Diners' Choice: Innovative restaurants in Hamburg-Mitte

OpenTable

Updated January 05, 2025

Looking for the best restaurants that are fit for foodies in Hamburg-Mitte? You’re in the right place. Each month, OpenTable analyzes nearly 2 million global diner reviews from the past four months. We sort the results by location and category to help you discover new favorite restaurants. It's a great partnership: you reserve, eat, and review. We listen...and deliver the results for all to benefit. Enjoy!

Altstadt Restaurant am Fleet

4.9

4.9 (98)

€31 to €50

Contemporary German

Old Town

About the restaurant

Das Altstadt Restaurant am Fleet befindet sich in der Bar "Whiskyplaza", in einem der ältesten Gebäude der Stadt.
Lassen Sie sich von einer Kombination aus Omas Küche und Fine Dining verwöhnen!
12-17 Uhr Mittagskarte-Brasserie,
17:30-21:30 Uhr Abendkarte-Casual Fine Dining,
21:30-23 Uhr Nachtkarte-Barfood.
Wir fokussieren uns auf regionale, saisonale und nachhaltige Produkte.
In unserer Speisekarte finden Sie eine genaue Beschreibung der Herkunft unserer Lebensmittel.
Von unserem Restaurant blicken Sie auf den Nikolaifleet mit unserem angrenzenden Balkon direkt über dem Wasser, von unserer Terrasse in der historischen Deichstrasse schauen Sie auf die Elbphilharmonie.

Top review

Lene

Dined on Dec 30, 2024

Exquisit dining experience - and my husband had the time of his life tasting all the whiskies. We will mosy definitely come back.

Restaurant Haerlin

4.9

4.9 (23)

€51 and over

International

Neustadt

About the restaurant

CURRENT DIRECTIONS TO HOTEL VIER JAHRESZEITEN
Our hotel is accessible via the Neuen Jungfernstieg and Fehlandstraße, from where you can directly reach our hotel garage at Große Theaterstraße 5. Please find further information here: https://hvj.de/en/contact.html

Awarded with two Michelin-stars, 5 toques in the Guide Gault Millau and 4 1/2 F's ("Der Feinschmecker") as well as the 3rd place in the Falstaff Restaurant & Guesthouse Guide, Gourmet Restaurant Haerlin** led by Executive Chef Christoph Rüffer is well-known far beyond Hamburg. Christoph Rüffer and his team prepare amazing dishes with creatively composed flavours and surprising textures within the seasonal aligned menus. Here, the focus is set on supreme quality and the origin of the products.

Top review

Joerg

Dined on Dec 28, 2024

The experience overall was good, but to be honest, I had better food in this price range.

Nil

4.8

4.8 (379)

€31 to €50

Global, International

St.Pauli

About the restaurant

Wir haben dienstags Ruhetag.
Sollte hier bei open table mal kein Tisch mehr verfügbar sein, ruft uns doch gerne an: 4397823. Unser Büro ist werktags ab 10 Uhr besetzt, am Wochenende ab 13 Uhr.

Top review

BrianVIP

Dined on Oct 28, 2024

Super friendly service, amazing value! English friendly!

De Marco - Vineria E Culinaria

4.8

4.8 (86)

€30 and under

Italian

Old Town

About the restaurant

Liebe Gäste wir sind seit dem 17.11.2022 für sie da.

Top review

OpenTable Diner

Dined on Jul 2, 2024

Top Restaurant mit guter Küche und super Service..

Restaurant Mangold

4.7

4.7 (214)

€30 and under

Global, International

Hamburg

About the restaurant

Speisen ist Genuss mit allen fünf Sinnen. Im behaglichen Loft-Ambiente des Restaurant Mangold mit seiner weitläufigen Terrasse und der modernen Einrichtung kommt ein sechster hinzu: Der Sinn für die stimmige Komposition vieler unterschiedlicher Einflüsse der regionalen und internationalen Küche überzeugt anspruchsvolle Genießer mit immer neuen frischen und kreativen Überraschungen. Sei es bei der Auswahl von der Abendkarte, beim Ausschlaffrühstück am Wochenende bis 12 Uhr oder beim mittäglichen Business-Termin von montags bis freitags, wenn die Mittagspause zum kulinarischen Kurzurlaub werden lässt.

