Award-winning

Philipp Soldan

4.8

62 Reviews

€51 and over

Regional German

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2 people

Feb 28, 2025

7:00 PM

Experiences are available.

Fancy
Good for special occasions
Great for fine wines

Leichtigkeit, Offenheit und Transparenz: Dies steht zum einen für die Räume unseres Gourmetrestaurants. Zum anderen aber auch für die naturverbundene Gourmetküche unseres Küchenchefs Erik Arnecke.

Private dining

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Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€51 and over
Cuisines
Regional German, International
Hours of operation
Thu 6:30 pm–10:00 pm Fri, Sat 7:00 pm–10:00 pm Sun 12:00 pm–2:30 pm
Phone number
06451 7500
Website
https://sonne-frankenberg.de/philipp-soldan/
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Smart Casual

Location
Marktplatz 2, Frankenberg, HE 35066
Award-winning
1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Neighborhood
Frankenberg
Parking details
None
Additional
Beer, Chef's Table, Wine

Experiences

Kochkurs – 10 Jahre Erik Arnecke
€279.00 per person
Mar 16, 2025 only
Seit 10 Jahren ist Erik Arnecke ausgezeichneter Küchenchef des Restaurants Philipp Soldan. 10 Jahre in denen er zahlreiche Gerichte kreiert hat. Kochen Sie in diesem Jubiläumskochkurs zusammen mit Sternekoch Erik Arnecke seine besten Gerichte aus dem vergangenen Jahrzehnt. Im Teilnahmepreis für den Kochkurs enthalten sind: die Teilnahme am Kochkurs, Rezeptmappe, Weinbegleitung, Champagner-Apéritif, handsignierter Kochschürze. Reservierung nicht möglich, für dieses Event benötigen Sie ein Ticket: https://shop.sonne-frankenberg.de/de/events/jubilaeumskochkurs-10-jahre-erik-arnecke-1304108
Oster Déjeuner
€119.00 per person
Apr 20, 2025 only
Am Ostersonntag lädt Sie Sternekoch Erik Arnecke dazu ein, den eigenen Herd kalt zu lassen und stattdessen ein 4-Gang-Mittagsmenü im Gourmetrestaurant Philipp Soldan zu genießen. Gönnen Sie sich ein frühlingshaftes Mittagsmenü aus der Sterneküche, abgerundet mit Aromen und Zutaten der Osterzeit.
Oster Dîner
€159.00 per person
Apr 18, 2025 - Apr 20, 2025
An Ostern stellt Sternekoch Erik Arnecke Fisch in den Mittelpunkt seines 5-Gang-Menüs. Lassen Sie sich begeistern von seinen Kreationen und verbringen Sie das Osterfest unter einem guten Stern!

What 62 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.9Food
4.6Service
4.7Ambience
4.5Value

