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PULS, Köln, NW

PULS

4.9
4.9
310 Reviews
€51 and over
International
Bürgerstraße 2, Köln, NW 50667

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2 people
7:00 PM
Booked 11 times today
Experiences are available.

About this restaurant

  • Good for special occasions
  • Great for creative cocktails
  • Fancy
PULS ist ein weiteres Restaurantkonzept von 2-Sternekoch Daniel Gottschlich mitten im Herzen der Kölner Altstadt, das kreative à-la-Carte-Gerichte und legeres Ambiente vereint. Das Team um Chef de Cuisine Johannes Langenstück und Daniel Gottschlich überrascht mit ständig wechselnden à-la-Carte-Gerichten. Hier ist garantiert für jeden etwas dabei. Ob Fleisch oder Fisch, vegetarisch oder vegan. Hier erlebst du ein Dinner mit Freunden, romantisch zu zweit oder mit Geschäftspartnern. Möchtest du verschiedene Gerichte à-la-Carte probieren und teilen oder auch nur eine Vor- und Hauptspeise für dich genießen? Bei uns ist vieles möglich: Hier gibt es keine Vorgaben: „Enjoy it your way“ – Jeder kann auf seine Art genießen! Im laufe des Abends verwandelt sich das PULS in eine coole Bar mit einzigartigen Cocktail Kreationen.

Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    International, Contemporary European, Mediterranean
  • Hours of operation
    Fri, Sat 8:00 pm–1:00 am Dinner I Tue–Sat 5:30 pm–7:45 pm Dinner II Tue–Thu 8:00 pm–12:00 am
  • Phone number
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive chef
    Daniel Gottschlich, Johannes Langenstück
  • Neighborhood
    Altstadt/Nord
  • Parking details
    Public Lot
  • Public transit
    Der Ein- und Ausgang der KVB Haltestelle "Rathaus" befindet sich im Gebäude. Über die Treppe am historischen Rathaus oder den Aufzug auf der Seite des Alter Marktes gelangen Sie ohne weiteres an den Bahnsteig.
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Gluten-free Options, High Tea, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Vegan, Wheelchair Access, Wine

Experiences

  • Chefs Choice Menü Medium

    €109.00 per person

    Oct 4, 2023 - Dec 31, 2025
    Chefs Choice Medium Lassen Sie sich von Küchenchef Johannes Langenstück und Team überraschen! Dieses Sharing Menü enthält Variationen unserer Barsnacks, Vorspeisen, Hauptgänge mit Beilagen und Desserts zum gemeinsam genießen. - Das Menü enthält vegane & vegetarische Gerichte - Allergien & Unverträglichkeiten bitte in der Buchungsnotiz vermerken.
    Chefs Choice Menü Medium Photo
  • Chefs Choice Menü Large

    €129.00 per person

    Oct 4, 2023 - Dec 31, 2025
    Chef's Choice Large Lassen Sie sich von Küchenchef Johannes Langenstück und Team überraschen! Dieses umfangreiche Sharing Menü enthält Variationen unserer Barsnacks, Vorspeisen, Zwischengänge, Hauptgänge mit Beilagen und Desserts zum gemeinsam Genießen. - Das Menü enthält vegane & vegetarische Gerichte - Allergien & Unverträglichkeiten bitte in der Buchungsnotiz vermerken.
    Chefs Choice Menü Large Photo
  • Chef´s Choice Menü Small

    €89.00 per person

    Aug 2, 2024 - Dec 31, 2025
    Lassen Sie sich von Küchenchef Johannes Langenstück und Team überraschen! Dieses umfangreiche Sharing Menü enthält eine Variation von zweierlei Barsnacks, Vorspeise, Hauptgang mit Beilage, Dessert zum gemeinsam Genießen. Das Menü enthält vegane & vegetarische Gerichte. Allergien & Unverträglichkeiten bitte in der Buchungsnotiz vermerken.
    Chef´s Choice Menü Small Photo

What 310 people are saying

PULS reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.9
4.9 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.9Service
  • 4.7Ambience
  • 4.6Value

NoiseEnergetic

Loved For

  • Cologne

    Best Overall

  • Cologne

    Best Food

  • Cologne

    Best Service

  • Cologne

    Innovative

  • Cologne

    Great for creative cocktails

  • Innenstadt

    Best Overall

  • Innenstadt

    Best Food

  • Innenstadt

    Best Service

  • Innenstadt

    Best Value

  • Innenstadt

    Innovative

  • Innenstadt

    Great for creative cocktails

310 Reviews
  1. Patrick

    NRW1 review

    5.0

    Dined 3 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Bereits das zweite Mal dir gewesen und es ist einfach nur empfehlenswert.

