Hors d'œuvres | Starters
La Plancha€16.00
Mixed grilled vegetables with thyme blossom & domaine d'Abotia cold cuts
Gaspacho Poire & Concombre€10.00
Pear and cucumber gazpacho, served with dark rye bread toast
Burrata Crémeuse€11.00
Creamy burrata, heirloom tomatoes and red berries drizzled with herbes de Provence-infused oil and thyme blossom
Entrée du Jour
Starter of the day
Sandwichs | Sandwiches
Smash Burger€19.00
French beef, Andalusian sauce, and melted smoked scamorza
Club Nordique€19.00
Smoked salmon with combava lime
Salades | Salads
Poke Bowl€11.00
Thai rice, edamame beans, carrots, cucumber, mango, avocado, radish, and sesame seeds
Bowl Caesar€10.00
Caesar dressing, grilled baby gem lettuce
Fromages | Cheeses
Fromages selon MOF Xavier Thuret€14.00
Selection of cheeses by MOF Xavier Thuret
Plats | Main Courses
Risotto Crémeux aux Gambas*€28.00
Creamy risotto with king prawns, baby spinach and saffron emulsion
Cuisse de Volaille Rôtie*€23.00
Tender roasted chicken leg poillard with Tuscan spices, served with a spring medley of young vegetables
Bavette d'Aloyau de nos Régions*€25.00
Pan-seared with thyme blossom, shallot confit, and a cocotte of boulanger-style potatoes
Dos de Cabillaud Cuit sur Peau€26.00
Seared cod fillet with crispy skin, Napoli sauce, artichoke fricassee and a fragrant arugula pesto
Ravioles Bio de Villenoy€19.00
A la crème d'asperges et fromage frais, pistou de roquette
Plat du Jour€19.00
Ask your waiter for today's special
Comptoir des Desserts | Desserts Stand
Fruits Frais en Rose, Sirop de Coriandre€10.00
Fresh fruits shaped as a rose, coriander syrup
Saint Honoré Chocolat Praliné€13.00
Chocolate praline Saint Honoré
Cheesecake Exotique€12.00
Exotic cheesecake
Tarte aux Fraises, Crème Amandine Basilic€11.00
Strawberry tart with almond-basil cream
Glaces et Sorbets selon MOG Hugo & Victor€10.00
Three-scoop ice cream and sorbets by MOG Hugo & Victor: vanilla / chocolate / strawberry / salted butter caramel / blood orange / candied apricot / pistachio / lime
Café Gourmand€10.00
Gourmet coffee
Champagne
G.H. Mumm Brut€14.00
- 75cl€70.00
G.H. Mumm Brut Rosé€17.00
- 75cl€85.00
Perrier Jouet Brut€95.00
Perrier Jouet Blason Rosé€140.00
Perrier Jouet Belle Époque Brut€290.00
Vin Moelleux | Sweet Wine
Loupiac AOC€10.00
Muscat de Beaumes de Venise AOC€11.00
Apéritif Vintage
Lillet Blanc / Lillet Rosé€8.00
Byrrh Grand Quinquina€5.00
Dolin Vermouth Blanc / Rouge€6.00
Lutèce Apéritif€11.00
Bonal Gentiane-Quina€9.00
Bière Bouteille | Bottled Beer
Abbaye de Leffe€8.00
Heineken 0%€6.00
Gallia Weiss & Versa Blanche€9.00
Corona€8.00
Pression | Draft Beer
Gallia Nouveau Western West Coast IPA€7.00
- 50cl€12.00
Heineken€6.00
- 50cl€10.00
Eau Minérale | Mineral Water
Evian / Badoit 50cl€4.00
Evian / Badoit 100cl€7.00
Cocktails
Fleur de Cerisier / Cherry Blossom€14.00
Vanilla-infused bourbon, sour cherry, amarena
Fleur de Sureau / Elderflower€14.00
Beefeater gin, St-Germain, jus de pamplemousse, citron, eau pétillante
Fleur Tropicale / Tropical Flower€14.00
Rhum Havana Club Cuban Spiced, sirop de falernum, jus d'ananas, pulpe de fruits exotiques, citron
Fleur d'Hibiscus / Hibiscus Flower€16.00
Vodka Absolute, sirop d'hibiscus, cédrat, champagne
Soda & Jus | Soft Drink & Juice
Coca-Cola, Coca-Zero 33cl€5.00
Sprite, Orangina, Ice-Tea Pêche 25cl€5.00
Limonade Bio Voilà 33cl€8.00
Fever Tree 20cl€6.00
Jus / Nectar & Boisson aux fruits 20cl€6.00
Orange, abricot, ananas, pomme, fraise, pamplemousse
Caféterie | Hot Beverage
Espresso€3.00
Allongé / Americano€3.00
Latte€4.00
Double Espresso€5.00
Cappuccino€5.00
Thé & Infusion€5.00
BIO English, Breakfast, BIO Earl Grey, Maroccan Mint, BIO Green Dragon, Masala Chai, Morgentau, Verveine, Sweet Berries, Fruity Camomile, Magic Moringa
