Hofbräuhaus München

FRISCHE SALATE

Alle Salate werden mit unserem Hausdressing bestehend u.a. aus Essig, Öl und Senf serviert

• Kleiner bunter Salat€4.50

  mit Rohkost- und Blattsalaten

• Großer bunter Salatteller€12.50

  mit Rohkost- und Blattsalaten, 1/4 Brathendl und gebratenen Champignons

• Großer bunter Salatteller€8.90

  mit Rohkost- und Blattsalaten, gerösteten Kerndln und kross gebratenem Speck

BROTZEITEN

Zu den Brotzeiten empfehlen wir unseren Brotkorb (1 Semmel, 1 Scheibe Hausbrot, 1 Salzstangerl und Pfennigmuckerl) 4,20 €

• Original Hofbräuhaus Brotzeitteller€11.50

  Obazda, kalter Braten, Presssack, roher und gekochter Schinken, Essiggurke und Zwiebelringe, dazu Butter und eine Scheibe Hausbrot

• Münchner Wurstsalat€8.90

  aus der Hofbräuhaus Metzgerei, sauer angemacht mit Zwiebeln und einer Scheibe Hausbrot

• Obazda€8.90

  mit Paprika angemachter Brie mit Zwiebelringen garniert, dazu eine Scheibe Hausbrot

• Käseteller€12.90

  mit Bavaria Blu, Obazda und Emmentaler, dazu Butter und eine Scheibe Hausbrot

• Frisch gehacktes Rindertatar€13.90

  mit Zwiebeln, Kapern, Sardellen und Eigelb, dazu Butter und eine Scheibe Hausbrot

• Kalter Schweinebraten€7.90

  mit Meerrettich, Gewürzgurke und einer Scheibe Hausbrot

HAUSGEMACHTE SUPPEN

• Rinderbrühe€5.50

  mit großem hausgemachtem Leberknödel

• Kartoffelsuppe€4.90

  mit Wurzelgemüse

• Rinderbrühe€3.90

  mit hausgemachten Pfannkuchenstreifen

VEGETARISCH

• Rahmschwammerl€10.90

  mit frischen Kräutern und Semmelknödel

• Käsespätzle€10.90

  Eierspätzle mit geriebener Käsemischung und Röstzwiebeln

• Hausgemachter Gemüsekuchen€8.90

  mit Salatgarnitur

BROT

• Brotkorb€4.20

  1 Semmel, 1 Scheibe Hausbrot, 1 Salzstangerl und Pfennigmuckerl

• Breze€1.30

• Salzstangerl€1.30

• Pfennigmuckerl€1.30

• Portion Butter€0.90

• Scheibe Hausbrot€1.00

• Semmel€1.00

WURSTSPEZIALITÄTEN AUS UNSERER HAUSEIGENEN METZGEREI

Zu den Wurstspezialitäten empfehlen wir unseren Brotkorb (1 Semmel, 1 Scheibe Hausbrot, 1 Salzstangerl und Pfennigmuckerl) 4,20 €

• Zwei Stück original Münchner Weißwürste€5.50

  aus der Hofbräuhaus Metzgerei mit süßem Senf

• Vier Stück Wiener€7.50

  mit hausgemachtem Kartoffelsalat

• Vier Stück gebratene Schweinswürstl€8.90

  auf Sauerkraut

• Zwei Stück gebratene Wollwürstl€9.50

  mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Bratensoße

• Original Hofbräuhaus Würstlteller€12.90

  mit Schweinswürstl, Wiener Würstl und Pfälzer auf Sauerkraut

• Hofbräuhaus Bratwurst€8.90

  große gegrillte Schweinsbratwurst auf Sauerkraut

• Leberkäs aus der Hofbräuhaus Metzgerei€9.50

  ofenfrisch, mit hausgemachtem Kartoffelsalat

HOFBRÄUHAUS SCHMANKERL

Als Beilage zu unseren Schmankerln empfehlen wir Krautsalat, Blaukraut oder Sauerkraut

• Krustenschweinebraten€11.50

  frisch aus dem Ofen - mit hausgemachter Natursoße und Kartoffelknödel

• Spanferkelbraten€14.90

  rescher Braten vom bayerischen Spanferkel mit hausgemachter Natursoße und Kartoffelknödel

• Schweinshaxe€14.90

  eine ganze gebratene Schweinshaxe mit hausgemachter Natursoße und Kartoffelknödel

• Surhaxe€12.90

  eine ganze gepökelte Schweinshaxe, im Gewürzsud gekocht, auf Sauerkraut mit Meerrettich

• Bierbratl€10.90

  resch gebratenes Schweinewammerl mit hausgemachter Natursoße, Bayerisch Kraut und Semmelknödel

• Original Hofbräuhaus Braumeistersteak€12.50

  vom Schwein mit Schmelzzwiebeln und Millirahmkartoffeln

• 1/2 Bayerisches Brathendl€12.90

  im Ofen gebraten - mit hausgemachtem Kartoffelsalat

• Wiener Schnitzel€18.90

  Schnitzel vom bayerischen Kalb, in Butterschmalz wellig gebacken, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und Preiselbeeren

