Stockholm Eat & Drink

WEGETARIANSKIE DIPY Z PIECZYWEM / DIPS & BREAD

Domowe pieczywo, pasta z dyni, zielone pesto z parmezanem, tapenada z suszonych owoców i prazonych ziaren [Homemade bread, pumpkin paste, green pesto with parmesan, dried fruit and roast grain tapenade]

• 150 GPLN 25.00

ŚLEDŹ / SMOKED HERRING

Śledź, marynowana gorczyca, pieczone ziemniaki, marchew, szwedzki chleb [Herring, mustard, roast potato, carrot, Swedish bread]

• 150 GPLN 29.00

ŁOSOŚ GRAVLAX / SALMON GRAVLAX

Marynowany łosoś gravlax, sos limonkowy, winogrona, granat, pomidory [Marinated salmon, lime sauce, grapes, pomegranate, tomatoes]

• 150 GPLN 31.00

SZWEDZKI TOST / TOAST SKAGEN

Szwedzkie pieczywo wieloziarniste, krewetki, koper, majonez, crème fraiche, jajko, pomidor [Swedish wholegrain bread, prawns, dill, crème fraiche, mayonnaise, egg, tomato]

• 180 GPLN 31.00

TATAR WOŁOWY / CHOPPED BEEF TARTAR

Siekana Polędwica wołowa, masło ziołowe, chleb z jabłkiem, żółtko [Chopped beef, herb butter, apple bread, egg yolk]

• 180 GPLN 32.00

SAŁATKA Z KURCZAKIEM / CAESAR SALAD

Grillowany kurczak, sałata rzymska, chrupki chlebowe, parmezan, świeży dressing Caesar [Grilled chicken, romaine lettuce, bread croutons, parmesan, homemade Caesar dressing]

• 220 GPLN 36.00

SAŁATKA Z KACZKĄ SOUS VIDE / DUCK SALAD

Konfitowana pierś z kaczki, kompozycja sałat, dressing pomarańczowy, owoce sezonowe, prażone ziarna słonecznika [Duck breast confit, selection of lettuce, orange dressing, seasonal fruits, roasted sunflower seeds]

• 220 GPLN 38.00

ZUPA SZEFA KUCHNI / SOUP OF THE DAY

• 250 MLPLN 14.00

ZUPA CEBULOWA / ONION SOUP

• 250 MLPLN 16.00

KLASYCZNY ŻUR / POLISH SOUR SOUP

Biała kiełbasa, jajko, boczek, pieczone ziemniaki [White sausage, egg, bacon, roast potato]

• 250 MLPLN 18.00

MAKARON Z GRZYBAMI / MUSHROOM PASTA

Tagliatelle, borowiki, świeże zioła, orzechy pinii [Tagliatelle, boletus, fresh herbs, pinnuts]

• 320 GPLN 41.00

KÖTTBULLAR SPAGHETTI

Makaron spaghetti, szwedzkie pulpety, kremowy sos pomidorowy [Spaghetti, Swedish meatballs, creamy tomato sauce]

• 340 GPLN 41.00

CZARNE FUSILLONI Z KREWETKAMI / BLACK FUSILLONI WITH PRAWNS

Czarne fusilloni, krewetki, biate wino, chili, parmezan [Black fusilloni, prawns, white wine, chilli, parmesan cheese]

• 320 GPLN 47.00

CLUB SANDWICH

Grilowana kanapka z piersią z kurczaka, jajko, bekon, pomidor, sałata, majonez, frytki [Grilled toasted bread, chicken breast, egg, bacon, tomato, lettuce, mayonnaise, French fries]

• 300 GPLN 36.00

STOCKHOLM BURGER

Grilowane mięso wołowe, bekon, pieczarki, ser wędzony, sałata, pomidor, ogórek konserwowy, sos musztardowy, krążki cebuli w cieście piwnym, frytki [Grilled beef, bacon, mushroom, smoked cheese, lettuce, tomato, pickles, mustard sauce, onion rings in beer batter, French fries]

• 350 GPLN 39.00

KANAPKAZ SZARPANĄ WIEPRZOWINĄ / PULLED PORK SANDWICH

Wieprzowina, sos Worcester, cebula, kiszona kapusta, domowe frytki, autorski sos Katrina [Pork, Worcester sauce, onion, soured cabbage, homemade French fries, sauce by Katrina]

• 350 GPLN 39.00

PIEROGI / POLISH DUMPLINGS

Zapytaj kelnera o dzisiejszą propozycję smakową [Ask your waiter about today's stuffing]

• 360 GPLN 35.00

SZNYCEL / PAN FRIED PORK SCHNITZEL

Schab, pieczony ziemniak, masło ziołowe, skorzonera [Pork, roast potato, herb butter, scorzonera]

• 360 GPLN 47.00

PIECZONA CZĘŚĆ KACZKI / ROAST DUCK PART

Kaczka, warzywa sezonowe, purée musztardowe, mus jabłkowy [Duck, seasonal vegetables, mustard purée, apple mousse]

• 400 GPLN 51.00

FILET Z MAKRELI / MACKEREL FILLET

Filet z makreli, purée z topinamburu, hummus z buraka ze słonecznikiem, pieczone migdały [Mackerel fillet, Jerusalem artichoke, purée, beet & sunflower hummus, roast almonds]

• 360 GPLN 48.00

FILET Z ŁOSOSIA / SALMON FILLET

Filet z łososia, truflowe gnocchi, pomidory, sałatka goma wakame, marynowana marchew [Salmon fillet, truffle gnocchi, tomatoes, goma wakame salad, marinated carrots]

• 360 GPLN 55.00

STEK Z WOŁOWINY / BEEF TENDERLOIN STEAK

Polędwica wołowa, palone warzywa sezonowe, pasta z dyni, sos grzybowy, masło ziołowe [Beef tenderloin, flamed seasonal vegetables, pumpkin paste, mushroom sauce, herb butter]

• 360 GPLN 91.00

Lunch DniaPLN 44.00

Zapytaj kelnera o dzisiejszy zestaw [Ask your waiter about today's set]

SERNIK DOMOWY / HOMEMADE CHEESECAKE

Lody, konfitura wiśniowa, maślane ciastko Sable [Ice cream, cherry jam, Sable biscuit]

• 160 GPLN 16.00

SZARLOTKA / APPLE PIE

Regionalne jabłka, lody [Regional apples, ice cream]

• 160 GPLN 16.00

FONDANT CZEKOLADOWY / CHOCOLATE FONDANT

Lody, owoce sezonowe [Ice cream, seasonal fruits]

• 160 GPLN 17.00

LODY / ICE CREAM

Świeze owoce, cynamonowa kruszonka, konfitura owocowa, biała czekolada [Fresh fruits, cinnamon crumble, fruit jam, white chocolate]

• 160 GPLN 18.00