Vin Blanc | White Wine
Bourgogne - Côte Chalonnaise AOC, Millebuis€10.00
Chardonnay
- 37.5cl€40.00
Bourgogne - Chablis AOC, La Chablisienne€27.00
Chardonnay
- 75cl€53.00
Bourgogne - Saint Véran AOC, Les Ombrelles
Chardonnay
- 75cl€87.00
Loire - Pouilly Fumé AOC, Serge Dagueneau Tradition
Sauvignon Blanc
- 75cl€65.00
Loire - Cour Cheverny AOC, Domaine Loquineau€12.00
Romorantin
- 75cl€48.00
Rhône - Côtes du Rhône AOC, « Parallèle 45 »€11.00
Grenache, Viognier
- 75cl€44.00
Rhône - Crozes-Hermitage AOC, Chante Passo
Marsanne, Roussanne
- 75cl€47.00
Bordeaux - Graves AOC, Château Pouyanne
Sauvignon Blanc, Sémillon
- 75cl€39.00
Bordeaux - Entre Deux Mers AOC, Château Roquefort€7.00
Sauvignon Blanc
- 75cl€28.00
Alsace - Vin d'Alsace Riesling AOC, Hans Schaeffer€9.00
Riesling
- 75cl€36.00
Languedoc - Clairette du Languedoc AOC, Domaine La Croix Chaptal
Clairette
- 75cl€49.00
Provence - Coteaux d'Aix en Provence AOC, Château La Coste
Grenache, Vermentino
- 75cl€35.00
Afrique du Sud - Stellenbosch Domaine Kaapzicht
Chenin Blanc
- 75cl€41.00
Italie - Delle Venezie DOC, Baci Al Sole€8.00
Pinot Grigio
- 75cl€32.00
Vin Rosé | Rosé Wine
Rhône - Luberon AOC, Marrenon Classique€6.00
Syrah, Grenache
- 75cl€24.00
Provence - Côtes-de-Provence AOC, Symphonie Ste Marguerite
Grenache, Cinsault
- 75cl€49.00
Vin Rouge | Red Wine
Bourgogne - Hautes Côtes De Beaune AOC, Michel Picard
Pinot Noir
- 75cl€65.00
Bourgogne - Côte Chalonnaise AOC, Millebuis€10.00
Pinot Noir
- 75cl€40.00
Loire - Saint Nicolas de Bourgueil AOC, Javeaux€19.00
Cabernets
- 75cl€39.00
Loire - Chinon AOC, Les Gravières Domaine Jourdan€12.00
Cabernet Franc
- 75cl€48.00
Rhône - Saint Joseph AOC, « Le Grand Pompée » Paul Jaboulet
Syrah
- 75cl€59.00
Rhône - Côtes du Rhône Village AOC, Domaine du Vallon€11.00
Syrah, Grenache, Mourvèdre
- 75cl€44.00
Bordeaux - Haut Médoc AOC, Château Maucaillou
Merlot, Cabernets
- 75cl€57.00
Bordeaux - Lalande Pomerol AOC, Croix de Pomerus
Merlot, Cabernets
- 75cl€49.00
Bordeaux - Lussac Saint Emilion AOC, Grand Ricombre€10.00
Merlot, Cabernets
- 75cl€36.00
Beaujolais - Brouilly AOC, Château Des Tours
Gamay
- 75cl€43.00
Languedoc - Minervois La Livinière AOC, Domaine de Sirus
Mourvèdre, Grenache
- 75cl€41.00
Sud Ouest - Cahors AOC, Jean-Luc Baldès Clos Triguedina€7.00
Malbec
- 75cl€28.00
Italie - Chianti DOCG, Villa Cardini€8.00
Sangiovese
- 75cl€32.00
Argentine - Bodega Piedra Negra
Malbec
- 75cl€33.00
Autre Apéritif | Other Aperitif
Pineau des Charentes€11.00
Pommeau de Normandie€11.00
Suze€10.00
Suprême de Noix Quinquina€10.00
Dolin Blanc€7.00
Dolin Rouge€7.00
Aperol€11.00
Campari€12.00
Anis
Pastis 51€10.00
Ricard€10.00
Tequila
Don Julio Silver€16.00
Don Julio Reposado€17.00
Olmeca Blanco€10.00
Gin
Citadelle€13.00
ACME€17.00
Beefeater€10.00
Tanqueray€14.00
Vodka
Grey Goose€15.00
Ketel One€13.00
Absolut€11.00
Wyborowa€10.00
Rhum | Rum
Trois rivières€10.00
Clément VSOP 4 ans€15.00
Havana Club 3 ans€11.00
Havana Club Cuban Spiced€10.00
Bourbon
Maker’s Mark€14.00
Woodford Reserve€17.00
Four Roses€10.00
Jack Daniel’s€12.00
Whisky & Whiskey
Talisker Port Ruighe€18.00
Glenlivet 18 ans€34.00
Jameson€10.00
Brenne€22.00
Lagavulin 16 ans€27.00
Chivas 12 ans€15.00
Johnny Walker Black€13.00
Ballantines Finest€13.00
Glenmorangie 10 ans€15.00
Digestif
Armagnac Duc de Loussac VSOP€11.00
Armagnac Duc de Loussac 1990€21.00
Cognac Le Palin VSOP€13.00
Cognac Martell VSOP€19.00
Calvados Le Pomeray 10 ans€18.00
Eau-de-vie de Poire€12.00
Eau-de-vie de Framboise€12.00
Eau-de-vie de Mirabelle€12.00
Liqueur | Liquor
St Germain€13.00
Cointreau€14.00
Get 27 & Get 31€10.00
Grand Marnier€16.00
Chambord€15.00
Benedictine€15.00