Top review

OpenTable Diner

Dined on Aug 16, 2024

Everything was perfect except the price of the water was a bit steep at €8.90.

bodega Lima

4.7

4.7 (126)

€31 to €50

Peruvian

St.Pauli

About the restaurant

bodega Lima ist ein kulinarisches Konzept, das seine Wurzeln in der peruanischen Küche hat. Wir kreieren kulinarische Räume, die verschiedene Themen der peruanischen Küche präsentieren. Vom Street Food über einzigartige Kochkurse bis hin zu Gourmet-Events. Wir möchten dir einen kulinarischen Raum mitten im Karoviertel bieten, dort, wo sich Leidenschaft, Kochkunst und Geschmack vereinen. Unsere Mission ist es, neue Geschmacksrichtungen, innovative Kochinhalte und eine unvergessliche kulinarische Erfahrung in Hamburg zu ermöglichen.

Top review

Kai

Dined on Dec 17, 2024

Everything was excellent. Delicious food, accommodating service and an inviting atmosphere. We will definitely visit again.

NIKKEI NINE

4.7

4.7 (73)

€51 and over

Fusion / Eclectic

Neustadt

About the restaurant

CURRENT DIRECTIONS TO HOTEL VIER JAHRESZEITEN
Our hotel is accessible via the Neuen Jungfernstieg and Fehlandstraße, from where you can directly reach our hotel garage at Große Theaterstraße 5. Please find further information here: https://hvj.de/en/contact.html

With surprising combinations and intense flavours, NIKKEI Cuisine cultivates a style that combines the Japanese subtlety for traditional and elegant dishes with savoury elements from Peru. Whether it’s tartar from Wagyu steak from the southernmost tip of Japan, or pickled scallops, which are given a whole new taste thanks to Peruvian elements. Food is grilled over an open fire on the Japanese Robata grill in a walk-in show kitchen.

Be enchanted by the cosmopolitan atmosphere of Japanese-Peruvian Restaurant NIKKEI NINE, awarded as best Asian Restaurant in Germany.

Top review

Joerg

Dined on Dec 27, 2024

Nice, fancy food but the degustation menus are over priced.

Discover more

Experience

Omakase Menü

Experience

Signature 7-Gang Menü

cantinetta ristorante & bar

4.6

4.6 (561)

€31 to €50

Italian

HafenCity

About the restaurant

Dear cantinetta guests,

We are delighted to welcome you to our cantinetta ristorante & bar.

In the heart of Hamburg’s historic Speicherstadt, you will experience warm hospitality, a relaxed yet professional service tailored to your individual wishes – and, of course, the refined Italian specialties crafted by our kitchen team. Head Chef Christopher Gieritz and the entire team look forward to making your visit to cantinetta ristorante truly special.

Your cantinetta team

Top review

Vitus

Dined on Nov 15, 2024

Very nice and helpful sever Named Nico. Outstanding service!

Kokomo Noodle Club

4.6

4.6 (369)

€30 and under

Ramen

St.Pauli

About the restaurant

Japanische Ramen-Nudeln, leckere Vorspeisen und Drinks in traumhaften Ambiente, mitten auf St.Pauli.

Top review

Simon

Dined on Sep 28, 2024

Likely the best ramen in Hamburg. We go there regularly and it never disappoints

THE LISBETH

4.6

4.6 (25)

€51 and over

German

Old Town

About the restaurant

Traditionelle Norddeutsche Küche

.. im Herzen der historischen Deichstraße Hamburg´s, kombiniert André Stolle innovative Kochtechniken mit einzigartigen Zutaten und außergewöhnlichem Service.
Genießen Sie ein Degustationsmenü im THE LISBETH - Hamburg inspiriert vom Erbe der Norddeutschen Küche in einem modernen, entspannten Restaurant im Stadtzentrum.

Top review

Leonardo

Dined on Dec 13, 2024

Great food and very nice people. HIGLY RECOMMEND :)

Explore Diners' Choice best of Hamburg-Mitte

Explore more Diners' Choice lists