• Tellerfleisch vom Almochsen€13.90

  gekocht im Wurzelsud mit Salzkartoffeln und Meerrettich

• Almochsengulasch€14.90

  herzhaft gewürztes Gulasch vom Rind mit Semmelknödel

• Münchner Sauerbraten vom Almochsen€14.90

  zart geschmort, in leicht saurer Soße, mit Semmelknödel und Preiselbeeren

BEILAGEN

• Kartoffelsalat€3.50

• Krautsalat mit Speck€3.50

• Blaukraut€3.50

• Bayerisch Kraut€3.50

• Sauerkraut€3.50

• Eierspätzle€3.50

• Millirahmkartoffeln€3.50

• Salzkartoffeln€3.50

• Kartoffelknödel€3.50

• Semmelknödel€3.50

• Saisonales Gemüse€3.90

NACHSPEISEN

• Eisbecher€4.50

  drei Kugeln gemischtes Eis mit Fruchtsoße und Sahne

• Apfelstrudel€6.50

  aus der Hofbräuhaus Bäckerei mit Vanillesoße und Sahne

• Hausgemachte Dampfnudel€5.90

  und Vanillesoße

HOFBRÄUHAUS GETRÄNKEKARTE

• Hofbräu Dunkel

  Erfrischend, feinwürzig - der Urtyp des Bayerischen Bieres

  • 1,0 l€8.60

• Hofbräu Original

  Erfrischend, feinherb - ein Bier mit Charakter

  • 1,0 l€8.60

• Münchner Weisse

  Spritzig, prickelnd - die Erfrischung pur

  • 0,5 l€4.50

• Hofbräu Weisse alkoholfrei

  Aromatisch, prickelnd erfrischend - mit schlankem Ausgang

  • 0,5 l€4.50

• Radler

  Helles Bier mit Zitronenlimonade

  • 1,0 l€8.60

• Dunkles Radler

  Dunkles mit Zitronenlimonade

  • 1,0 l€8.60

• Ruß'n

  Weißbier mit Zitronenlimonade

  • 1,0 l€9.00

WEISSWEINE

Glas oder Flasche

• Cuveé aus Silvaner, Müller Thurgau & Bacchus, Staatliche Hofkellerei - Franken, Landwein

  trocken, feinfruchtig, saftig und ausgewogen

  • 0,2 l€3.90

• Grüner Veltliner, Weinbau Wöber - Weinviertel, Tafelwein

  würzig, leicht und fruchtig

  • 0,2 l€3.90

• Müller Thurgau, Graf v. Schönborn - Franken, QbA Trocken

  säurearm, frisch und süffig

  • 0,25 l€4.50

• Grauer Burgunder, Graf v. Schönborn - Franken, QbA Trocken

  leicht, spritzig und balanciert

  • 0,75 l€19.90

• Silvaner Randersacker Marsberg, Staatliche Hofkellerei - Franken, QbA Trocken

  vollmundig, markant und saftig

  • 0,75 l€19.50

ROTWEINE

• Cuveé aus Spätburgunder & Domina, Graf v. Schönborn - Franken, QbA Trocken

  vollmundig, samtig und weich

  • 0,2 l€4.20

• Spätburgunder, Graf v. Schönborn - Franken, QbA Trocken

  feinfruchtig, edel und ausgewogen

  • 0,25 l€4.90

• Zweigelt Selection, Weingut J. Salzl - Neusiedlersee, QbA Trocken

  fruchtig, harmonisch würzig, weiche Tannine

  • 0,75 l€19.90

ROSÉWEIN

• Rosé aus Acolon, Domina & Dornfelder, Graf v. Schönborn - Franken, QbA Trocken

  fruchtbetont, frisch und spritzig

  • 0,75 l€19.90

WEINSCHORLE

• Weiß (Grüner Veltliner)

  • 0,4 l€4.90

• Rot (Spätburgunder & Domina)

  • 0,4 l€4.90

PRICKELND & PERLEND

• Paulo Secco weiß, Graf v. Schönborn - Franken

  • 0,75 l€16.90
  • 0,2 l€5.90

• Secco Rosa, Graf v. Schönborn - Franken

  • 0,75 l€16.90

• Sekt "Hallburg" Extra Dry, Graf v. Schönborn - Franken

  • 0,75 l€18.90

• Champagner, Moët & Chandon - Brut Imperial

  • 0,75 l€74.00
  • 0,2 l€24.90

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

• Orangenlimonade

  • 0,4 l€3.80

• Zitronenlimonade

  • 0,4 l€3.80

• Tafelwasser

  • 0,4 l€2.80

• Cola Mix

  • 0,4 l€4.20

• Coca Cola

  • 0,4 l€4.20

• Apfelsaft

  • 0,2 l€2.50

• Apfelschorle

  • 0,4 l€4.20

• Orangensaft

  • 0,2 l€2.50

• Orangenschorle

  • 0,4 l€4.20

• Siegsdorfer Petrusquelle

  • 0,25 l€2.80

WARME GETRÄNKE

• Espresso€2.30

• Doppelter Espresso€4.60

• Tasse Kaffeecreme€2.30

• Haferl Kaffeecreme€3.60

• Haferl Milchkaffee€3.60

• Cappuccino€2.90

• Haferl Schwarzer Tee mit Rum

  • 4cl€4.30

Teehaferl

2,60 €

• Schwarz

• Pfefferminz

• Früchte

• Kamille

SPIRITUOSEN

• Obstler (40% vol.)

  • 2cl€2.90

• Williamsbirne (40% vol.)

  • 2cl€3.20

• Feiner Mirabel (40% vol.)

  • 2cl€3.20

• Hirschkuss (Kräuterlikör, 38% vol.)

  • 2cl€3.20