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Sulawe, Chihuahua, CHH

Sulawe

4.6
4.6
10 Reviews
MXN310 to MXN500
Contemporary Mexican
Citadela 5901, Chihuahua, CHH 31110

Make a reservation

2 people
7:00 PM
Booked 2 times today
Experiences are available.

About this restaurant

  • Innovative
  • Fancy
  • Neighborhood gem
Discover the restaurant of Chef Christian Duthoy, where contemporary Mexican cuisine meets Northern and Asian influences. Our mission is to bring you the freshest local ingredients, enriching every dish with authentic regional flavors. Inspired by the joy of sharing meals with friends and family, our menu is designed for unforgettable moments. Enjoy a modern, cozy atmosphere and unwind on our terrace with a unique selection of signature cocktails. Don’t miss out on our must-try dishes: Korean Aguachile, Bone Marrows with Bacon Jam, and Clamato Sulawe with chiltepín and arí. Come experience the flavor, the culture, and the good times!

Dining areas

Additional information

  • Dining style
    Casual Elegant
  • Price
    MXN310 to MXN500
  • Cuisines
    Contemporary Mexican, Northern Mexican, Contemporary Asian
  • Hours of operation
    Tue–Sat 1:00 pm–12:00 am Sun 1:00 pm–6:00 pm Brunch Sun 10:00 am–12:30 pm
  • Phone number
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Dress code
    Casual Dress
  • Executive chef
    Christian Duthoy
  • Neighborhood
    Chihuahua
  • Cross street
    Citadela esquina Vía Lombardia, dentro del complejo Distrito 1
  • Parking details
    Valet
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Chef's Table, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Happy Hour, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, View, Wheelchair Access, Wine

Experiences

  • Celebra a mamá en Sulawe

    MX$950.00 per person

    May 10, 2025 only
    Este 10 de mayo, Sulawe celebra a mamá. Acompáñanos a celebrar con una experiencia gastronómica diseñada especialmente para ellas, donde el amor se sirve en cada plato. Brinda por mamá con una bebida de cortesía a su llegada y deléitate con un menú de autor cuidadosamente elaborado para esta fecha tan especial, combinando sabores únicos y presentaciones espectaculares. Haz de este Día de las Madres un recuerdo inolvidable. Espacios limitados — ¡reserva ahora y celebra con elegancia, sabor y alma en Sulawe!

What 10 people are saying

Sulawe reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.6
4.6 based on recent ratings
  • 4.5Food
  • 4.5Service
  • 4.5Ambience
  • 4.3Value

NoiseQuiet

Loved For

  • Chihuahua

    Innovative

  • Chihuahua

    Neighborhood gem

  • Chihuahua

    Romantic

  • Chihuahua

    Best Overall

  • Chihuahua

    Best Food

  • Chihuahua

    Best Service

  • Chihuahua

    Best Ambiance

  • Chihuahua

    Best Value

10 Reviews
  1. Pedro VIP

    Las Vegas3 reviews

    2.0

    Dined on April 6, 2025

    1. Overall 2
    2. Food 2
    3. Service 2
    4. Ambience 2
    Servicio demasiado lento, porciones pequeñas y precios elevados
    SulaweResponded 1 day ago
    Hola Pedro, Lamentamos sinceramente que tu experiencia no haya cumplido con tus expectativas. Agradecemos tus comentarios sobre el servicio, las porciones y los precios, ya que nos ayudan a identificar áreas de mejora importantes. Estamos comprometidos a ofrecer una experiencia de calidad en todos los aspectos. Si estás dispuesto, por favor contáctanos directamente para poder atender tu caso de manera más personalizada.

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  2. Annette

    Unspecified1 review

    5.0

    Dined on April 3, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Muy agradable experiencia, excelente servicio, la comida lo mejor, estaremos encantados por volver
    SulaweResponded 1 day ago
    Hola Annette, ¡Qué gusto leer tu reseña! Nos alegra muchísimo saber que tuviste una experiencia tan agradable y que tanto el servicio como la comida estuvieron a la altura de tus expectativas. Será un placer recibirlos nuevamente muy pronto. ¡Gracias por elegirnos y por tus palabras tan amables!

    Is this helpful?

  3. Felipe VIP

    Chicago38 reviews

    3.0

    Dined on March 29, 2025

    1. Overall 3
    2. Food 4
    3. Service 3
    4. Ambience 4
    This is one of the three best author-kitchen in Chihuahua. Food is really great, and the flavors and recipes are outstanding. But the service fell short for the second time i have eat here: slow and out of pace, they do not stay on the edge to provide the service that can match the cusine.
    SulaweResponded 1 day ago
    Hi Felipe, Thank you for sharing your experience with us. We’re thrilled to hear you enjoyed the food and the unique flavors we offer. It’s an honor to be considered one of the top three author kitchens in Chihuahua. We’re sorry to hear that the service didn’t meet your expectations this time, especially since you’ve had a similar experience before. We truly appreciate your feedback, as it helps us improve. We’ll be working on this to ensure that every aspect of your visit, from the food to the service, meets the high standard you deserve. We hope to have the opportunity to welcome you back and provide you with a more complete experience.

    Is this helpful?

  4. Nadia

    Chihuahua3 reviews

    5.0

    Dined on March 14, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Experiencia muy agradable, excelente relación calidad-precio. Alimentos 10-10. Servicio excelente. Cuentan con servicio de valet parking.
    SulaweResponded 1 day ago
    ¡Hola Nadia! Muchas gracias por tu excelente reseña. Nos alegra mucho saber que tuviste una experiencia tan agradable y que la relación calidad-precio, la comida, el servicio y el valet parking fueron de tu agrado. Trabajamos con mucho cariño para ofrecer lo mejor a nuestros clientes, y es muy gratificante saber que lo logramos. Esperamos verte nuevamente pronto para seguir brindándote lo mejor.

