Waldschänke Ellwangen

4.8

71 Reviews

€31 to €50

Contemporary German

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2 people

Mar 28, 2025

7:00 PM

Good for special occasions
Good for business meals
Fancy

Schwäbisches Restaurant im schönen Ostalbkreis.
Fast vergessene Schätze der Natur, Ursorten von Gemüse, Obst und Getreide aller Art werden im schwäbischen Restaurant Waldschänke in Ellwangen zu modernen kulinarischen Köstlichkeiten mit schwäbischen Wurzeln zubereitet. Frische Kräuter, handverlesene Öle und exotische Gewürze peppen die traditionelle schwäbische Küche auf und heben sie auf ein neues geschmackliches Niveau.

„Kreatives Crossover – Tradition vereint mit Moderne.“

Pierre Grebenisan, Restaurant- und Küchenchef

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Dining areas

Additional information

Dining style
Casual Elegant
Price
€31 to €50
Cuisines
Contemporary German, Crossover, Global, International
Hours of operation
Wed–Sat 4:30 pm–10:30 pm Sun 11:30 am–2:30 pm
Phone number
07961 9681810
Website
http://www.waldschaenke-ellwangen.de/
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Dress code
Casual Dress
Executive chef
Pierre Grebenisan
Private party facilities
Location und Service aus einer Hand. Ob Geburtstag, Taufe, Hochzeit, Kommunion oder Firmenfeier. Mit unserer Waldschänke bieten wir Ihnen ein exklusives Ambiente für Ihre Feierlichkeiten. Wir gestalten Ihre Feier ganz nach Ihren individuellen Wünschen.
Private party contact
Pierre Grebenisan: 01520 8562641

Location
Langres Str. 5, Ellwangen (Jagst), BW 73479
Neighborhood
Ellwangen
Parking details
Private Lot
Public transit
im Fichtenbuck 1
Additional
Banquet, Counter Seating, Dog Friendly, Full Bar, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, Wine

Private dining

A Swabian Story€34.90
Gegrillter Rinderrostbraten (Argentinien) | Röstzwiebeln | Rotweinsoße | hausgemachte Spätzle & Maultasche | dazu ein Beilagen Salat
Sissi approves€32.90
Wiener Schnitzel vom Milchkalb | Kapern | Preiselbeeren - Espuma | Zitronen - Sardellensalat | Risolee Kartoffel
Winter is coming€30.90
Ellwanger Dammwild – Roulade | Kartoffel – Maronen - Püree | Marktgemüse | Wurzelchips | Madeira - Jus
Devil´s Playground€28.90
Gebratenes Hechtfilet | Birne | Bohne | Speck| Eiswein | Kartoffelwaffel
The Garderners Friend€24.90
Gebratene Vegane Linsen Maultaschen | Zwiebel Knöpfle | Sellerie Püree | Sojaschaum

Sweet Sinner

Dessert

Make Hosta Great again€12.90
Mr. Tom Crème brûlée | Nippon Crumble | Romy-Eis | Mango | Thai - Basilikum