    Is this helpful?

  2. Alisa

    Türkiye2 reviews

    5.0

    Dined 6 days ago

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    We had such a wonderful experience! The service was warm and attentive, the food was absolutely delicious, and the atmosphere was perfect. Every dish we tried was fresh and full of flavor. Highly recommended – we’ll definitely be back!

    Is this helpful?

  3. Laura VIP

    San Francisco3 reviews

    4.0

    Dined 7 days ago

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 1
    4. Ambience 5
    This place was very cute, cool vibe great wines by the glass and the food was over-the-top delicious. Although the the service that we received was fine, our server kept picking his nose and wiping his face and wiping his nose. I’m not exaggerating when I’m saying he touched his face at least 50 times and stuck his fingers inside of his nostrils at least six times. It’s a shame because it was so offputting. I was careful to watch him that he wasn’t touching our food with his fingers, but we still finished our meal.

    Is this helpful?

  4. Ilona

    Frankfurt1 review

    5.0

    Dined on April 4, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wieder einmal ein rundum wunderbar kulinarischer Abend mit dem besten Service, den ich kenne. Ihr seid auf allen Ebenen großartig, danke für das tolle Geschmackserlebnis.

    Is this helpful?

  5. Oliver

    Düsseldorf1 review

    5.0

    Dined on April 3, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    außergewöhnlich gut Service : 1 +++++++ Frisch- kompetent - Endstufe Küche : Leidenschaft pur. Schreit nach Wiederholung. Gaaaanz weit vorne. Insgesamt: Danke für den tollen Abend bei Euch.

    Is this helpful?

  6. Ryan

    Türkiye1 review

    5.0

    Dined on March 25, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Best restuarant in germany, I always think german food is bad, but this is otherwise

    Is this helpful?

  7. Beate

    Cologne1 review

    5.0

    Dined on March 22, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es war ein rundum gelungener Abend. Das Essen war ein Träumchen. Ebenso das Personal. Wir waren sehr beeindruckt und werden sicherlich noch einmal wiederkommen.

    Is this helpful?

  8. Irene

    Cologne1 review

    5.0

    Dined on March 22, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Das Essen war hervorragend, super Qualität, alle sehr freundlich und in der Lage, auf essensprobleme einzugehen , jederzeit wieder

    Is this helpful?

  9. Michael

    Cologne1 review

    5.0

    Dined on March 19, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Sehr schönes kleines Restaurant. Super Service und das Essen war Mega. Arbeiten sehr kundenorientiert denn wir hatten im kleine Änderungen im Menü gebeten, weil wir nicht das erste und auch nicht das letzte Mal dort waren

    Is this helpful?

  10. Thekla

    Cologne1 review

    5.0

    Dined on March 13, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Lockere Atmosphäre, nettes Personal, ausgefallene Küche.

    Is this helpful?

FAQs

PULS is rated 4.9 stars by 310 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people
7:00 PM
Booked 11 times today
Experiences are available.
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Bürgerstraße 2, Köln, NW 50667

Additional information

  • Neighborhood
    Altstadt/Nord
  • Hours of operation
    Fri, Sat 8:00 pm–1:00 am Dinner I Tue–Sat 5:30 pm–7:45 pm Dinner II Tue–Thu 8:00 pm–12:00 am
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    International, Contemporary European, Mediterranean
  • Dining style
    Casual Elegant
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    Public Lot
  • Public transit
    Der Ein- und Ausgang der KVB Haltestelle "Rathaus" befindet sich im Gebäude. Über die Treppe am historischen Rathaus oder den Aufzug auf der Seite des Alter Marktes gelangen Sie ohne weiteres an den Bahnsteig.
  • Payment options
    AMEX, Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Daniel Gottschlich, Johannes Langenstück
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Cocktails, Counter Seating, Full Bar, Gluten-free Options, High Tea, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Vegan, Wheelchair Access, Wine
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