Puricelli

3.9

22 Reviews

€51 and over

Modern European

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2 people

Mar 18, 2025

7:00 PM

Booked 2 times today

About this restaurant

Great for fine wines
Romantic
Great for scenic views

At Schloss Lieser you will experience exceptional hospitality and inspiring gastronomy, in a breathtaking setting that invites you to relax and unwind.
For our chef Tim Pantling cooking is an interplay of ideas, techniques and cultures.

In our Puricelli restaurant, you can enjoy a tasting menu from three courses.

Dining areas

Additional information

Location
Moselstraße 33, Lieser, RP 54470
Phone number
06531 986990
Price
€51 and over
Cuisines
Modern European, European, Vegetarian / Vegan
Hours of operation
Breakfast Daily 7:00 am–11:00 am Lunch Daily 12:00 pm–5:00 pm Dinner Daily 6:00 pm–8:30 pm
Dress code
Formal Attire
Parking details
Hotel Parking
Payment options
AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, JCB, Mastercard, Visa
Executive chef
Miljo Weimar

“PRUNIER Caviar Tradition” à 20g €59.00
“PRUNIER Caviar Tradition” à 50g €95.00
6 Austern inkl. frischen Zitronen, Schalotten Vinaigrette und einer asiatischen Soße €29.00
6 Oysters incl. fresh lemons, shallot vinaigrette with an Asian sauce
63 Grad gekochte Eier | Trüffel | Kräuter | Parmesan €12.00
63 degrees boiled eggs | truffle | herbs | parmesan
Arancini Bällchen mit Mozzarella & Champignon | Parmesan- und Blauschimmelkäsesauce €12.00
Arancini balls with mozzarella & mushrooms | parmesan & blue cheese sauce
Frittierte Hummer Bällchen | Hummer Cocktailsauce | Schnittlauch€22.00
Lobster bitter balls | lobster cocktail sauce | chives
Rindertatar Crostini | Prunier Kaviar | Petersilienmayonnaise |Kartoffel Chip €39.00
Beef tatar crostini | Prunier caviar | parsley mayonnaise | potato chip

VORSPEISEN / STARTERS

Thunfisch-Tataki mit eingelegtem Kohl, Seetang, Wasabi und Sesam €27.00
Tuna Tataki with pickled cabbage, seaweed, wasabi & sesame
Rindertatar von regionalem Rindfleisch mit Haselnüssen, Senfkörnern, Eigelb, Schalotten, Schnittlauch, Trüffelöl und Dijon-Senf Dressing€24.00
Regional Beef Tatar with hazelnuts, mustard seed, eggyork, shallots, chives, truffle oil & Dijon mustard dressing
Jakobsmuscheln mit Kürbis, Karotten, Vadouvan-Gewürz, Topinambur-Chips und Granny Smith Apfel€34.00
Scallops with pumpkins, carrots, vadouvan spice, Jerusalem artichoke chips and granny-smith apple
Falafel mit Rote-Bete-Hummus, Fetakäse, Orangen und gebratene Kichererbsen €23.00
Falafel with beetroot humous, feta cheese, oranges and fried chick-peas
Gänseleberterrine, Topinambur-Haselnusscreme, Blutorange und Brioche€23.00
Foie gras terrine with Jerusalem artichoke-hazelnut cream, blood orange and brioche

ZWISCHENGÄNGE / ENTRÉES

Pilzsuppe mit Trüffel und Liebstöckel-Öl €16.00
Mushroom soup with truffle and lovage oil
Knoblauchsuppe, mit süßem Knoblauchpüree, grünen Zwiebeln und Petersilie €16.00
Garlic soup with sweet garlic puree, green onions and parsley

