Restaurant Brodersen

4.4

32 Reviews

€31 to €50

Regional German

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2 people

Dec 29, 2024

7:00 PM

Booked 3 times today

Experiences are available.

Fancy
Great for outdoor dining
Good for special occasions

Gutes Essen in entspannter Atmosphäre genießen – sei es mit Freunden, Familie oder Kollegen bei einem Firmenevent: Unser Restaurant Brodersen befindet sich zentral an der Rothenbaumchaussee.
Im Sommer begrüßen wir Euch in unserem herrlich begrüntem Garten, während ihr im Winter den Charme unseres gemütlichen Innenraums erleben könnt.

Additional information

Dining style
Casual Dining
Price
€31 to €50
Cuisines
Regional German
Hours of operation
Tue–Thu 5:30 pm–11:00 pm Fri, Sat 5:30 pm–11:30 pm
Phone number
0160 94677176
Website
https://www.brodersen-hamburg.de/
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress
Private party facilities
Feiern und EventsOb sie eine kleine intime Feier planen möchten oder eine große Hochzeitsfeier, wir begleiten Sie von der Idee bis zur Umsetzung.Sprechen Sie uns an!

Location
Rothenbaumchaussee 46, Hamburg, HH 20148
Neighborhood
Rotherbaum
Cross street
Johnsallee
Parking details
Street Parking
Public transit
S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
Additional
Beer, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wine

Experiences

Silvester Dinner
€149.00 per person
Multiple dates available
Ein gesetztes 6-Gang-Menü wird Sie kulinarisch durch den Abend führen: Zum Aperitif erwartet Sie ein Glas Champagner und zum krönenden Abschluss gibt es den traditionellen Berliner! Empfang: 18:30-19:00 Menübeginn 19:15 Menüende 22:30 Kleine Snacks zum Aperitif Amuse mit Kaviar von AKI Unsere hausgebackenen Brote mit Dip Geflämmtes Sashimi vom Kingfisch Blumenkohl & Elstar Apfel Ziegenfrischkäse Hokkaido Kürbis, Orange, Zwerg-Basilikum Gebackene Riesengarnele Eigelbcreme und Allerlei vom Topinambur Gebratenes Filet vom Steinbutt getrüffelte Ponzu-Butter, Flowersprouts in Knobi&Ingwer U.S. Ribeye Sauce Bernaise, Kalbsjus, crispy Potato Skins Weiße Schokolade & Mandarine 149€ p.P. inkl. 1 Glas Champagner und ein Berliner

What 32 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.4

4.4 based on recent ratings

4.6Food
4.4Service
4.1Ambience
4.3Value

Noise • Energetic

Loved For

Hamburg
Kid-friendly
Hamburg
Great for outdoor dining
Eimsbüttel borough
Best Value
Eimsbüttel borough
Good for business meals
Eimsbüttel borough
Innovative
Eimsbüttel borough
Good for groups
Eimsbüttel borough
Great for creative cocktails
Eimsbüttel borough
Healthy
Eimsbüttel borough
Hot spot
Eimsbüttel borough
Neighborhood gem
Eimsbüttel borough
Great for fine wines
Eimsbüttel borough
Great for outdoor dining
Eimsbüttel borough
Romantic
Eimsbüttel borough
Good for special occasions
Eimsbüttel borough
Vegetarian-friendly

