Tuscolo

Tagliere di Salumi e FormaggiCA$24.00

Plateau de Charcuterie & Fromage avec Confiture Maison & Fornarina (Charcuterie & Cheese Board with Homemade Jam & Fornarina)

Caprese di BufalaCA$19.50

Salade Caprese à la Mozarella di Bufala (Caprese Salad with Buffalo Mozarella)

Bruschetta alla MediterraneaCA$18.50

Bruschetta à la Méditerranéenne (Mediterranean Bruschetta)

Carpaccio di SalmoneCA$22.00

Carpaccio de Saumon Fumé au Poivre Rose, Beurre (Smoked Salmon Carpaccio, Pink Peppercorns, Butter)

TuscoloCA$17.50

Salade Mixte, Poulet Grillé, Soja, Champignons, Tomates, Maïs, Croûtons (Spring Mix, Gilled Chicken, Soybeans, Mushrooms, Tomatoes, Corn, Croutons)

NorvegeseCA$19.50

Salade Mixte, Saumon Grillé, Courgettes, Tomates, Olives, Sauce au Yogourt, Croûtons (Spring Mix, Grilled Salmon, Zucchini, Tomatoes, Olives, Yogurt Sauce, Croutons)

ItalianaCA$18.50

Salade Mixte, Thon Tunisien, Mozzarella, Tomates, Oignons, Œuf dur, Maïs, Croûtons (Spring Mix, Tunisian Flaked Tuna, Mozzarella, Tomatoes, Onions, Hard-Boiled Egg, Corn, Croutons)

Gran Spaghetti Frutti di MareCA$27.00

Spaghettis aux Fruits de Mer (Seafood Spaghetti)

Fettuccine al SalmoneCA$23.00

Fettuccine au Saumon (Salmon Fettuccine)

Risotto ai Frutti di MareCA$27.00

Risotto aux Fruits de Mer & Encre de Seiche (Squid Ink Risotto with Seafood)

Gnocchi Gamberi e ZucchineCA$24.00

Gnocchis aux Crevettes & Courgettes (Shrimp and Zucchini Gnocchi)

Lasagne alla BologneseCA$24.00

Lasagnes à la Bolognaise (Lasagna Bolognese)

Ravioli di Ricotta ai FunghiCA$22.00

Raviolis à la Ricotta & Champignons (Ricotta & Mushroom Ravioli)

Fettuccine TuscoloCA$27.00

Fettuccine au Ragù Blanc, Sauce à la Truffe, Champignons Sauvages & Parmesan (Fettuccine, Ragu Bianco, Truffle Sauce, Wild Mushrooms & Parmesan Cbeese)

Pennette all'ArrabbiataCA$18.50

Pennette à la sauce Arrabbiata & Tomates San Marzano (Pennette, Arrabbiata Sauce & San Marzano Tomatoes)

Gnocchi Gratinati alla SorrentinaCA$21.00

Gratin de Gnocchis à la Sorrentine: Sauce Tomate San Marzano, Mozzarella, Parmesan (Baked Gnocchi Sorrentina Style: San Marzano Tomato Sauce, Mozzarella & Parmesan Cheese)

Rigatoni con PolloCA$23.50

Rigatoni au Poulet, Sauce Crémeuse, Parmesan (Chicken Rigatoni, Creamy Sauce, Parmesan Cheese)

Spaghetti CarbonaraCA$21.50

Spaghettis, Jaune d'Oeuf, Pancetta, Parmesan, Poivre Noir (Spaghetti, Egg Yolk, Pancetta, Parmesan Cheese, Black Pepper)

Rigatoni all'OrtolanaCA$21.00

Rigatoni, Aubergines, Courgettes, Poivrons, Parmesan (Rigatoni, Eggplants, Zucchini, Bell Peppers, Parmesan Cheese)

Fettuccine Funghi e BurrataCA$27.00

Fettuccine, Champignons, Burrata (Fettucine, Mushrooms, Burrata Cheese)

Il Gran Fritto TuscoloCA$27.00

Friture de Poisson (Fish Fry)

Il Filetto di SalmoneCA$24.00

Filet de Saumon (Salmon Fillet)

Calamari GrigliatiCA$29.50

Calamars Grillés & Persillade (Grilled Calamari & Persillade)