HAUPTGÄNGE / MAIN COURSES

Entenbrust mit Rote Bete, Knollenselleriefondant, Pistazien und Lakritzjus €38.00
Duck breast with beetroot, celeriac fondant, pistachio and liquorice jus
Kabeljaufilet, Meerrettich, Schwarzwurzel, Blumenkohl, Sardellen und Spinat €32.00
Codfilet, horseradish, salsify, cauliflower, anchovies and spinach
Kürbis-Pavé mit Kürbispüree, Curry, Polenta, Kürbiskernen und Granatapfel €28.00
Pumpkin Pavé with pumpkin puree, curry, polenta, pumpkin seeds and pomegranates
Pasta mit Hummer, Steinpilzen, Estragon und Tomaten €45.00
Pasta with lobster, porcini, tarragon and tomatoes
Rinderfilet mit Gänsestopfleber, Trüffelsauce und frischem Trüffel €55.00
Beef fillet, foie gras, truffle sauce and fresh truffles
Reh mit Rotkohl, Spätzle, „hete bliksem“-Kartoffel, Apfelpüree und Cal-vados-Jus €35.00
Venison with red cabbage, spätzle, „hete bliksem“ potatoes, apple puree and Calvados-Jus
„Cote du boeuf“ (Rinderkotelett) 600 Gramm, mit Béarnaise-Sauce und Kartoffeln €79.00
Cote du boeuf 600 gram with béarnaise sauce and potatoes
Ganzer Hummer mit Zitronenbuttersauce, Petersilie, Minikartoffeln und Meeresspargel (Queller)€59.00
Whole lobster with lemon butter sauce, parsley, mini potatoes and samphire

NACHSPEISEN / DESSERTS

Vanille Crème Brûlée mit Blutorange und Blutorangensorbet €17.00
Vanilla Crème Brûlée with blood orange and blood orange sorbet
Schokoladen-Brownie mit gesalzenem Karamell, Quark-Espuma, Joghurtsorbet und Baiser €18.00
Chocolate-Brownie with salted caramel, quark-espuma, yoghurt sor-bet and meringue
Apfel Tarte Tatin mit Trüffel-Honig-Eis und Karamellsauce €18.00
Apple tarte tatin with truffle-honey ice cream and caramel sauce
Käseplatte€26.00
Cheese platter
- 3 Stk€20.00
- 5 Stk€28.00

APERITIF

2023 Traubensecco alkoholfrei- Weingut Kochan & Platz, Lieser
Perlendes Getränk aus alkoholfreiem Wein
- 0,1l€4.50
Schloss Lieser Special
Regionaler Riesling-Sekt Brut verfeinert mit verschiedenen lokalen Fruchtlikören [Regional Riesling sparkling wine refined with various local fruit liqueurs]
Sparkling Royal
Kir Royal | Pêche Royal | Pinot Royal. Champagner mit Crème de Cassis | Traubenlikör | Weinbergspfirsischlikör [Champagne with Crème de Cassis | grape liqueur | red vineyard peach liqueur]

CHAMPAGNER & SEKT / SPARKLING WINE

2020 Riesling-Sekt Brut "Klüsserather Bruderschaft" Weingut Regnery, Klüsserath
- 0,1l€7.90
Champagner Taittinger Brut Resérve
- 0,1l€18.00
Champagner Taittinger Prestige Rosé
- 0,1l€18.00

WEIßWEIN / WHITE WINE

2023 Sauvignon Blanc, Qualitätswein trocken, Weingut Ludger Veit, Osann-Monzel
- 0,1l€6.50
2023 Chardonnay, Qualitätswein trocken, Weingut Philipps Eckstein, Graach-Schäferei
- 0,1l€6.50
2023 "180°" Riesling, Qualitätswein trocken, Weingut Josef Milz, Trittenheim
- 0,1l€6.90
2022 Riesling "SL" Qualitätswein trocken, Weingut Schloss Lieser T. Haag, Lieser
- 0,1l€6.90
2022 Pinot Blanc, Qualitätswein trocken, Weingut Maxim Grünhaus, Mertesdorf
- 0,1l€7.50
2022 Riesling "Edition Michelskirch" Spätlese feinherb, Weingut Regnery, Klüsserath
- 0,1l€6.50
2022 Brauneberger Juffer, Riesling Spätlese lieblich, Weingut M. Conrad, Brauneberg
- 0,1l€8.50
2023 Grauburgunder, Qualitätswein trocken, Mathy-Schanz, Osann-Monzel
- 0,1l€6.00
2023 Riesling "Primus", Qualitätswein trocken, Weingut P.-Stettler & Söhne, Lieser
- 0,1l€6.90
2023 Riesling Graacher Himmelreich "Tradition" feinherb, Weingut Dr. Loosen
- 0,1l€7.50
2023 Riesling Auslese Sonnenuhr, lieblich, Weingut Heinrichshof, Zeltingen
- 0,1l€8.90