32 Reviews

C
Carrera
Seattle
1 review
5.0
1 review
Dined 1 day ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Me and my husband loved our dinner experience here. The way the chefs describes his creativity and passion of food is something you can taste in each bite. If you are visiting Germany this place is authentic to its German spirit yet innovative in a way that surprises your taste buds. Even though this place is fine dining they don’t skimp on portions. Overall I would recommend this place to anyone searching for an exquisite meal.
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W
Wolfgang
Hamburg
1 review
4.0
1 review
Dined 2 days ago
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Außergewöhnlich netter Service. Sehr bemüht unseren Wünschen gerecht zu werden. Das Essen war sehr gut mit unerwarteten Höhepunkten, zum Beispiel im Kartoffelsalat oder dem Gruß aus der Küche. Ein sehr gelungener Abend. Sehr zu empfehlen !
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M
Monika
Hamburg
4 reviews
5.0
4 reviews
Dined 3 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir waren zum zweiten Mal heute hier . Dieses Mal zum Weihnachtsfamilienessen mit 12 Personen. Wir waren alle - ohne Ausnahme - sehr zufrieden. Das Menü rear hervorragend , gute Auswahlmöglichkeiten, sehr guter Geschmack. Alles kam heiß oder entsprechend kalt und gleichzeitig auf den Tisch . Es war reichlich und sehr appetitlich angerichtet. Danke Philipp! Das Servicepersonal ist unglaublich aufmerksam, höflich, lustig und bei Extrawünschen wurden Alternativen angeboten und gern erfüllt. Es gibt sehr selten noch heute so ein Serviceteam , wo der Gast auch noch individuell als Gast behandelt wird. Danke liebes Serviceteam. Wir können jedem empfehlen das neue Brodersen zu besuchen und diese fantastische Küche mit dem tollen Service zu genießen.
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M
Marcel
Hamburg
1 review
2.0
1 review
Dined 4 days ago
1. Overall 2
2. Food 4
3. Service 2
4. Ambience 1
Wir waren am ersten Weihnachtstag im Restaurant Brodersen zum Essen. Insgesamt war das Erlebnis sehr enttäuschend und weit hinter den Erwartungen. Es begann mit dem lieblosen Gesamteindruck, es war kein bisschen weihnachtlich dekoriert, und es kam keinerlei weihnachtliche Stimmung auf, weder gab es weihnachtliche Beleuchtung oder Tischdekoration, keinen Weihnachtsbaum und nicht einmal eine Kerze auf dem Tisch. Liebe Grüße war unprofessionell, dass Menü und der Ablauf des Service wurden schlecht erklärt, das Servicepersonal hat sich untereinander nicht abgesprochen, die Tische waren unprofessionell eingedeckt. Die Qualität der Speisen war hingegen gut, allerdings ist die Weinbegleitung mangelhaft gewesen, hier wurden Gläser mit viel zu wenig Inhalt serviert. Für das Gesamterlebnis war es deutlich zu teuer im Verhältnis zu der abgegebenen Leistung. Wir würden in dieses Restaurant nicht zurückkommen. Leider sehr enttäuschend.
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C
Christina
Hamburg
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined 4 days ago
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Sind gerade vom super leckeren Weihnachtsmenü (3 Personen) zurückgekehrt und rundum zufrieden. Tolles Essen mit einfallsreichen geschmacklichen Variationen ohne Pseudokreationen. Sehr flexible Gestaltung des Menüs und ausgerichtet an den Gästen. Service topstens, umsichtig und freundlich. Den Gästen zugewandt ohne aufdringlich zu sein. Eine lockere und schöne Atmosphäre. Unbedingt ausprobieren, hat mit dem alten Brodersen nichts mehr gemein. Preis-Leistung sehr ausgewogen. Wir kommen wieder ;)
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M
Maren
Hamburg
2 reviews
5.0
2 reviews
Dined on December 19, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
An dem ersten Abend im neuen Brodersen hat einfach alles gepasst!!!
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L
Lise
London
3 reviews
2.0
3 reviews
Dined on December 14, 2024
1. Overall 2
2. Food 2
3. Service 2
4. Ambience 2
Overall the food was boring, the snitzel to the dry side, my liver parfait was to fat for me. I should have asked for more apples, it could have helped. The prices too high for food and wine. We asked for the bill …. and waited…then we were presented for the dessert menu, but we asked for the bill, not dessert.
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V
Volker
Hamburg
1 review
5.0
1 review
Dined on December 10, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Neues Konzept, kreative Küche mit überraschend anderen Geschmackserlebnissen, nettes Team!
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P
Peter
Hamburg
3 reviews
3.0
3 reviews
Dined on December 4, 2024
1. Overall 3
2. Food 3
3. Service 5
4. Ambience 4
Unter der neuen Küchenphilosophie nun „Hauptgerichte“ in Kinderportionsgröße auf Vorspeisentellern, dafür aber zum vollen Preis. Begründung: „sonst bestellen die Leute keine zusätzlichen Gänge“. Das nenne ich mal ein neues, innovatives Konzept… Ansonsten ist und bleibt das Brodersen eine zeitlose und sichere Bank für Lage und Ambiente, besonders im Sommer. Netter und entspannter Service.
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A
Andreas
Hamburg
1 review
5.0
1 review
Dined on November 29, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Ich war zusammen mit 2 Freunden da,und wir hatten einen sehr schönen Abend, Vorspeisen hatten wir uns in die Mitte gestellt zum Teilen. Meine Begleiter hatten die Ente und ich den Kabeljau , welcher top gebraten war. Der Service war schnell und aufmerksam. Alles in allem ein sehr gelungener Abend, und wir kommen definitiv wieder.
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FAQs

Restaurant Brodersen is rated 4.4 stars by 32 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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Dec 29, 2024

7:00 PM

Booked 3 times today

Experiences are available.

Rothenbaumchaussee 46, Hamburg, HH 20148

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Cross street
Johnsallee
Neighborhood
Rotherbaum
Hours of operation
Tue–Thu 5:30 pm–11:00 pm Fri, Sat 5:30 pm–11:30 pm
Price
€31 to €50
Cuisines
Regional German
Dining style
Casual Dining
Dress code
Casual Dress
Parking details
Street Parking
Public transit
S-Bahn, Regionalbahnhof DammtorU-Bahn Hallerstraße
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Additional
Beer, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Wine

Website
https://www.brodersen-hamburg.de/
Phone number
0160 94677176
Private party facilities
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