Quartier 21 Gasthaus

VORSPEISEN

• Barmbeker Brotzeit

  mit ofenfrischem Hausbrot, hausgemachtem Alioli & unseren Kalamata Oliven

  • pro person€5.90

• Fruchtige Tomatensuppe€5.90

  mit unserem hausgemachten Basilikum-Pesto & knusprigen Croutons

• Hausgemachte Antipasti€10.90

  klassisch eingelegte Gemüse mit frischer Kräuter-Marinade, dazu Tomaten- & Mozzarellascheiben unser hausgemachtes Basilikum-Pesto & ofenfrisches Hausbrot

• Klassisches Carpaccio€13.90

  vom argentinischen Rind; auf mildem Bio-Olivenöl, dazu würzige Trüffelcreme, Rucolasalat und geriebenem Grana Pardano

• Mild geräucherte Lachsscheiben€13.90

  mit pikant-würzigem Mango-Relish und knusprig gebackenen Rösti-Sticks

SALATE

• Unser Grüner€8.90

  bunte Blattsalate mit frischen Karottenstreifen, Tomatenund Gurkenscheiben sowie Rote Zwiebeln in unserem Senf-Hausdressing, dazu geriebener Grana Padano & unser Hausbrot

• Caesar Salat€11.90

  Romana Salatherzen mit Cherry Tomaten, geriebenem Grana Padano & Brot-Croutonsin klassischem Ceasar Dressing, dazu ofenfrisches Hausbrot

• Dithmarscher Kartoffelacker€8.90

  kleine im Ofen geschmorte Drillinge mit Sour Cream & bunten Blattsalaten in unserem Senf-Hausdressing

• Schweizer Käse-Wurstsalat€11.90

  Streifen von Emmentaler Käse und feinem Leberkäse, mit roten Zwiebeln und saurer Gurke in Kräutermarinade, dazu ofenfrisches Hausbrot

HAUPTGÄNGE

• Schnitzel "Wiener Art"€16.90

  aus dem mageren Schweinerücken geschnitten, mit knusprigen Pommes frites & Dill-Gurkensalat

• Jägerschnitzel€18.90

  aus dem mageren Schweinerücken geschnitten, mit knusprigen Pommes frites, frischer Pilzrahmsauce & Dill-Gurkensalat

• Kalbsleber "Berliner Art"€17.90

  in Butter gebraten, mit karamellisierten Perlzwiebeln, gerösteten Apfelscheiben & cremigem Kartoffelpüree

• Rinderschmorbraten€17.90

  sanft in Rotwein gegart, mit hausgemachtem Apfelrotkohl & cremigem Kartoffelpüree

• Roastbeef "kalt"€16.90

  Sous-Vide gegart, mit würziger Remouladensauce, buntem Salatbouquet und unseren Barmbeker Bratkartoffeln

• Hamburger Pannfisch€16.90

  gebratenes Fischfilet, mit körniger Senfsauce auf unseren Barmbeker Bratkartoffeln, dazu ein Dill- Gurkensalat

• Königsberger Klopse€13.90

  wie bei Oma, in Kapernsauce, mit cremigem Kartoffelpüree & sauer eingelegter Rote Bete

• Käsespätzle€12.90

  mit krossen Röstzwiebeln & unserem Dill-Gurkensalat

• Senf-Eier€10.90

  3 gekochte Eier, mit pikant-körniger Senfsauce, cremigem Kartoffelpüree & unserem Dill-Gurkensalat

• Klassisches Bauernfrühstück€10.90

  knusprige Bratkartoffeln in Ei, mit Katenschinkenwürfeln, Gewürzgurke & Salatbouquet

• Feiner bayrischer Leberkäse€12.90

  mit unseren knusprigen Barmbeker Bratkartoffeln

• Barmbeker Currywurst€10.90

  mit unserer hausgemachten Currysauce, würzigem Madras Currypulver & knusprigen Pommes frites

• Vegane Currywurst€11.90

  2 x 80 Gramm mit unserer hausgemachter Currysauce, würzigem Madras Currypulver und knusprigen Pommes frites

• Vegane "Spaghetti Bolognese"€11.90

  in einer fruchtigen Gemüse-Tomatensauce

• Pfund Bratkartoffeln mit 3 Spiegeleiern€8.90

  Barmbeker Bratkartoffeln kommen frisch aus der Pfanne und werden mit Speck, Zwiebeln & Majoran serviert