    Is this helpful?

  5. Adriana VIP

    Veracruz9 reviews

    5.0

    Dined on March 12, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Es uno de mis restaurantes favoritos , los ceviches son deliciosos , siempre tienen algún plato especial lleno de sabores , buenos vinos y muy buen servicio , lo recomiendo mucho
    SulaweResponded 1 day ago
    ¡Hola Adriana! Muchas gracias por tus amables palabras. Nos emociona saber que somos uno de tus restaurantes favoritos y que disfrutas de nuestros ceviches, los platos especiales, y la selección de vinos. Es un placer ofrecerte una experiencia llena de sabores y con un servicio que esté a la altura de tus expectativas. Te agradecemos mucho por recomendarnos y esperamos tener el placer de recibirte nuevamente muy pronto.

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  6. Luis

    Chihuahua1 review

    5.0

    Dined on February 15, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Genial, delicioso, la atención inmejorable, teníamos mesa en terraza y estaba haciendo mucho viento y en cuanto se desocupó una mesa en el interior nos cambiaron sin problemas, la comida deliciosa, les recomiendo la Carne añeja, el Pulpo y los Camarones Zarandeado, todo super rico, muchas gracias.
    SulaweResponded 1 day ago
    ¡Hola Luis! Muchas gracias por tu maravillosa reseña. Nos alegra mucho saber que tuviste una experiencia tan positiva, tanto en la comida como en el servicio. Nos complace saber que el cambio de mesa fue sin inconvenientes y que disfrutaste de los platillos recomendados, como la Carne Añeja, el Pulpo y los Camarones Zarandeados. Te agradecemos mucho por tus palabras y por recomendarnos. ¡Esperamos verte pronto para seguir ofreciéndote una experiencia igualmente inolvidable!

    Is this helpful?

  7. Paulina

    Mexico City5 reviews

    5.0

    Dined on January 12, 2025

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 4
    4. Ambience 5
    Delicioso todo, especialmente el tuétano con mermelada. Excelente restaurante!
    SulaweResponded on January 16, 2025
    ¡Muchas gracias por tu visita y por compartir tu experiencia! Nos encanta saber que disfrutaste del tuétano con mermelada, es uno de nuestros platos favoritos también. 😊 Esperamos verte pronto de nuevo para seguir compartiendo momentos deliciosos.

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  8. CLAUDIA

    Las Vegas2 reviews

    5.0

    Dined on December 21, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente servicio comida deliciosa como siempre, me encanta
    SulaweResponded on January 16, 2025
    ¡Qué alegría saber que siempre disfrutas de la experiencia con nosotros! ¡Te esperamos pronto para seguir consintiéndote!

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  9. Irma

    New York City1 review

    3.0

    Dined on December 5, 2024

    1. Overall 3
    2. Food 2
    3. Service 4
    4. Ambience 4
    Esta muy rico pero las porciones son muy pequeñas y es muy caro
    SulaweResponded on January 16, 2025
    ¡Gracias por tu visita y tus comentarios! Nos alegra que hayas disfrutado del sabor de nuestros platillos. Entendemos tu punto sobre las porciones y los precios, y queremos compartir que nuestra propuesta se basa en cocina de autor, donde cada platillo está cuidadosamente elaborado con ingredientes de alta calidad y técnicas únicas. Esperamos que en tu próxima visita podamos seguir sorprendiéndote con la experiencia que buscamos ofrecer. ¡Gracias nuevamente por tomarte el tiempo de escribirnos!

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  10. Alberto

    Chihuahua1 review

    5.0

    Dined on November 27, 2024

    1. Overall 5
    2. Food 5
    3. Service 5
    4. Ambience 5
    Excelente comida la atención 10/10 pregúntenle al chef sobre las especialidades que no hay en el menú
    SulaweResponded on January 16, 2025
    ¡Gracias por tu increíble comentario! Nos alegra saber que disfrutaste tanto de la comida como del servicio. Nuestra cocina siempre está lista para sorprender, y qué gran recomendación preguntar al chef por las especialidades fuera del menú. ¡Te esperamos pronto para que descubras más sabores únicos!

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FAQs

Sulawe offers takeout which you can order by calling the restaurant at 614 250 2328.

Sulawe is rated 4.6 stars by 10 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

  1. Home
  2. Mexico
  3. Chihuahua
  4. Chihuahua
  5. Chihuahua

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7:00 PM
Booked 2 times today
Experiences are available.
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Citadela 5901, Chihuahua, CHH 31110

Dining areas

Additional information

  • Cross street
    Citadela esquina Vía Lombardia, dentro del complejo Distrito 1
  • Neighborhood
    Chihuahua
  • Hours of operation
    Tue–Sat 1:00 pm–12:00 am Sun 1:00 pm–6:00 pm Brunch Sun 10:00 am–12:30 pm
  • Price
    MXN310 to MXN500
  • Cuisines
    Contemporary Mexican, Northern Mexican, Contemporary Asian
  • Dining style
    Casual Elegant
  • Dress code
    Casual Dress
  • Parking details
    Valet
  • Payment options
    AMEX, Mastercard, Visa
  • Executive chef
    Christian Duthoy
  • Additional
    Bar/Lounge, Beer, Chef's Table, Cocktails, Corkage Fee, Counter Seating, Full Bar, Gender Neutral Restroom, Happy Hour, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, View, Wheelchair Access, Wine
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