Vaca Argentina - Pérgolas

4.8

207 Reviews

MXN310 to MXN500

Fine cuts

Make a reservation

2 people

Mar 16, 2025

7:00 PM

Booked 4 times today

Good for special occasions
Fancy
Great for fine wines

At Vaca Argentina - Pérgolas enjoy taking a trip through the gastronomic region of the Pampas in Argentina, guided by an authentic gaucho, our head Chef, Juan Ángel Marcelo Pica. The meat used by the restaurant is all Angus Certified of a maximum weight of 420 Kg. Our extensive wine cellar offers wine from five continents and maintains a temperature of 18 degrees Celsius.

Additional information

Location
Tomas V. Gómez 25, Glorieta Minerva, Guadalajara, JAL 44600
Phone number
33 3630 1160
Price
MXN310 to MXN500
Cuisines
Fine cuts, Steakhouse, Argentinean
Hours of operation
Daily 1:00 pm–9:30 pm
Dress code
Smart Casual
Parking details
Valet Parking
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive chef
Sergio Ibarra G.

What 207 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.8Food
4.7Service
4.7Ambience
4.7Value

Noise • Moderate

Loved For

Guadalajara
Best Overall
Guadalajara
Great for fine wines
Guadalajara
Best Overall
Guadalajara
Great for fine wines

207 Reviews

R
Ryota
Unspecified1 review
5.0
Dined on March 1, 2025
1. Overall 5
2. Food 4
3. Service 5
4. Ambience 4
さ仕事での会食でしょうしました。とても美味しく、雰囲気も良くて良いお店です。また、，利用したいです。
Is this helpful?
D
Dolores
Guadalajara1 review
4.0
Dined on March 1, 2025
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 3
4. Ambience 5
La comida y el ambiente estuvo excelente, desafortunadamente no tuvimos suerte con el servicio, el mesero casi nos corría y eran las 7 pm y el restaurante tenía muchas mesas, nunca se acercó para ver qué necesitábamos, pedimos las cosas a los otros meseros,
Is this helpful?
E
Estela
Guadalajara4 reviews
3.0
Dined on February 28, 2025
1. Overall 3
2. Food 5
3. Service 4
4. Ambience 4
Esperaba que por ser un cumpleaños, al menos pusieran las mañanitas o preguntaran si quería algún pastelito (obvio a cargo de la cuenta). Y fue como salir a cenar un día más.
Is this helpful?
J
Jorge Etien VIP
Guadalajara13 reviews
5.0
Dined on February 7, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Muy bien recibidos por Cinthia que es muy amable y la atención de Fernando excelente como siempre la comida muy rica con una buena presentación y un agradable ambiente
Is this helpful?
I
Irma elizabeth
Puerto Vallarta3 reviews
5.0
Dined on January 29, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Todo muy lindo exelente lugar el personal muy atento y muy rica comida todo en su punto
Is this helpful?
J
Jorge Etien VIP
Guadalajara13 reviews
5.0
Dined on January 16, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Probé espinacas a la crema , recomendado por Fer, muy sabrosas , el salmón exquisito con una ensalada y i aderezo fantástico
Is this helpful?
J
JOSE
Guadalajara1 review
5.0
Dined on January 6, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Un lugar muy acogedor la comida exquisita y el mesero que los Atendió muy buen servicio que nos dio
Is this helpful?
C
Claudia
Guadalajara2 reviews
5.0
Dined on January 5, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Funciona excelente la aplicación y comimos delicioso
Is this helpful?
J
Jorge Etien VIP
Guadalajara13 reviews
5.0
Dined on January 2, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Garantía este lugar , buena comida buenos precios , lugar agradable y sobre todo un excelente servicio de todos los trabajadores, sobre todo de Fernando
Is this helpful?
K
Kena
Guadalajara3 reviews
5.0
Dined on December 22, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 3
4. Ambience 5
Hice una reservación para 5 personas y al llegar solo había servicio en mesa para 4 y fue un poco incómodo por la 5 persona . Como siempre todo perfecto, solo no me sentí tan satisfecha con él servicio del mesero Por ejemplo, pedíamos de tomar cerveza al inicio y no sirvió solo dejó y se fue .. Vino tinto igual No acercaba las compás nos teníamos que estar atravesando entre nosotros .
Is this helpful?

FAQs

Vaca Argentina - Pérgolas offers takeout which you can order by calling the restaurant at 33 3630 1160.

Vaca Argentina - Pérgolas is rated 4.8 stars by 207 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

Make a reservation

2 people

Mar 16, 2025

7:00 PM

Booked 4 times today

Google Map for Vaca Argentina - Pérgolas

Tomas V. Gómez 25, Glorieta Minerva, Guadalajara, JAL 44600

Additional information

Phone number
33 3630 1160
Price
MXN310 to MXN500
Cuisines
Fine cuts, Steakhouse, Argentinean
Hours of operation
Daily 1:00 pm–9:30 pm
Dress code
Smart Casual
Parking details
Valet Parking
Payment options
AMEX, Mastercard, Visa
Executive chef
Sergio Ibarra G.

Vaca Argentina - Pérgolas

Make a reservation

Additional information

Menu

What 207 people are saying

Overall ratings and reviews

Loved For

FAQs

Does Vaca Argentina - Pérgolas offer delivery through OpenTable or takeout?

How is Vaca Argentina - Pérgolas restaurant rated?

Is Vaca Argentina - Pérgolas currently accepting reservations?

Make a reservation

Additional information