THE LISBETH

THE LISBETH reviews from people who’ve dined at this restaurant. Based on recent rating.

1. A

   Alessandro

   London1 review

   2.0

   Dined on April 18, 2025

   1. Overall 2
   2. Food 3
   3. Service 2
   4. Ambience 2

   I found the decor of the restaurant uninspiring (some sort of industrial style, no tablecloths, and uncomfortable chairs). The food was not very inspiring. Some of the dishes were good (the mackerel), others disappointing (the asparagus and lobster dishes were particularly lackluster). In general, the restaurant subscribes to the style of serving a menu consisting of many dishes (five to seven, though it used to be possible to have a 4-dish menu too), each of the size of a large bite, over the course of 3.5h circa. It feels very repetitious: a tiny dish, with a couple of emulsions on the side, and a reduced broth poured at service. It takes the joy out of eating. It's a pity, because the idea of revisiting Northern German classics had merit. If they just made a 3 course menu --- starter, main, dessert), with each dish of reasonable size for human consumption, around the 70-80 Euro mark, there would be some sense. Like this it's just a sterile showing off of the same skills and ideas repeated dish after dish. Overall, I found the food boring, the decor cold and impersonal, and the overall experience not worth its high price (about 180 Euro per person excluding wine).
   

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2. J

   Jakob

   Hamburg1 review

   3.0

   Dined on February 17, 2025

   1. Overall 3
   2. Food 5
   3. Service 4
   4. Ambience 2

   Das Essen ist hervorragend und sehr kreativ, ein Erlebnis. Die Bedienung ist aufmerksam und erklärt ausführlich. Leider war unser Tisch im vorderen Raum, der auch die Eingangstür enthält. Gäste kommen und gehen, werden am Desk begrüßt, gehen zum Klo, oder machen eine Raucherpause - das ließ bei uns leider keine wirkliche Gemütlichkeit aufkommen. Hinzu kam, dass einem an diesem zugegebenermaßen recht kalten Abend trotz voll aufgedrehter Heizkörper in den Räumen in Abendgarderobe fröstelte. Daher von uns keine uneingeschränkte Empfehlung.
   

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3. T

   Torsten

   Hamburg35 reviews

   5.0

   Dined on February 14, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Wunderbares Menü zum Valentinstag, perfekte Weinbegleitung und kompetenter, freundlicher Service - Herz was willst Du mehr?
   

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4. R

   Richard

   London9 reviews

   5.0

   Dined on February 4, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Fantastic restaurant with great staff: delicious food, beautifully served. An absolute delight!
   

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5. M

   Manuel VIP

   NRW1 review

   5.0

   Dined on February 3, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Amazing food offering nuanced takes on Northern German cuisine accompanied by carefully curated wines. Very nice, cozy atmosphere with superb service. Will be back.
   

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6. D

   Dr. Christian

   Hamburg24 reviews

   5.0

   Dined on January 9, 2025

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Sehr gutes Restaurant mit tollem Service und entspanntem Flair! Tolles Menü das hält was es verspricht.
   

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7. U

   Ulrike VIP

   Munich8 reviews

   5.0

   Dined on December 19, 2024

   1. Overall 5
   2. Food 4
   3. Service 4
   4. Ambience 5

   Wieder ein tolles Erlebnis, André Stolle hat wirklich viele Ideen. Das Menü war komplett neu und winterlich inspiriert. Die Vorspeisen hervorragend, der Hauptgang speziell, man muss Schwein mögen, was wir tun 😊 Lediglich der Hummer war zu intensiv und streng. Insgesamt aber für einen schönen Abend sehr zu empfehlen!
   

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8. P

   Philip-Rasmus

   Hamburg1 review

   5.0

   Dined on December 18, 2024

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Wir durften kurz vor Weihnachten im The Lisbeth einem wundervollen Abend verbringen. Es war ein toller Abend voller Genuss und tollem unaufgeregtem Service. Der Ansatz der Hamburger Renaissance wird toll umgesetzt und schwankt zwischen einer nordischen Klarheit und Hamburger Eleganz. Wir kommen gerne wieder!
   

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9. L

   Leonardo

   Hamburg1 review

   5.0

   Dined on December 13, 2024

   1. Overall 5
   2. Food 5
   3. Service 5
   4. Ambience 5

   Great food and very nice people. HIGLY RECOMMEND :)
   

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10. C

    Christian

    Munich2 reviews

    4.0

    Dined on December 9, 2024

    1. Overall 4
    2. Food 4
    3. Service 5
    4. Ambience 5

    Beim zweiten Gänse-Gang habe ich nicht verstanden, warum die Gänsehaut nicht knusprig zubereitet worden ist. Die labbrige Konsistenz war eine "Fehlnote" im Mund
    

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