What 71 people are saying

Overall ratings and reviews

Reviews can only be made by diners who have eaten at this restaurant

4.8

4.8 based on recent ratings

4.8Food
4.9Service
4.7Ambience
4.6Value

Noise • Energetic

71 Reviews

H
Helmut
Munich1 review
5.0
Dined on February 14, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Hervorragende Küche, immer wieder neue einmalige Kreationen und Interpretationen bekannter Gerichte. Freundlicher und Aufmerksamer Service. Sehr angenehmes Ambiente. Wir sind jedesmal gerne wieder dort und lassen uns überraschen. Sehr zu empfehlen.
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P
Piotr
BW1 review
5.0
Dined on February 14, 2025
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Eine hervorragendes Restaurant Wir waren am Valentinstag dort zum Essen Der Abend war Perfekt Essen, Bedienung, Atmosphäre war Perfekt Gerne wieder und aufjedefall weiter zu empfehlen
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S
Silke
BW2 reviews
4.0
Dined on February 2, 2025
1. Overall 4
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Wir gehen immer wieder gern in die Waldschänke. Die online Reservierung ist unkompliziert,das Personal sehr freundlich und aufmerksam.Ganz besonders ist immer wieder die Speisekarte.Da läuft einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammen;)Und das Essen hält,was es verspricht:wunderschön arrangiert und sehr schmackhaft.Preiswert ist anders,aber wahrscheinlich sind Frische,Qualität und Betriebskosten nicht mehr günstiger abzubilden. Von der Lage /Aussicht darf man nichts erwarten,aber die kann man woanders genießen.Hier schmeckt das Essen und darauf kommt es an!
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S
Stephanie
BW2 reviews
5.0
Dined on December 25, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Super schönes und gemütliches Ambiente. Sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Das Essen war hervorragend. Super schön angerichtet. Wir kommen auf jeden Fall wieder !
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S
Steffen
BW1 review
5.0
Dined on November 27, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Alles Perfekt vom Empfang über das exclusive Essen bis zur Verabschiedung. Klare Empfehlung
Is this helpful?
P
Peter
Stuttgart2 reviews
5.0
Dined on November 23, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Total nettes Personal Mega leckeres Essen Total frische Produkte Sehr gute Weine!
Is this helpful?
W
Wolfgang
BW1 review
5.0
Dined on November 17, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Wir haben heute hier einmal mehr hervorragend gegessen.
Is this helpful?
G
Galina
BW1 review
5.0
Dined on November 15, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Dieses Abendessen war ein tolles Erlebnis für die Sinne, in einer sehr angenehmen Atmosphäre, zu der das äußerst freundliche, sympatische Team einen erheblichen Beitrag geliefert hat. Jeder Gang des Menüs war eine Überraschung, sowohl kulinarisch als auch fürs Auge. Man sieht den Kreationen bereits an, mit welcher Sorgfalt und welchem Feingespür für die Details diese zubereitet werden. Wir haben uns vom ersten Augenblick an sehr wohl gefühlt und jeden Moment genossen. Vielen Dank für einen tollen Abend!
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M
Mark
Stuttgart1 review
5.0
Dined on November 14, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 4
Alles war super - vielen Dank! Service und Essen war hervorragend!
Is this helpful?
C
Christian
BW1 review
5.0
Dined on October 31, 2024
1. Overall 5
2. Food 5
3. Service 5
4. Ambience 5
Hervorragendes Essen, super Ambiente, sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Sehr gerne wieder. 👍 Hatten einen superschönen Abend bei Euch.
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FAQs

Waldschänke Ellwangen offers takeout which you can order by calling the restaurant at 07961 9681810.

Waldschänke Ellwangen is rated 4.8 stars by 71 OpenTable diners.

Yes, you can generally book this restaurant by choosing the date, time and party size on OpenTable.

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2 people

Mar 28, 2025

7:00 PM

Langres Str. 5, Ellwangen (Jagst), BW 73479

Dining areas

Additional information

Neighborhood
Ellwangen
Hours of operation
Wed–Sat 4:30 pm–10:30 pm Sun 11:30 am–2:30 pm
Price
€31 to €50
Cuisines
Contemporary German, Crossover, Global, International
Dining style
Casual Elegant
Dress code
Casual Dress
Parking details
Private Lot
Public transit
im Fichtenbuck 1
Payment options
Eurocheque Card, Mastercard, Visa
Executive chef
Pierre Grebenisan
Additional
Banquet, Counter Seating, Dog Friendly, Full Bar, Gluten-free Options, Indoor Fireplace, Outdoor Smoking Area, Patio/Outdoor Dining, Takeout, Vegan, Wine

Website
http://www.waldschaenke-ellwangen.de/
Phone number
07961 9681810
Private party facilities
Location und Service aus einer Hand. Ob Geburtstag, Taufe, Hochzeit, Kommunion oder Firmenfeier. Mit unserer Waldschänke bieten wir Ihnen ein exklusives Ambiente für Ihre Feierlichkeiten. Wir gestalten Ihre Feier ganz nach Ihren individuellen Wünschen.
Private party contact
Pierre Grebenisan: 01520 8562641

Waldschänke Ellwangen

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Additional information

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Starters

Breeding Ground€12.90

Popeye´s Energy - Drink€22.90

Highlights

A Swabian Story€34.90

Sissi approves€32.90

Winter is coming€30.90

Devil´s Playground€28.90

The Garderners Friend€24.90

Sweet Sinner

Make Hosta Great again€12.90

Overall ratings and reviews

FAQs

Does Waldschänke Ellwangen offer delivery through OpenTable or takeout?

How is Waldschänke Ellwangen restaurant rated?

Is Waldschänke Ellwangen currently accepting reservations?

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Dining areas

Additional information