ROSÉ / ROSÉ WINE

2023 Pinot Noir Rosé, Qualitätswein trocken, Weingut Hubertushof, Lieser
- 0,1l€6.50
2023 Spätburgunder Blanc de Noir, Qualitätswein trocken, Weingut Ludger Veit, Osann-Monzel
- 0,1l€6.50
2023 Pinot Noir Rosé Haus Klosterberg, Qualitätswein trocken, Weingut M.Molitor, Bernkastel-Wehlen
- 0,1l€7.50

ROTWEIN / RED WINE

2022 Mythos, Qualitätswein trocken, Weingut Hubertushof, Lieser
- 0,1l€7.50
2022 Spätburgunder, Qualitätswein trocken, Weingut Philipps Eckstein Graach
- 0,1l€6.50
Cuvée Prestige, Weingut P.Stettler-Söhne, Lieser
- 0,1l€7.50
2021 Barbera D'Alba "Trevigne" Azienda Agricola Vietti, Piemont
- 0,1l€9.00
2022 Syrah, Qualitätswein trocken, Weingut Regnery, Klüsserath
- 0,1l€10.50
2022 Clos Ancestral, trocken, Tinto Torres, Spanien
- 0,1l€10.90
2022 Pinot Noir Bourgogne, trocken, Weingut Maison Perron de Mypont, Puligny Montrachet, Frankreich
- 0,1l€10.50
2021 Phaia „Rotwein Cuvée, Qualitätswein trocken, Weingut Villa Wolf, Wachenheim (Dr.Loosen)
- 0,1l€8.50

DIGESTIF / AFTER DINNER

Das Beste. Von der Mosel - Es passiert, wenn Sorgfalt auf Leidenschaft trifft: Es entsteht das Besondere. Ob in den eigenen Gärten und Wiesen, wo ausgesuchte Obstarten und -sorten kultiviert werden, oder in seiner Destillerie, wo er sowohl bewährte Routine als auch gefühlvolle Experimentierfreudigkeit pflegt – überall agiert Wolfgang Kuntz mit Hin- gabe. Das Ergebnis: Feinste Edelbrände, die immer wieder Auszeichnungen erzielen. Aufre- gend die Geschmackserlebnisse, faszinierend die Erkenntnis, wie deutlich bei seinen Bränden und Geisten die Obstarten und -sorten erkennbar sind. Wenn Sie den besonderen Genuss lieben, kommen Sie an Spirituosen von Wolfgang Kuntz nicht vorbei. Probieren Sie doch mal [The best. From the Moselle - It happens when care meets passion: Something special emerges. Whether in his own gardens and meadows, where selected types and vari- eties of fruit are cultivated, or in his distillery, where he maintains both proven routine and sensitive experimentation - he is active everywhere Wolfgang Kuntz with dedication. The result: The finest spirits that repeatedly win awards. Exciting the taste experiences, fascinating the realization of how clearly the fruit types and varieties are recognizable in his brandies and spirits. If you love a special treat, you cannot avoid spirits from Wolfgang Kuntz. Why don't you try it?]

Bühler Zwetschgen-Brand
- 2cl€6.00
Roter Weinbergspfirsich-Brand
- 2cl€6.00
Williams Christ-Brand
- 2cl€6.00
Mirabellen-Brand
- 2cl€6.00
Marillen Spirituose
- 2cl€6.00
Waldhimbeergeist
- 2cl€6.00
Haselnuss-Spirituose
- 2cl€6.00
Riesling Tresterfeinbrand
- 2cl€6.00
Obstbrand
- 2cl€6.00