BURGER

Unsere Burger servieren wir in einem Brioche Burger Bun mit Pommes frites; +Süßkartoffel-Pommes statt normalen Pommes frites 3 €, +doppelt Fleisch (200g) 7 €, +feurige Jalapenos 1,50 €, +krosser Bacon 2 €

• Unser Cheeseburger€15.90

  200 g Rindfleisch, mit unserer Q 21-Burgersauce, Cheddar-Käse, Salat, Tomate, Gurke & Zwiebeln

• BBQ21 Burger€17.90

  200g Rindfleisch, mit rauchiger BBQ-Sauce, krossemBacon, Cheddar-Käse, Salat, Tomate, Gurke & Zwiebeln

• Caesar Burger€17.90

  Gegrillte Hähnchenbrust mit klassischer Ceasar Sauce, geriebenem Grana Padano, Salat, Tomate, Gurke & Zwiebeln

• Veggie-Ziegenkäse-Burger€14.90

  gegrillter Ziegenkäse mit Honig verfeinert, Grillgemüse & Avocadocreme

• Vegan Burger€15.90

  mit veganem Sesam Burger-Bun, mediterranem Gemüse-Paddy, Avocadocreme, Salat, Tomate, Gurke & Zwiebeln

DESSERT

• Apple Crumble€6.90

  mit knackigen Apfelstücken und Vanillesauce

• Rote Grütze€5.90

  mit Himbeeren, roten & schwarzen Johannisbeeren, sowie Sauerkirschen, dazu Vanillesauce

• Warmes Schokoladentörtchen€6.90

  mit Beerengrütze und einer Kugel Vanilleeis

• Eis & Hei߀6.90

  mit 3 Kugeln Vanilleeis, Schlagsahne und warmen Kirschen

UNSERE BARMBEKER

JETZT NEU! Alle Biersorten auch als Pitcher (1,5 l) erhältlich

• BARMBEKER - NATUR

  Das Barmbeker Natur wird lange Zeit gelagert und unfiltriert abgefüllt, Das verleht dem Bier seine besondere Aromavielfalt und höchste Geschmacksintensität Feine Fruchtigkeit trifft auf malzige Süße

  • 0,3l€3.50
  • 0,5l€5.10
  • 1,5l€14.90

• BARMBEKER - HELL

  Mit seinem frischen Aromahopfen und dem besten Malz aus Sommergersten, passt es-zu allen Gelegenheien, Ein ausgewogenes, süffiges Bier

  • 0,3l€3.50
  • 0,5l€5.10
  • 1,5l€14.90

• BARMBEKER - DUNKEL

  Traditionell in der Kuptersudptanne gebraut, Das dunkle Gerstenmatz verleiht dem Barmbeker Dunkel seine Farbe mit karamellartiger Geschmacksnote. Ein suffiges Bier mit leicht herbem Geschmack

  • 0,3l€3.50
  • 0,5l€5.10
  • 1,5l€14.90

• BARMBEKER - WEIZEN

  Goldgen und Charaktervoll ! Ein Vielzahl fruchtiger Bieraramen die jeden Weißbierkenner überzeugt, Ein naturtrübes, leicht malziges und spritziges Weißbier

  • 0,5l€5.10
  • 1,5l€14.90

DIE BARMBEKER FÜNF

Genießen Sie die volle Bandbreite der Barmbeker Biere!

• DIE BARMBEKER FÜNF

  Neben dem Barmbeker Natur, genießen Sie außerdem unser helles Pilsener, das Barmbeker Dunkelbier, sowie unser Barmbeker Weizen. Zu guter Letzt erhalten Sie noch ein Überraschungsbier

  • 5x 0,1l für€7.90

WEITERE BIERE

• Warsteiner

  • 0,3l€3.30
  • 0,5l€4.60
  • 1,5l€13.50

• Warsteiner Premium Herb

  • 0,3l€3.30
  • 0,5l€4.60
  • 1,5l€13.50

• Warsteiner Brewers Gold

  • 0,3l€3.50
  • 0,5l€4.80
  • 1,5l€13.90

• Estrella Galicia

  • 0,3l€3.50
  • 0,5l€5.50
  • 1,5l€15.90

• König Ludwig Weizen - Dunkel

  • 0,5l Flasche€5.10

• Warsteiner Alkoholfrei Herb

  • 0,33l Flasche€3.30

• König Ludwig Weizen - Alkoholfrei

  • 0,5l Flasche€5.10

• Estrella Galicia

  • 0,2l Flasche€3.50

• Estrella Galicia 3er pack

  • 0,2l Flasche€10.00

• Estrella Galicia 5er pack

  • 0,2l Flasche€15.00

• Estrella Galicia 10er pack

  • 0,2l Flasche€29.00

• Somersby Apfel€5.50

• Somersby Rhabarber€5.50

SOFTGETRÄNKE

Unsere Homemades!