Pesce del Giorno

Poisson du Jour (Fish of the Day)

• Prix Variable / Price Varies

Polpo alla GrigliaCA$35.00

Poulpe Grillé (Grilled Octopus)

Tagliata di Picanha alla BraceCA$38.00

Picanha Braisé 400g, Roquette, Vinaigre Balsamique, Tomates Cerises & Grana Padano (Braised Picanha 400g, Arugula, Balsamic Vinegar, Cherry Tomatoes & Grana Padano Cheese)

Supreme di Pollo alla ParmigianaCA$24.00

Suprêmes de Poulet, Sauce Tomate, Parmesan (Chicken Supreme, Tomato Sauce, Parmesan Cheese)

Stinco d'Agnello BrasatoCA$32.00

Jarret d'Agneau Braisé (Braised Lamb Shank)

Magret di Carnard ai Frutti RossiCA$29.00

Magret de Canard aux Fruits Rouges (Duck Magret with Red Berries)

Regina MargheritaCA$17.50

Sauce Tomate, Fior di Latte, Basilic, Huile d'Olive Extra Vierge (Tomato Sauce, Fior di Latte, Basil, Extra Virgin Olive Oil)

SaracenaCA$18.50

Fior di Latte, Tomates Fraîches,, Parmesan, Roquette, Huile d'Olive Extra Vierge (Fior di Latte, Fresh Tomatoes, Parmesan Cheese, Arugula, Extra Virgin Olive Oil)

Frutti di MareCA$26.00

Sauce Tomate, Fior di Latte, Fruits de Mer, Persil, Huile d'olive Extra Vierge (Tomato Sauce, Fior di Latte, Seafood, Parsley, Extra Virgin Olive Oil)

Al SalmoneCA$23.50

Crème Fraîche, Fior di Latte, Saumon Fumé, Épinards (Crème Fraîche, Fior di Latte, Smoked Salmon, Spinach)

NapoletanaCA$19.50

Sauce Tomate, Fior di Latte, Olives, Anchois, Câpres, Origan (Tomato Sauce, Fior di Latte, Olives, Anchovies, Capers, Oregano)

IndiavolataCA$20.50

Sauce Tomate, Fior di Latte, Pecorino, Salami Piquant, Champignons, Piments Rouges (Tomato Sauce, Fior di Latte, Pecorino Cheese, Hot Salami, Mushrooms, Pimento)

Tonno e CipollaCA$21.00

Sauce Tomate, Fior di Latte, Thon Tunisien, Oignons Rouges, Huile d'Olive Extra Vierge (Tomato Sauce, Fior di Latte, Tunisian Flaked Tuna, Red Onions, Extra Virgin Olive Oil)

4 FormaggiCA$24.00

Fior di Latte, Gorgonzola, Parmesan, Scamorza Fumée & Emmental (Fior di Latte, Gorgonzola, Parmesan, Smoked Scamorza & Emmental Cheese)

CarbonaraCA$21.50

Fior di Latte, Œuf Dur, Oignons Sautés. Poivre Noir (Fior di Latte, Hard-Boiled Egg, Sautéed Onions, Black Pepper)

BurrataCA$27.00

Fior di Latte, Parmesan, Tomates Fraîches, Pesto, Burrata, Roquette (Fior di Latte, Parmesan Cheese, Fresh Tomatoes, Pesto, Burrata, Arugula)

TuscoloCA$27.00

Fior di Latte, Champignons, Tomates Cerises, Parmesan, Huile de Truffe (Fior di Latte, Mushrooms, Cherry Tomatoes, Parmesan Cheese, Truffle Oil)

Pollo et PatateCA$23.50

Sauce Tomate, Fior di Latte, Poulet, Patates, Oignons Sautés, Parmesan (Tomato Sauce, Fior di Latte, Chicken, Sautéed Onions, Parmesan Cheese)

Parma e RucolaCA$26.00

Sauce Tomate, Fior di Latte, Jambon de Parme, Parmesan, Roquette, Huile d'Olive Extra Vierge (Tomato Sauce, Fior di Latte, Parma Ham, Parmesan Cheese, Arugula, Extra Virgin Olive Oil)

Tiramisù GourmetCA$9.00

Meringata ai Frutti RossiCA$9.00

La Vera Panna CottaCA$9.00