What 22 people are saying

Puricelli reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

3.9

3.9 based on recent ratings

4Food
4Service
4.6Ambience
3.6Value

Noise • Energetic

22 Reviews

T
Tuure
Hawaii4 reviews
2.0
Dined on February 7, 2025
1. Overall 2
2. Food 2
3. Service 2
4. Ambience 5
The does not know how to cook Venison. Venison was so overcooked it tasted like liver and it look like an old shoe. Duck was okay and well cooked. It took 45 mins to get the starters (which tasted fine). Service was friendly but very slow. Wines were nice and reasonably priced. Would we come back? No, I cannot really recommend this place for anyone else either despite that the place is very well setup and has views to Mosel river. I would recommend the restaurant to change the chef. The venison was so bad.
Is this helpful?
R
René
Frankfurt3 reviews
4.0
Dined on December 14, 2024
1. Overall 4
2. Food 3
3. Service 5
4. Ambience 5
Großer historischer Saal mit etwas unbequemen Stühlen. Leider etwas frisch im Raum. Das 5 Gang Überraschungsmenü war ok, leider keine Highlights oder etwas ausgefallenes, die Weinbegleitung war nicht ganz passend. Service war sehr freundlich und zuvorkommend.
Is this helpful?
J
Jill
New York City1 review
4.0
Dined on November 29, 2024
1. Overall 4
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 5
Super schönes Ambiente in einem faszinierendem Gebäude. Wir hatten das 5 Gänge Überraschungs-Menu bei dem die Einzelne Gerichte gut geschmeckt haben. Die Zutaten waren jedoch etwas simple, sodass wir die Preis/Leistung für etwas zu teuer empfanden. Nicht desto trotz war es ein schöner Abend. Der Service war auch zuvorkommend und die Vermerkung bei der Reservierung wurde beachtet.
Is this helpful?
J
Johann
RP1 review
4.0
Dined on September 21, 2024
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Sehr freundliches und kompetentes Personal, sehr gutes Essen. Können wir nur empfehlen.
Is this helpful?
K
Kyle
Des Moines4 reviews
5.0
Dined on September 17, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Excellent restaurant. They decorated our table for our anniversary. A great touch! Food was exceptional.
Is this helpful?
J
Joseph
RP1 review
2.0
Dined on September 13, 2024
1. Overall 2
2. Food 2
3. Service 4
4. Ambience 4
Very disappointing 3 course surprise menu. Starter and dessert clearly below average. Main course barely average. Strange combination of recommended red wine with starter. Overall not worth the money. A 5 star hotel like this should have a better restaurant...
Is this helpful?
N
Nolan VIP
Edinburgh50 reviews
2.0
Dined on August 13, 2024
1. Overall 2
2. Food 3
3. Service 1
4. Ambience 4
Food is below average to average. Service was terrible at the end! Quite clear they are badly understaffed and the dining clients have to suffer due to them managing multiple dining areas. Beautiful dining room with two large chandeliers and a painting of Kaiser Willem II and great views of the river. White table cloths wooden floors And panelling with flush curtains for the windows . There is also the option of terrace dining but it was a warm day with highs of over 30’C, So we sat indoors. Service was attentive to start with but as we found through dinner it then came to a grinding halt after mains. We had the 3 course surprise tasting menu which was not so much of a surprise as we asked what we were having. As it was filet for mains we ask it to be done rare. Our sekt by the glass turned up Medicare cool so we sent it back. The waiters then put more ice in the ice bucket as it was 30’C , clearly the bottles were not cool enough. The amouse of sour dough bread and butter which was caramelised was good. The starter of Saibing ( White Sea fish) with water melon cubes and soy sauce were nice. Quite fresh and perfect for summer and tasted close to a tuna tartar. The mains of rare sirloin and not filet as mentioned when we enquired( it had a Strip of fat on the side of the meat) with carrot puree, pardon peppers, tomatoes and pea shoot was good. The weight of the fillet could have been more, I reacon it was 150grams only. Desert was ok for banoffee caramel pie which was sweet and the chocolate brownie was below average . Music is via small sonos boxes on the floors. Service towards the end of terrible - waitering staff disappeared for long period probably to manage the terrace so we have to wait quite long time between dishes to get service. Wasn’t worth the 160 euros for 2 persons for the 3 course meal!
1 person found this helpful
RJ
RuneJ
London4 reviews
2.0
Dined on July 19, 2024
1. Overall 2
2. Food 4
3. Service 1
4. Ambience 3
Pretty good food, pretty bad service. For the price you can do much better, several other places. The food was tasty, but the service was lacking on all points. We got the 3 course surprise menu. No presentation and no knowledge about the complementing wine menu...which was very small glasses It took 2,5 hours to get the 3 courses. The "waiters" were slow and non observing. You can't beat the feeling of the spectacular castle, but you should leave after you seen the view....
1 person found this helpful
JK
JanK VIP
Washington DC4 reviews
1.0
Dined on July 8, 2024
1. Overall 1
2. Food 1
3. Service 1
4. Ambience 5
Understaffed, very poor food and wine list, they should have all wines from Schloss Lieser.
1 person found this helpful
JS
JaronS
NRW1 review
5.0
Dined on April 13, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Äußerst delikate Speisen und hervorragender Service.
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FAQs