Noise • Energetic

62 Reviews

C
Claudia
VIP
Frankfurt
1 review
5.0
1 review
Dined 5 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das Essen war hervorragend und der Service von Herrn Fynn Garthe mit seiner freundlichen Art tadellos.
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G
Gerd
Hesse
1 review
5.0
1 review
Dined on December 29, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Die kreativen Gerichte haben hervorragend geschmeckt. Unsere Bedienung hat einen tollen Job gemacht. Wir haben uns sehr wohl gefühlt!
Is this helpful?
S
Sebastian
Hesse
1 review
5.0
1 review
Dined on December 21, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Tolles Restaurant, hervorragende Küche, absolut zuvorkommender Service. Immer wieder gerne.
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J
Jens
Hesse
1 review
5.0
1 review
Dined on December 20, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ein perfekter Abend in angenehmer Atmosphäre. Vielen Dank
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m
mario
SH
1 review
5.0
1 review
Dined on December 14, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir hatten einen wundervollen Abend bei Erik Arnecke und seinem tollen Team. Jeder einzelne Gang bei dem man dachte, er ist nicht mehr zu toppen hat überzeugt. Die Liebe die das Restaurant in Details steckt ist hier wirklich zu spüren. Unbedingt ausprobieren und genießen. Vielen Dank nochmal an das ganze Team für das unvergessliche Erlebnis.
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A
Andreas
Hesse
1 review
4.0
1 review
Dined on November 8, 2024
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 3
4. Ambience 5
Wir durften an einem Freitagabend das 5 Gänge Menü im Philipp Soldan genießen. Wir waren zum 2. Mal da und das Essen war - wie beim letzten Besuch - wirklich extrem gut. Neben den 5 Gängen und dem Gruß aus der Küche gab es zwischendurch noch weitere leckere Überraschungen (z.B. ein Selleriesorbet). Die Weinbegleitung war ebenfalls sehr gut (wobei wir hier keine Experten sind ;-)). Nicht ganz so perfekt war der Service an diesem Abend. Bitte nicht falsch verstehen, die beiden Damen waren sehr freundlich und aufmerksam, allerdings wirkten alle Erklärung sehr auswendig gelernt und etwas ‚steif‘. Die jüngere der beiden hat jeweils die Weinbegleitung serviert und meinte auch, dass sie das diesen Abend zum ersten Mal machen würde. Ich weiß nicht ob es einen kurzfristigen Ausfall im Team gab aber das war beim letzten Besuch deutlich besser. Wir kommen aber trotzdem gerne wieder.
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S
Sascha
VIP
NRW
3 reviews
5.0
3 reviews
Dined on September 7, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Exzellentes Restaurant mit sehr aufmerksamen Service besonders bei Kindern - es gibt auch eine extra Kinderkarte.
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H
Heike
SH
1 review
5.0
1 review
Dined on September 5, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Das Essen war hervorragend, die Überraschungen gelungen, die Weine bestens ausgewählt und vorgestellt, der Service aufmerksam, liebenswürdig, perfekt!
Philipp SoldanResponded on December 6, 2024
Vielen herzlichen Dank für Ihre wunderbare Bewertung, Heike! Es freut uns sehr zu hören, dass Ihnen das Essen, die Weinauswahl und die Überraschungen so gut gefallen haben. Ein solches Lob für unseren Service macht uns besonders stolz und motiviert uns, weiterhin unser Bestes zu geben. Wir freuen uns schon darauf, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen, um Ihnen erneut einen besonderen Abend zu bereiten. Bis dahin alles Gute und nochmals vielen Dank für Ihre lieben Worte!
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K
Kevin
VIP
NRW
7 reviews
5.0
7 reviews
Dined on August 24, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Essen der Spitzenklasse!Netter und zuvor kommender Service,Küchenchef Eric Arnecke verwöhnt die Gaumen!
Philipp SoldanResponded on December 6, 2024
Herzlichen Dank, Kevin, für Ihre großartige Bewertung! Es freut uns sehr, dass Sie unser Essen als Spitzenklasse empfunden haben und unser Service Sie begeistern konnte. Das Lob an unseren Küchenchef Eric Arnecke geben wir gerne weiter – er wird sich sicher ebenso freuen wie wir! Es ist uns eine Freude, Ihre Gaumen zu verwöhnen, und wir hoffen, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Is this helpful?
T
Tim
Hesse
1 review
5.0
1 review
Dined on August 10, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Sehr schöner Abend mit leckerem Essen in legerer Atmosphäre
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FAQs

Philipp Soldan is rated 4.8 stars by 62 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Feb 28, 2025

7:00 PM

Experiences are available.

Marktplatz 2, Frankenberg, HE 35066

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1. MICHELIN 1 Star 2024
2. MICHELIN 1 Star 2023
Neighborhood
Frankenberg
Hours of operation
Thu 6:30 pm–10:00 pm Fri, Sat 7:00 pm–10:00 pm Sun 12:00 pm–2:30 pm
Price
€51 and over
Cuisines
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Dining style
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Smart Casual
Parking details
None
Payment options
AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Additional
Beer, Chef's Table, Wine

Website
https://sonne-frankenberg.de/philipp-soldan/
Phone number
06451 7500

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