen. Danke für das wunderbare Essen. Vielen Dank.

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  5. Michael

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on September 10, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Interessante Karte, außergewöhnlich guter Service, war für uns ein Wohlfühl-Abend. Das war sicherlich nicht das letzte Mal.

    Is this helpful?

  6. StephanF

    Frankfurt

    2 reviews

    2.0

    2 reviews

    Dined on April 5, 2024

    1. Overall 2
    2. Food 3
    3. Service 2
    4. Ambience 3
    Unfortunately, we cannot recommend this pricy restaurant associated with the Westin Grand and the Elbphilharmonie Hamburg. The service was clearly inexperienced and while ordering almost intrusive, later the servers were virtually absent. As a party of four we arrived at 6:15 pm and we placed a very simple order before an Elbphilharmonie concert at 8:00 pm for one entree without starter per person. We were all served the wrong entree (one of two choices for fish). We did not complain, because we had already noticed that it took the kitchen some time to prepare the food. At 7 pm we ordered desert - which was only served at 7:35 and after an urgent request putting us under time pressure before the concert. The guests at the next table obviously had the same issue. As to the food: good food, but overpriced and not a good value for money. Same goes for a very average bottle of white which had a fantastic mark-up. Recommendation: despite the convenient location - look elsewhere for good food and value for money if you want to dine out before an Elbphilharmonie concert.

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  7. GabiK

    Berlin

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on February 10, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Hervorragendes Restaurant, etwas Besonderes, ausgewählte Speisen, super Service

    Is this helpful?

  8. FrankS

    SH

    1 review

    3.0

    1 review

    Dined on January 9, 2024

    1. Overall 3
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Sehr freundliches und hilfsbereites Personal! Die Qualität des Essens war sehr gut. Leider ist die Auswahl an nicht alkoholischen Getränken sehr gering und die Portionen dem Preis nicht angemessen. Es gab nur ein vegetarisches und kein veganes Hauptgericht auf der Karte.

    Is this helpful?

  9. DavidBo

    New York City

    3 reviews

    3.0

    3 reviews

    Dined on December 31, 2023

    1. Overall 3
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 3
    €635 per couple (not including tip) for a buffet appetizer and buffet dessert? Heck, we ate at George Steakhouse in München with a primo bottle of wine for nearly half that much. And, table was horrible with no view of the harbor. 635 € pro Paar (ohne Trinkgeld) für ein Vorspeisen- und Dessertbuffet? Verdammt, wir haben im George Steakhouse in München mit einer guten Flasche Wein für fast die Hälfte gegessen. Und der Tisch war schrecklich, ohne Blick auf den Hafen.

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  10. ReginaD

    Hamburg

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on December 31, 2023

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Habe mich sehr wohl gefüllt. Wir würden es gerne weiter empfehlen.

    Is this helpful?

FAQs

Fang & Feld is rated 4.3 stars by 55 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people
10:00 PM
Booked 2 times today
Experiences are available.
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Platz der Deutschen Einheit 2, Hamburg, HH 20457

Dining areas

Additional information

  • Cross street
    Elbphilharmonie - Wir befinden uns im TheWestin 7. Etage.
  • Neighborhood
    HafenCity
  • Hours of operation
    Dinner Tue–Sat 5:30 pm–9:30 pm
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Northwest Germany, Vegetarian
  • Dining style
    Casual Elegant
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    kostenpflichtig
  • Public transit
    nächste Haltestelle: U-Bahn Baumwall / Elbphilharmonie
  • Payment options
    AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Cameron White
  • Additional
    Banquet, Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Gluten-free Options, Non-Smoking, Private Room, Wheelchair Access, Wine
  • Website
    https://www.fangundfeld.de/
  • Phone number
    040 8000103117
  • Private party facilities
    Im Fang & Feld serviert unser Küchenchef Cameron White Fangfrisches und Regionales in einer lässigen Atmosphäre, ehrlich und mit norddeutschem Charme. Fühlen Sie sich wohl, freuen Sie sich auf eine unkomplizierte Gastfreundschaft und überzeugen Sie sich von unserer saisonal regionalen Produktpalette
  • Private party contact
    Natalie Goldmann: 040 8000101525
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