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sein, Karlsruhe, BW
Award-winning

sein

4.8
4.8
69 Reviews
€51 and over
Modern European

Make a reservation

2 people
7:00 PM
Booked 3 times today
Experiences are available.
  • Good for special occasions
  • Great for fine wines
  • Fancy
Mittags erwartet Sie ein 4 oder 5 Gänge-Tasting Menü und am Abend können Sie ein 5 bis 8-Gänge-Tasting-Menü wählen.
Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungswünsche können nur gegen Voranmeldung bis spätestens 48h vorher berücksichtigt werden. Vegane, gluten- und laktosefreie Ernährung können wir nicht berücksichtigen.

Aktuelle Auszeichnungen: 2 Sterne im Guide Michelin, 3 schwarze Hauben im Gault Millau, 8+ Pfannen im Gusto Gourmetführer, 3,5F im Feinschmecker, 4 Hauben im großen Guide

Dining areas

Additional information

  • Dining style
    Casual Dining
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Modern European
  • Hours of operation
    Lunch Thu, Fri 12:00 pm–3:00 pm Dinner Wed–Sun 6:30 pm–11:30 pm
  • Phone number
    0721 40244776
  • Payment options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Smart Casual
  • Executive chef
    Thorsten Bender

Experiences

  • Weihnachtsküchenparty

    €160.00 per person

    Multiple dates available
    Weihnachtliche Küchenparty, 14 - 21 Uhr, 160,- p.P.

What 69 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8
4.8 based on recent ratings
  • 4.9Food
  • 4.8Service
  • 4.7Ambience
  • 4.6Value

NoiseEnergetic

Loved For

  • Baden-Württemberg

    Innovative

  • Baden-Württemberg

    Great for fine wines

  • Baden-Württemberg

    Good for special occasions

  • Karlsruhe

    Best Overall

  • Karlsruhe

    Best Food

  • Karlsruhe

    Best Value

  • Karlsruhe

    Innovative

  • Karlsruhe

    Good for special occasions

69 Reviews
  1. Johannes

    BW

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on November 3, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Sehr angenehmer Aufenthalt mit tollem Ambiente und großartiger Betreuung durch das Team sein! Positive Überraschung war zudem die alkoholfreie Begleitung des Menüs. Gerne wieder für einen besonderen Anlass.

    Is this helpful?

  2. Detlef

    RP

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on October 30, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Wir haben uns von der ersten Minute wohlgefühlt. Ein aufmerksamer Service, aber nicht störend. Die Speisen auf hohem Niveau. Gut kombiniert in zeitlicher abgestimmter Abfolge. Exzellent sortierte Weine mit Sach- und Fachverstand in der Empfehlung. Ein besonderer Abend in einer ansprechenden Atmosphäre. Danke

    Is this helpful?

  3. Bernd

    BW

    4 reviews

    5.0

    4 reviews

    Dined on October 18, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Auch dieses Mal wieder ein sehr gelungenes Mittagessen, das besser nicht hätte "s e i n" können. Nochmal danke an den Chef und seine Crew.

    Is this helpful?

  4. Dr. Nicola

    BW

    1 review

    4.0

    1 review

    Dined on October 13, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 3
    Essen war großartig; kräftig auf den Punkt abgestimmt. 10 Euro für eine Flasche Leitungswasser ist schon befremdlich

    Is this helpful?

  5. OpenTable Diner

    BW

    2 reviews

    1.0

    2 reviews

    Dined on September 14, 2024

    1. Overall 1
    2. Food 1
    3. Service 1
    4. Ambience 1
    Leider muss ich 1* geben um überhaupt bewerten zu können:( Es ist unfassbar, dass mir 320,00 € abgebucht wurden ohne dass ich mich in diesem Restaurant aufgehalten hatte. Zugegeben war es mein Fehler bei der Buchung, da ich mich im Datum geirrt hatte. Mir war entfallen dass wir an diesem Samstag bei Freunden eingeladen waren, habe aber nach wenigen Minuten versucht die Buchung zu stornieren. Ich habe 3 E-Mails geschickt, direkt mehrmals angerufen um meinen Fehler zu korrigieren, dabei wurde mir von einem Service Mitarbeiter mitgeteilt er könne mir nicht weiterhelfen. Es vergingen tatsächlich zirka 4 Minuten nachdem ich gebucht hatte, dass ich alles versuchte um meinen Fehler zu korrigieren. Erst am nächsten Tag, also am Samstag bekam ich einen Anruf von einem Herrn der mir sehr barsch mitteilte dass eine Stornierung nicht mehr möglich wäre. Allein dieser überhebliche Ton und die Aussage dass ich sowieso den gesamten Menüpreis für 2 Personen zu bezahlen habe hat mich sehr verärgert. Wenn auch dieses Restaurant 2** hat, diese Art und Weise mit Gästen umzugehen ist nicht akzeptabel. Wir sind maßlos enttäuscht und haben sowas noch nie in gehobenen Restaurants erlebt. Das „Sein“ ist nicht das einzige Restaurant mit gehobener Küche das wir kennen, aber das einzige mit einer so überheblichen Art.