Puricelli is rated 3.9 stars by 22 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

Mar 18, 2025

7:00 PM

Booked 2 times today

Moselstraße 33, Lieser, RP 54470

Dining areas

Additional information

Phone number
06531 986990
Price
€51 and over
Cuisines
Modern European, European, Vegetarian / Vegan
Hours of operation
Breakfast Daily 7:00 am–11:00 am Lunch Daily 12:00 pm–5:00 pm Dinner Daily 6:00 pm–8:30 pm
Dress code
Formal Attire
Parking details
Hotel Parking
Payment options
AMEX, Diners Club, Eurocheque Card, JCB, Mastercard, Visa
Executive chef
Miljo Weimar

Puricelli

Make a reservation

About this restaurant

Dining areas

Additional information

PURICELLI ÜBERRASCHUNGS-MENÜ

3 GANG MENU €69.00

4 GANG MENU €85.00

5 GANG MENU €95.00

PASSENDE WEINBEGLEITUNG ZU IHREM MENÜ

3 GANG MENU €35.00

4 GANG MENU €45.00

5 GANG MENU €55.00

AMUSE BITES

“PRUNIER Caviar Tradition” à 20g €59.00

“PRUNIER Caviar Tradition” à 50g €95.00

6 Austern inkl. frischen Zitronen, Schalotten Vinaigrette und einer asiatischen Soße €29.00

63 Grad gekochte Eier | Trüffel | Kräuter | Parmesan €12.00

Arancini Bällchen mit Mozzarella & Champignon | Parmesan- und Blauschimmelkäsesauce €12.00

Frittierte Hummer Bällchen | Hummer Cocktailsauce | Schnittlauch€22.00

Rindertatar Crostini | Prunier Kaviar | Petersilienmayonnaise |Kartoffel Chip €39.00

VORSPEISEN / STARTERS

Thunfisch-Tataki mit eingelegtem Kohl, Seetang, Wasabi und Sesam €27.00

Rindertatar von regionalem Rindfleisch mit Haselnüssen, Senfkörnern, Eigelb, Schalotten, Schnittlauch, Trüffelöl und Dijon-Senf Dressing€24.00

Jakobsmuscheln mit Kürbis, Karotten, Vadouvan-Gewürz, Topinambur-Chips und Granny Smith Apfel€34.00

Falafel mit Rote-Bete-Hummus, Fetakäse, Orangen und gebratene Kichererbsen €23.00

Gänseleberterrine, Topinambur-Haselnusscreme, Blutorange und Brioche€23.00

ZWISCHENGÄNGE / ENTRÉES

Pilzsuppe mit Trüffel und Liebstöckel-Öl €16.00

Knoblauchsuppe, mit süßem Knoblauchpüree, grünen Zwiebeln und Petersilie €16.00

HAUPTGÄNGE / MAIN COURSES

Entenbrust mit Rote Bete, Knollenselleriefondant, Pistazien und Lakritzjus €38.00

Kabeljaufilet, Meerrettich, Schwarzwurzel, Blumenkohl, Sardellen und Spinat €32.00

