Machu

4.9

29 Reviews

MXN500 and over

Vegetarian / Vegan

Vegan-friendly
Vegetarian-friendly
Fancy

Machu inició a través de un deseo muy profundo de cambiar las reglas del juego.
Creado en nuestras mentes e ideado desde nuestros corazones, se fue formando un proyecto que combina gastronomía, arte y ambiente en un equilibrio justo que nos permitió diseñar un lugar hermoso en donde se puede pasar un excelente momento acompañado de amigos, familiares o simplemente de uno mismo.
Machu busca ponderar a los pequeños productores, volviendo al origen de todo. Apoyamos los métodos de cultivos manuales con una minuciosa selección de los mejores ingredientes mexicanos, siempre intentando la menor intervención desde el productor a nuestra cocina, extendiendo la vida de cada producto a través de nuestras conservas, modificando el menú al ritmo de la naturaleza, entendiendo que cada temporada nos dará lo mejor de sí misma y es nuestro deber y privilegio poder hacerles llegar a sus platos cada uno de estos sabores.

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Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
MXN500 and over
Cuisines
Vegetarian / Vegan, Vegan, Vegetarian
Hours of operation
Wed–Sun 2:00 pm–12:30 am
Phone number
56 2172 2747
Website
http://www.instagram.com/annathingbutanimals
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Dress code
Business Casual
Executive chef
Victoria Di Gennaro

Location
Orizaba 139 Roma Nte. Cuauhtémoc, Ciudad de México, CDMX 06700
Neighborhood
Condesa / Roma
Parking details
Valet
Additional
Beer, Cocktails, Corkage Fee, Full Bar, Gluten-free Options, Vegan, Wine

What 29 people are saying

Overall ratings and reviews

4.9

4.9 based on all time ratings

4.9Food
4.9Service
4.7Ambience
4.7Value

Noise • Moderate

29 Reviews

OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
5.0
1 review
Dined on June 21, 2023
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Ambiente tranquilo y callado, muy rico y excelente servicio. Los cócteles divertidos y buenos. La sopa de tortilla es increíble.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
5.0
1 review
Dined on May 27, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Lo recomiendo para ocasiones especiales. Todo excelente.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Mexico City
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on April 27, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Todo es vegano y está delicioso, recomiendo el ceviche de coco, los tlacoyos y los tacos al pasto.
Is this helpful?
IM
IngridM
Mexico City
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on April 16, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
hermoso lugar, super servicio, buena carta, todo super
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
5.0
1 review
Dined on April 8, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 3
La comida deliciosa, totalmente recomendado, sabores riquísimos y el servicio top 10/10!!
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
VIP
Las Vegas
5 reviews
5.0
5 reviews
Dined on March 19, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Increíble cocina y platos muy originales que no pretenden imitar a la proteína animal, sino enaltecen los vegetales, nueces y frutos de una manera espectacular. Felicidades
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I
Isaac69
New York City
80 reviews
5.0
80 reviews
Dined on March 12, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Machu una grata sorpresa para quien gusta de los menús Vegetarianos. En esta ocasión pedimos casi todos los platillos en la carta y cada uno nos asombró más que el otro. Para mi gusto el platillo campeón fue la Berenjena , aunque el falso ceviche de coco así como el Humus de Betabel muy bien logrados. Buena coctelería y grato servicio. Gran lugar en la Roma
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Mexico City
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on March 5, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Great vegan restaurant! A must for vegan food lovers! Beautiful restaurant!
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
VIP
Guanajuato
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on March 3, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Es un gran restaurante, ojalá hubiera lugares veganos con esa calidad y buen sabor.
Is this helpful?
OT
OpenTable Diner
Mexico City
1 review
5.0
1 review
Dined on March 3, 2023
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
The menu is amazinggg!!! He place is otstanding, a not to miss spot ♥️
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FAQs

Machu is rated 4.9 stars by 29 OpenTable diners.

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Condesa / Roma
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Wed–Sun 2:00 pm–12:30 am
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MXN500 and over
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Vegetarian / Vegan, Vegan, Vegetarian
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Casual Dining
Dress code
Business Casual
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Valet
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Executive chef
Victoria Di Gennaro
Additional
Beer, Cocktails, Corkage Fee, Full Bar, Gluten-free Options, Vegan, Wine

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http://www.instagram.com/annathingbutanimals
Phone number
56 2172 2747

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