    2 people found this helpful

  6. Andreas

    London

    6 reviews

    5.0

    6 reviews

    Dined on September 4, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir waren als Familie vor Ort und hatten im Vorfeld angemeldet eine Gluten Unverträglichkeit und zwei Pescetarier, wir bekamen dafür einen eigenen Menue Vorschlag, auch die Weinkarte gerade für die Weissweine ist sehr umfangreich und sehr schön das gerade die Auswahl aus den Deutschen Regionen so groß ist. Neben dem Menue ist der Einklang und Ausklang für sich alleine gesehen soviel optisch auch vom Genuss ein Highlight, in Handumdrehen war es Mitternacht wir hatten es gar nicht gemerkt, Menue top und der Service sehr zuvorkommend und mit einer ruhigen Hand. Wir haben uns alle sehr wohl gefühlt.

    Is this helpful?

  7. Klaus

    BW

    15 reviews

    vip
    4.0

    15 reviews

    Dined on August 31, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Nach kurzer Parkplatzsuche wurden wir sehr freundlich im Restaurant begrüßt und uns gleich Wasser und Aperitif angeboten. Die Menükarte wurde auch sehr ausführlich erklärt. Dann begannen die Künste aus der Küche und 7 Leckereien durften wir probieren. Alles sehr köstlich, für mich ein wenig zu viel Säure. Da wir wussten, dass in einem solchen Gourmet-Tempel viele Proben aus der Küche vor dem Menü und anschließend noch einiges von der Patisserie kommen wird, haben wir uns für 5 Gänge entschieden. Geschmacklich waren alle Gänge eine Genussreise, leider waren die Portionen doch etwas klein geraten. Zum Abschluss kam die Patisserie zum Zug. Viel Interessantes, doch nichts überwältigendes. Ganz besonders ist zu erwähnen, dass Chefkoch und sämtliches Küchenpersonal beim Servieren mithalf. Trotzdem hat alles über 4 Stunden gedauert. Bei der Weinkarte hätten wir uns im unteren Segment (<100 €) mehr Auswahl gewünscht, um vielleicht auch zwei verschiedene Weine zu probieren. Wahrscheinlich hat sich daher der größte Teil der Gäste für eine Weinbegleitung entschieden. Leider sind wir bisher in 2- und 3-Sterne Restaurants davon enttäuscht worden.

    1 person found this helpful

  8. Sabine

    BW

    2 reviews

    5.0

    2 reviews

    Dined on August 30, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 4
    Die 2☆☆ sind unbedingt verdient ! Hervorragende Speisen Bester Service Schönes Ambiente (vielleicht etwas dunkel) Wir haben den Abend genossen !

    Is this helpful?

  9. OpenTable Diner

    Switzerland

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 23, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Wir hatten das Vergnügen, ein fantastisches Dinner im sein in Karlsruhe zu geniessen und es war ein Erlebnis der Extraklasse. Das Essen war absolut hervorragend - jede Speise war mit viel Liebe zum Detail und die Aromen harmonierten perfekt miteinander. Der Service war aussergewöhnlich - äusserst freundlich und aufmerksam, aufmerksam und professionell. Die Atmosphäre im Restaurant war wunderbar - eine perfekte Mischung aus Gemütlichkeit und Eleganz. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.

    Is this helpful?

  10. OpenTable Diner

    BW

    1 review

    5.0

    1 review

    Dined on August 18, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Ein aussergewöhnlicher Abend mit sich aneinanderreihenden kulinarischen Erlebnissen- jeder Gang ein neues Highlight - vielen Dank für diese Genussvolle Reise

    Is this helpful?

FAQs

sein is rated 4.8 stars by 69 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people
7:00 PM
Booked 3 times today
Experiences are available.
Google Map for sein

Scheffelstraße 57, Karlsruhe, BW 76135

Dining areas

Additional information

  • Award-winning
    1. MICHELIN 2 Stars 2024
    2. MICHELIN 2 Stars 2023
  • Neighborhood
    Weststadt
  • Hours of operation
    Lunch Thu, Fri 12:00 pm–3:00 pm Dinner Wed–Sun 6:30 pm–11:30 pm
  • Price
    €51 and over
  • Cuisines
    Modern European
  • Dining style
    Casual Dining
  • Dress code
    Smart Casual
  • Parking details
    None
  • Payment options
    Eurocheque Card, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Thorsten Bender
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