Kürbis-Pavé mit Kürbispüree, Curry, Polenta, Kürbiskernen und Granatapfel €28.00

Pasta mit Hummer, Steinpilzen, Estragon und Tomaten €45.00

Rinderfilet mit Gänsestopfleber, Trüffelsauce und frischem Trüffel €55.00

Reh mit Rotkohl, Spätzle, „hete bliksem“-Kartoffel, Apfelpüree und Cal-vados-Jus €35.00

„Cote du boeuf“ (Rinderkotelett) 600 Gramm, mit Béarnaise-Sauce und Kartoffeln €79.00

Ganzer Hummer mit Zitronenbuttersauce, Petersilie, Minikartoffeln und Meeresspargel (Queller)€59.00

NACHSPEISEN / DESSERTS

Vanille Crème Brûlée mit Blutorange und Blutorangensorbet €17.00

Schokoladen-Brownie mit gesalzenem Karamell, Quark-Espuma, Joghurtsorbet und Baiser €18.00

Apfel Tarte Tatin mit Trüffel-Honig-Eis und Karamellsauce €18.00

Käseplatte€26.00

APERITIF

2023 Traubensecco alkoholfrei- Weingut Kochan & Platz, Lieser

Schloss Lieser Special

Sparkling Royal

CHAMPAGNER & SEKT / SPARKLING WINE

2020 Riesling-Sekt Brut "Klüsserather Bruderschaft" Weingut Regnery, Klüsserath

Champagner Taittinger Brut Resérve

Champagner Taittinger Prestige Rosé

WEIßWEIN / WHITE WINE

2023 Sauvignon Blanc, Qualitätswein trocken, Weingut Ludger Veit, Osann-Monzel

2023 Chardonnay, Qualitätswein trocken, Weingut Philipps Eckstein, Graach-Schäferei

2023 "180°" Riesling, Qualitätswein trocken, Weingut Josef Milz, Trittenheim

2022 Riesling "SL" Qualitätswein trocken, Weingut Schloss Lieser T. Haag, Lieser

2022 Pinot Blanc, Qualitätswein trocken, Weingut Maxim Grünhaus, Mertesdorf

2022 Riesling "Edition Michelskirch" Spätlese feinherb, Weingut Regnery, Klüsserath

2022 Brauneberger Juffer, Riesling Spätlese lieblich, Weingut M. Conrad, Brauneberg

2023 Grauburgunder, Qualitätswein trocken, Mathy-Schanz, Osann-Monzel

2023 Riesling "Primus", Qualitätswein trocken, Weingut P.-Stettler & Söhne, Lieser

2023 Riesling Graacher Himmelreich "Tradition" feinherb, Weingut Dr. Loosen

2023 Riesling Auslese Sonnenuhr, lieblich, Weingut Heinrichshof, Zeltingen

ROSÉ / ROSÉ WINE

2023 Pinot Noir Rosé, Qualitätswein trocken, Weingut Hubertushof, Lieser

2023 Spätburgunder Blanc de Noir, Qualitätswein trocken, Weingut Ludger Veit, Osann-Monzel

2023 Pinot Noir Rosé Haus Klosterberg, Qualitätswein trocken, Weingut M.Molitor, Bernkastel-Wehlen

ROTWEIN / RED WINE

2022 Mythos, Qualitätswein trocken, Weingut Hubertushof, Lieser

2022 Spätburgunder, Qualitätswein trocken, Weingut Philipps Eckstein Graach

Cuvée Prestige, Weingut P.Stettler-Söhne, Lieser

2021 Barbera D'Alba "Trevigne" Azienda Agricola Vietti, Piemont

2022 Syrah, Qualitätswein trocken, Weingut Regnery, Klüsserath

2022 Clos Ancestral, trocken, Tinto Torres, Spanien

2022 Pinot Noir Bourgogne, trocken, Weingut Maison Perron de Mypont, Puligny Montrachet, Frankreich

2021 Phaia „Rotwein Cuvée, Qualitätswein trocken, Weingut Villa Wolf, Wachenheim (Dr.Loosen)

DIGESTIF / AFTER DINNER

Bühler Zwetschgen-Brand

Roter Weinbergspfirsich-Brand