0,5l - 5,50 €; Barmbeker Softies - in den erfrischenden Sorten:

• Rhabarber- Apfel

• Minze- Holunder

• Minze- Mango

• Orange-Ananas-Maracuja

• Maracuja-Cranberry

• Erdbeer-Rhabarber-Cranberry

• Apfel-Kirsch-Himbeere

Coca Cola & Co

• Coca Cola

  • 0,3l€3.10
  • 0,5l€4.90

• Cola Zero

  • 0,3l€3.10
  • 0,5l€4.90

• Fanta

  • 0,3l€3.10
  • 0,5l€4.90

• Sprite

  • 0,3l€3.10
  • 0,5l€4.90

• Spezi

  • 0,3l€3.10
  • 0,5l€4.90

• Soda

  • 0,3l€3.10
  • 0,5l€4.90

Mineralwasser

• Vio stilles Mineralwasser

  • 0,25l€3.00
  • 0,75l€5.90

• Apollinaris Mineralwasser

  • 0,25l€3.00
  • 0,75l€5.90

• Soda

  • 1,0l€4.90

Klindworth Säfte / Nektar

0,2l - 3,30 €, 0,4l - 5 €

• Apfel

• Apfel naturtrüb

• Orange

• Maracuja

• Rhabarber

• Kirsche

• Cranberry

• Johannisbeere

• Banane

• Mango

Schorlen

• alle Säfte sind auch

  • 0,3l€3.20
  • 0,5l€4.90

• als Schorle erhältlich

  • 0,3l€3.20
  • 0,5l€4.90

Red Bull

• Red Bull

  • Dose (0,25l)€4.00

SPRITZ

• Hugo€6.90

  Sekt, Holunderblütensirup, Minze, Limette, Soda

• Aperol Spritz€6.90

  Sekt, Aperol, Orange, Soda

• Melonen Spritz€6.90

  Melonenlikör, Sekt, Soda

• Lillet Wildberry€6.90

  Lillet, Wildberry, Waldfrüchte

• Ramazotti Spritz€6.90

  Ramazotti Rosato, Sekt, Soda

SCHWEPPES

• Tonic Water€3.20

• Bitter Lemon€3.20

• Ginger Ale€3.20

WEIN

• Hauswein Weiß

  • 0,2l€5.90
  • 0,5l€12.00
  • 1,0l€22.90

• Hauswein Rot

  • 0,2l€5.90
  • 0,5l€12.00
  • 1,0l€22.90

• Weinschorle

  • 0,2l€4.50
  • 0,5l€10.00
  • 1,0l€18.00

Weißweine aus dem Hause Pfaffmann / Pfalz

• Grauburgunder, Sauvignon Blanc

  • 0,2l€6.90
  • 0,75l€21.00

Roséwein

• Rosé Sophie Helene - Weingut Hammel/ Pfalz/ trocken

  • 0,2l€6.90
  • 0,75l€21.00

Rotwein

• Merlot - Pays Dóc Frankreich / IGP/ trocken

  • 0,2l€5.90
  • 0,75l€20.50

• Tempranillo - Capa / Tierra de Castigal Spanien / trocken

  • 0,2l€5.90
  • 0,75l€20.50

KAFFEESPEZIALITÄTEN

Flavours - Karamel, Nuss, Vanille, Mandel 0,70 €

• Café Crema€2.90

• Espresso€2.10

• Espresso doppelt€3.30

• Cappuccino€3.50

• Latte Macchiato€3.90

• Milchkaffee€3.90

• Heiße Schokolade€3.90

SAMOVA

(Bio Tee) 3,50 €

• Lazy Daze (Earl Grey)

• High Darling (Darjeeling)

• Maybe Baybe (Fruchtmischung)

• Grüner Tee (Bio)

• Master Mint (Minze)

• Smooth Operator (Kamille)